10 Resep Ramadhan Pakistan Lezat Yang Harus Anda Coba

2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:21

Apakah Anda pernah mencicipi masakan Pakistan? Jika tidak, Anda harus menyadari bahwa Anda telah melewatkan salah satu masakan paling lezat di planet ini. Tidak hanya masakan Pakistan yang sangat lezat, tetapi paket kesehatan dan aroma yang dibawanya dapat membuat Anda menari di surga!

Jadi, jika Anda memiliki teman Muslim, yang memperlakukan Anda dengan makanan lezat selama festival mereka, inilah waktunya untuk menunjukkan keahlian kuliner Anda dan menunjukkan kepada mereka bahwa Anda juga bisa melakukan sesuatu!

Berikut adalah 10 resep Ramadhan Pakistan yang luar biasa untuk Anda periksa

1. Roti Gulung:

Roti gulung adalah camilan malam yang luar biasa di India dan juga Pakistan. Rasanya tetap enak di kedua sisi perbatasan!

Bahan:

• Potongan Roti
• Kentang tumbuk
• Cabai hijau
• Bubuk cabai merah
• Garam
• Minyak
• Dhania

Bagaimana membuat?

1. Tambahkan cabai hijau, garam, dan bubuk cabai merah ke kentang tumbuk.
2. Rendam irisan roti dalam air.
3. Tekan di antara kedua tangan Anda.
4. Buat isian kentang tumbuk.
5. Roti gulung goreng.
6. Sajikan panas dengan chutney.

[Baca: Resep Makanan Khas Ramadhan Lezat]

2. Tikka Samosa / Ayam Samosa:

Ini adalah salah satu resep Ramadhan Pakistan paling menakjubkan untuk buka puasa.

Bahan:

• Dada ayam
• Jus lemon
• Tikka masala
• Garam
• Telur
• Manda Patti

Bagaimana membuat?

1. Lumuri dada ayam dengan tikka masala, jus lemon, dan garam.
2. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng dada ayam yang sudah dibumbui.
3. Gunakan manda Patti untuk membungkus Samosa. Buat isian dada ayam dan lapisi dengan telur.
4. Goreng hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan.

3. Potongan daging Tandoori:

Resep Ramadhan Pakistan yang bergizi tinggi ini juga merupakan camilan India yang populer.

Bahan:

• Tepung
• Telur
• Minyak
• Garam
• Cuka
• Bubuk cabai merah
• Cabai hijau
• garam masala
• Kentang rebus
• Ayam tandoori

Bagaimana membuat?

1. Campur ayam tandoori, cuka, dan garam masala, garam, dan cabai hijau cincang dalam mangkuk.
2. Hancurkan kentang rebus dan campur dengan campuran yang disiapkan pada langkah 1 untuk membentuk pasta kental.
3. Cetak pasta dalam bentuk irisan daging.
4. Kocok telur dalam air.
5. Lapisi irisan daging dengan tepung. Celupkan telur. Goreng dalam minyak.

4. Kebab Ghilafi:

Kebab Ghilafi adalah makanan pembuka Pakistan yang menggoda, cocok untuk pesta buka puasa Anda!

Bahan:

• Cincang
• Capsicum
• Bawang
• Tomat
• Cabai hijau
• Pasta jahe bawang putih
• Jus lemon
• garam masala
• Garam
• Kacang mete
• Krim
• Roti
• Minyak
• Daun ketumbar

Bagaimana membuat?

1. Campur semua sayuran cincang dengan daun ketumbar, pasta jahe bawang putih, garam, jus lemon, kacang mete, krim, roti dan daging cincang.
2. Cetak pasta dalam bentuk kebab dan masukkan ke dalam kulkas.
3. Goreng kebab dingin dalam minyak dan sajikan panas.

5. Mie Kebab:

Ini adalah resep Ramadhan Pakistan yang sangat inovatif. Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda, cobalah resep ini!

Bahan:

• Mie ayam
• Kecap
• Minyak
• Ketumbar
• Saus sambal

Bagaimana membuat?

1. Rebus mie.
2. Goreng mie rebus dengan minyak. Tambahkan saus cabai, kecap, dan ketumbar cincang ke dalam wajan.
3. Saat adonan sudah dingin, gunakan cetakan kue untuk membentuk adonan menjadi kebab.
4. Panggang kebab dalam oven (dengan suhu 180 derajat Celcius).

