2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:21
Tahukah Anda bahwa kentang goreng beku favorit Anda dapat memiliki banyak efek tidak sehat bagi tubuh? Mengonsumsi makanan beku dapat memicu penyakit jantung, diabetes bahkan merusak dan merusak sel-sel tubuh. Jadi, apa saja bahaya kesehatan potensial dan efek buruk dari mengonsumsi makanan beku?
Efek Samping Makanan Beku
- 1. Diabetes
- 2. Penyakit Jantung
- 3. Meningkatkan Tekanan Darah
- 4. Kanker
- 5. Resiko Lainnya
1. Diabetes
Pati digunakan untuk menjaga kesegaran makanan beku. Pati ini juga menambah rasa dan tekstur pada makanan. Namun, pati pada dasarnya adalah polimer (rantai glukosa) glukosa.
Tubuh Anda mengubah glukosa ini menjadi gula sebelum dicerna. Meskipun tidak mengonsumsi glukosa cukup berisiko dan dapat menyebabkan komplikasi, diet yang mengandung glukosa berlebih juga berdampak buruk bagi tubuh Anda. Gula berlebih dapat meningkatkan risiko terkena diabetes sekaligus menyebabkan kerusakan pada jaringan tubuh Anda (1). Jika Anda memiliki kecenderungan diabetes atau diturunkan dalam keluarga, Anda mungkin ingin menghindari godaan untuk memiliki makanan beku.
[Baca: Amankah Membekukan Makanan Dalam Wadah Plastik]
2. Penyakit Jantung
Ini adalah risiko kesehatan lain yang terkait dengan makanan olahan beku. Makanan beku kaya akan lemak trans, yang meningkatkan risiko penyakit jantung dan juga menyebabkan penyumbatan arteri. Lemak trans meningkatkan kadar kolesterol LDL (jahat) dan juga menurunkan kadar kolesterol HDL (baik), yang bertanggung jawab untuk meningkatkan risiko penyakit jantung (2).
Garam biasanya digunakan cukup luas sebagai pengawet. Terkadang, makanan beku mengandung lebih banyak garam daripada yang biasanya ditambahkan, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol Anda, sekaligus meningkatkan tekanan darah Anda. Semua faktor ini membuat makanan beku berbahaya bagi tubuh Anda.
3. Meningkatkan Tekanan Darah
Makanan beku mengandung berbagai jenis pengawet yang memiliki banyak efek bervariasi pada tubuh Anda. Makanan beku, yang tinggi gula atau garam, dapat memengaruhi tekanan darah secara negatif dan menyebabkan lonjakan tekanan darah yang dapat menyebabkan kondisi yang lebih serius seperti hipertensi. Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa garam berperan penting dalam menentukan tingkat tekanan darah. Penelitian lain menyimpulkan bahwa pengurangan konsumsi garam telah dikaitkan dengan penurunan tekanan darah (3).
4. Kanker
Ini adalah potensi bahaya lain dari mengonsumsi makanan beku. Studi menyimpulkan bahwa mengonsumsi makanan beku, khususnya daging, dapat menyebabkan kanker pankreas. Sebuah studi yang dilakukan menemukan bahwa hot dog dan sosis beku meningkatkan risiko tertular kanker lebih dari 65%.
Bahan pengawet seperti sirup jagung, yang terdiri dari glukosa, tercatat sebagai zat karsinogenik. Akrilamida, zat lain yang ditemukan pada makanan beku yang dimasak, juga menunjukkan kecenderungan karsinogenik (4).
[Baca: Pengawet Makanan Berbahaya Dan Efek Sampingnya]
5. Resiko Lainnya
Kita tahu bahwa makanan beku dilapisi dengan bahan kimia berbahaya dan berbahaya yang membantu makanan bertahan lebih lama. Aspek yang mengejutkan adalah bahwa FDA atau Food and Drug Administration belum menguji sebagian besar aditif dan produsen tidak perlu mengambil izin untuk menggunakannya.
Salah satu zat aditif paling populer, Monosodium Glutamat atau MSG, menyebabkan kesemutan pada anggota badan, mual, sakit kepala, nyeri dada, jantung berdebar, kelelahan, dan pusing. Terlalu banyak zat tambahan ini juga dapat menyebabkan kesulitan bernapas yang serius (5).
Ini adalah beberapa efek samping utama dari konsumsi makanan beku. Jadi, berhentilah membeli pizza beku yang lezat namun berpotensi berbahaya dan makanan beku lainnya. Ini mungkin tampak seperti pilihan yang lebih nyaman untuk memasak makanan dari awal, dan semua kemasan yang glamor mungkin tampak menguntungkan, tetapi kemalasan Anda dapat menyebabkan berbagai jenis kondisi medis seperti di atas. Ingatlah untuk memasak makanan Anda sendiri dalam banyak hal dan seimbangkan diet Anda dengan baik.
Beri tahu kami bagaimana postingan ini membantu Anda. Tinggalkan komentar di bawah.
Direkomendasikan:
15 Efek Samping Protein Whey Yang Tidak Terduga
Apakah Anda memiliki protein whey? Jika ya, berapa banyak yang Anda miliki setiap hari? Protein whey tidak diragukan lagi sehat dan memiliki manfaat, tetapi memiliki efek samping tersendiri.Apakah Anda ingin tahu lebih banyak? Silakan baca
5 Efek Samping Kopi Decaf Yang Tidak Terduga Yang Harus Anda Sadar
Kopi mungkin adalah minuman paling populer di dunia. Tetapi jika Anda tidak setuju dengan kafein, Anda bisa memilih kopi tanpa kafein.Atau bisakah kamu?Studi menunjukkan bahwa kelebihan asupan kopi tanpa kafein (seperti kopi biasa) dapat menyebabkan infark miokard atau serangan jantung (1)
9 Efek Samping Minyak Biji Rami Yang Tidak Terduga
Tahukah Anda bahwa penggunaan minyak biji rami yang berlebihan bisa memicu halusinasi dan paranoia? Ya itu benar! Minyak biji rami memiliki banyak manfaat, tetapi bila digunakan secara tidak bertanggung jawab dapat menyebabkan banyak komplikasi seperti paranoia, antara lain
14 Efek Samping Minyak Zaitun Yang Tidak Terduga
Ada dua sisi untuk setiap koin.Pepatah terkenal ini menyiratkan bahwa ada sisi baik dan buruk dari setiap bahan. Minyak zaitun tidak terkecuali. Dipuji sebagai salah satu yang terbaik di dunia makanan dan perawatan kulit, minyak ini menawarkan banyak manfaat kesehatan dan kecantikan
10 Efek Samping Biji Ketumbar Yang Tidak Terduga
Mereka juga ditambahkan ke sup dan kaldu. Tapi biji ketumbar lebih dari sekedar agen penyedap! Ia juga dikenal memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Tetapi yang kebanyakan orang tidak tahu adalah bahwa biji ketumbar juga bisa menyebabkan beberapa efek samping
