10 Manfaat Kesehatan Luar Biasa Dari Sorgum (Jowar)

2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:21

Apakah Anda menderita sembelit dan ingin segera sembuh? Atau apakah ketakutan tertular kanker membuat Anda terjaga di malam hari? Ada satu bahan yang dapat mencegah masalah ini, dan banyak lainnya, menjauh!

Jika Anda bertanya-tanya apa yang sedang kita bicarakan, itu tidak lain adalah Sorghum, rumput asli iklim tropis dan subtropis. Apakah Anda ingin mengetahui banyak manfaat Sorghum lainnya? Silakan lanjutkan membaca!

Manfaat Kesehatan Dari Sorgum (Jowar)

• 1. Meningkatkan Pencernaan
• 2. Anti-Karsinogenik
• 3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
• 4. Bebas gluten
• 5. Mengontrol Diabetes
• 6. Tulang Kuat
• 7. Meningkatkan Sirkulasi
• 8. Penambah Energi
• 9. Mencegah Melanoma
• 10. Nutrisi

1. Meningkatkan Pencernaan

Sorgum mengandung serat makanan dalam jumlah yang baik (48% dari serat makanan yang direkomendasikan dibutuhkan setiap hari) dan membantu meningkatkan pencernaan. Serat makanan adalah zat pengumpul yang menambah kotoran ke dalam tinja dan membantunya melewati saluran pencernaan dengan lancar. Sorgum membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan mengobati kondisi seperti gas, diare, kembung, sembelit, dan sakit perut (1).

[Baca: Manfaat Luar Biasa dari Millet]

2. Anti-Karsinogenik

Lapisan dedak sorgum mengandung banyak antioksidan penangkal kanker dan radikal bebas yang penting bagi tubuh. Beberapa dari antioksidan ini eksklusif untuk Sorgum dan dengan demikian, Sorgum menjadi anti-karsinogenik yang efektif. Antioksidan membantu membersihkan radikal bebas, yang sebaliknya dapat mengubah sel sehat tubuh menjadi sel kanker (2).

3. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Sorgum, seperti yang telah dibahas, dijejali dengan serat makanan. Serat yang melimpah di Sorgum membantu mengurangi LDL (kolesterol jahat) dari tubuh dan mengurangi risiko serangan jantung dan kondisi arteri lainnya (3).

4. Bebas gluten

Penyakit seliaka adalah kondisi yang relatif baru, yang pada dasarnya ditandai dengan alergi gluten yang dapat memiliki gejala yang parah. Gluten adalah bahan yang banyak digunakan yang membuat kehidupan korban penyakit celiac cukup sulit.

Jika Anda menderita penyakit celiac atau mengenal seseorang yang mengidapnya, menambahkan Sorgum dan biji-bijian lain selain gandum adalah cara terbaik untuk dilakukan (4). Anda bisa makan sorgum tanpa menderita peradangan, kerusakan saluran cerna, dan mual.

5. Mengontrol Diabetes

Sorgum membantu Anda mengontrol kecenderungan diabetes Anda. Karbohidrat berlebih biasanya memecah gula sederhana dan meningkatkan kadar glukosa tubuh yang seringkali menyebabkan diabetes.

Sorgum kaya akan tanin, yang mengandung enzim yang melarang penyerapan pati oleh tubuh (5). Properti ini membantu mengatur insulin dan kadar glukosa. Keseimbangan dalam kadar memastikan bahwa penderita diabetes tidak harus menderita lonjakan dan penurunan kadar glukosa secara tiba-tiba, sehingga mencegah syok diabetes dan komplikasi lainnya.

6. Tulang Kuat

Magnesium adalah salah satu bahan utama Sorgum. Magnesium meningkatkan penyerapan kalsium yang membantu menjaga kadar kalsium, dan ini pada gilirannya membantu meningkatkan kesehatan tulang.

Kalsium dan magnesium membantu mempercepat pembangunan kembali jaringan tulang dan juga mempercepat penyembuhan tulang yang rusak dan menua. Ini pada gilirannya dapat membantu mencegah kondisi seperti radang sendi dan osteoporosis (6).

7. Meningkatkan Sirkulasi

Sorgum kaya akan banyak mineral, termasuk besi dan tembaga. Seperti magnesium meningkatkan asupan kalsium, tembaga meningkatkan asupan zat besi. Peningkatan zat besi berarti oksidasi darah yang lebih baik, dan ini mengarah pada oksidasi jaringan, otot, organ, dan tubuh yang lebih baik. Oksidasi ini merupakan hasil produksi sel darah merah yang didorong oleh zat besi. Semakin banyak sel darah merah yang dibuat, sirkulasi darah terus meningkat.

Kadar zat besi memastikan bahwa Anda tidak tertular anemia, yang menyebabkan penurunan produksi sel darah merah, kerusakan sel, dan tidak ada pertumbuhan sel (7).

[Baca: Manfaat Kacang Angkatan Laut]

8. Penambah Energi

Sorgum mengandung Niacin, juga dikenal sebagai Vitamin B ₃, yang membantu mengubah makanan menjadi energi bagi tubuh. Vitamin B ₃ memetabolisme nutrisi dan membantu menjaga tingkat energi sepanjang hari (8).

9. Mencegah Melanoma

Salah satu manfaat kesehatan paling efektif dari Sorgum adalah mencegah Melanoma. Kita tahu bahwa Sorgum mengandung banyak antioksidan pelawan kanker yang dapat membantu mengobati kanker. Sorgum juga cukup efektif dalam mengobati melanoma (sejenis kanker kulit khusus), yang ditandai dengan pertumbuhan sel yang mengandung pigmen pada tubuh. Penyamakan di Sorgum mungkin memiliki efek terbatas pada sel melanoma (9).

[Baca: Manfaat Kacang Hijau]

10. Nutrisi

Sorgum penuh dengan nutrisi penting yang tidak hanya diperlukan untuk perkembangan, tetapi juga membantu tubuh terbebas dari penyakit dan menjaga kesehatannya (10).

Sekarang setelah Anda mengetahui cukup banyak tentang nutrisi sorgum, beri tahu kami jika Anda akan mencobanya. Jadi, dapatkan rumput Sorghum dan ceritakan pengalaman Anda di sini. Tinggalkan komentar di bawah!