6 Efek Samping Serius Dari Prune Yang Harus Anda Ketahui

2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:21

Pikirkan plum dan hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah sembelit! Jus prune sering digunakan untuk mengobati sembelit pada bayi dan anak kecil, tetapi bisa juga digunakan oleh orang dewasa.

Prune termasuk dalam keluarga plum dan kebanyakan dijual sebagai buah kering. Selain digunakan sebagai pencahar, plum juga digunakan dalam beberapa hidangan manis dan gurih seperti prune rebus, tzimmes kolak, tagine Afrika Utara, puding (Nordic prune kisel), kue sup dan gula plum dan isian.

Apa Efek Samping Prune?

Buah plum memang membuat buang air besar Anda lebih lancar dan menawarkan beberapa manfaat lain juga. Tetapi seperti segala sesuatu di alam, plum juga dapat menyebabkan beberapa efek samping. Berikut adalah beberapa efek samping dari makan plum:

1. Bahaya Akrilamida

Prune mengandung akrilamida konsentrasi tinggi, yang dianggap karsinogen dan neurotoksin (1). Akrilamida tidak secara alami ditemukan dalam makanan normal, kecuali jika dimasak pada suhu di atas 100 ° C.

Menurut Organisasi Pangan dan Pertanian, jumlah akrilamida yang dibutuhkan untuk menyebabkan kerusakan neuropatik sekitar 500 kali asupan makanan harian. Jadi, mengonsumsi buah plum relatif aman. Namun, karsinogenisitas menjadi perhatian karena plum ditemukan sangat karsinogenik bagi hewan yang diuji di laboratorium.

2. Buah plum Bisa Menyebabkan Diare

Serat tidak larut dalam buah plum dapat menyebabkan atau memperburuk diare. Inilah mengapa Anda perlu menghindarinya saat Anda mengalami diare (2). Ada juga kasus tertentu dari orang yang mengalami diare setelah menelan buah plum dan jus prune (3). Ini dapat dikaitkan dengan sifat pencahar dari plum. Mereka adalah pencahar alami karena mengandung senyawa pencahar yang disebut sorbitol. Jadi, dosis yang tidak diatur atau terlalu banyak buah ini dapat dengan mudah menyebabkan diare.

Beberapa sumber juga berbicara tentang intoleransi fruktosa makanan yang ditemukan pada banyak individu, yang juga dapat menyebabkan kram perut dan diare. Prune mengandung gula dalam jumlah tinggi, yang dapat memicu masalah seperti itu.

3. Dapat Menyebabkan Berat Badan

Satu porsi 6 buah plum mentah mengandung 137 kalori dan 22 gram gula. Itu pasti sedikit di ujung yang lebih tinggi. Dan satu cangkir jus prune mengandung sekitar 185 kalori. Meskipun serat dalam buah dapat membantu menurunkan berat badan, mengonsumsinya secara berlebihan dapat memiliki efek sebaliknya.

Prune juga memiliki kandungan glikemik yang tinggi (seberapa banyak makanan tertentu akan meningkatkan kadar glukosa seseorang setelah konsumsi) (4). Ini berarti mengonsumsi plum dapat meningkatkan kadar gula darah Anda lebih dari kebanyakan buah lainnya.

4. Dapat Menyebabkan Gas Usus Dan Kembung

Prune mengandung karbohidrat dan gula kompleks yang tidak terurai sempurna di saluran pencernaan (5). Jadi, ketika gula mencapai usus besar, bakteri mulai memakan karbohidrat yang tidak tercerna ini.

Bakteri ini bertanggung jawab atas gas usus dan kembung. Ini juga bisa menyebabkan kentut. Anda dapat mengonsumsi alpha-D-galactosidase sebelum makan plum karena mengurangi gas usus dengan memecah karbohidrat kompleks sebelum mencapai usus Anda.

5. Dapat Menyebabkan Ketergantungan Pencahar

Prune banyak digunakan sebagai obat pencahar yang mengiritasi. Namun, mereka yang sering mengalami sembelit sebaiknya tidak mengandalkan plum sepenuhnya untuk membersihkan sistem pencernaan mereka. Hal ini dapat menyebabkan ketergantungan pencahar setelah jangka waktu pemakaian tertentu, yang dapat memperburuk kondisi dan menyebabkan komplikasi (6).

6. Dapat Menyebabkan Kotoran Gelap

Prune kaya akan zat besi dan, seperti kebanyakan makanan kaya zat besi, dapat menyebabkan tinja berwarna gelap jika dikonsumsi berlebihan.

Buah plum memiliki efek sampingnya sendiri, tetapi Anda masih dapat mengkonsumsinya dalam jumlah sedang.

Semoga Anda sekarang sadar akan efek samping plum. Beri tahu kami bagaimana postingan ini membantu Anda. Cukup tinggalkan komentar di kotak di bawah.

Referensi

1. "Akrilamida dan risiko kanker." Institut Kanker Nasional.
2. “Saat kamu diare.” Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
3. “Diare buatan.” Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
4. “Perubahan asupan buah dan…” Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
5. "Bloating 101: Mengapa Anda merasa kembung." WebMD.
6. “Sembelit pada orang dewasa yang lebih tua.” Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.