[Baca: Resep Ramadhan Kerala Enak]

6. Biryani Sofiyani:

Hidangan khas Pakistan ini akan menggelitik lidah Anda dan membuat Anda bertanya lebih banyak!

Bahan:

• Ayam
• Nasi rebus
• Dadih
• Pasta jahe bawang putih
• Jeera
• Kapulaga
• Cengkeh
• Bawang putih yang dicincang
• Kayu manis
• Jus lemon
• Kunyit
• daun mint
• Minyak
• Garam
• Ketumbar cincang
• Daun salam

Bagaimana membuat?

1. Campur kunyit dan dadih.
2. Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi potongan-potongan kecil.
3. Panaskan minyak dalam wajan.
4. Tambahkan bawang cincang, jeera, dan bubuk cabai dan garam masala ke dalamnya.
5. Setelah 3 menit, tambahkan pasta jahe-bawang putih ke dalam wajan dan goreng selama 2 menit.
6. Tambahkan campuran ayam, kunyit, dan dadih serta jus lemon ke dalam wajan. Masak dengan benar.
7. Tata lapisan nasi dan ayam rebus di dalam alat pembuat kue. Tempatkan ketumbar cincang dan daun salam di atas setiap lapisan.
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit.

7. Keema Karela:

Karela dan enak? Iya! Dengan resep yang luar biasa ini, karela yang rendah hati mendapat tampilan baru!

Bahan:

• Cincang
• Karela
• Garam
• Kunyit
• Minyak
• Bawang putih yang dicincang
• Jeera
• Tomat
• garam masala
• Pasta jahe bawang putih
• Daun mint
• Jus lemon
• Bumbu kari India
• Amchur
• Cabai hijau cincang
• Bubuk cabai merah

Bagaimana membuat?

1. Tambahkan garam dan bubuk kunyit ke irisan karela.
2. Campur keema dan air untuk membuat kuah.
3. Goreng bawang bombay, jeera dan pasta bawang putih jahe dalam minyak.
4. Tambahkan pure tomat, bubuk cabai merah dan amchur, kunyit, Keema, dan garam masala.
5. Gunakan pasta yang dibuat pada langkah 4 sebagai isian Karela. Ikat Karela dengan benang dan goreng.
6. Saat sudah matang, lepaskan utasnya. Sajikan di piring yang diberi hiasan daun mint.

8. Salad Buah:

Hidangan manis sederhana ini adalah resep Ramadhan Pakistan yang populer. Hidangan penutup yang sempurna!

Bahan:

• Krim dingin
• Gula
• Custard
• Pisang
• Nanas
• Stroberi
• Kacang mete
• Kenari
• pistas

Bagaimana membuat?

1. Campur krim, puding, dan gula dalam mangkuk.
2. Tambahkan buah cincang ke dalam mangkuk. Kocok dengan baik.
3. Dinginkan selama 2 jam. Hiasi dengan buah kering sebelum disajikan.

[Baca: Resep Ramadhan Lezat]

9. Khajla:

Khajla membuat resep Ramadhan Pakistan sederhana yang menakjubkan. Jika Anda kehabisan waktu, inilah resep untuk dicoba!

Bahan:

• Tepung
• ghee
• Ararot

Bagaimana membuat?

1. Buat adonan menggunakan tepung dan air.
2. Buat adonan kecil-kecil dan taruh ghee di atasnya.
3. Belah dan biarkan selama 10 menit.
4. Buat roti kecil seperti gulungan adonan kecil.
5. Goreng dengan ghee.

10. Karachi Falooda:

Ini adalah hidangan manis Ramadhan Pakistan yang dingin. Akhir yang sempurna untuk pesta buka puasa Anda!

Bahan:

• susu
• Nanas
• Es krim
• Falooda
• Gula
• Jeli merah dan hijau
• Gila
• Sirup merah
• Es batu

Bagaimana membuat?

1. Haluskan susu, es, dan sirup merah.
2. Tempatkan Falooda di gelas.
3. Tuang susu yang sudah diblender ke dalamnya.
4. Letakkan potongan nanas, jeli, dan sirup gula di atasnya.
5. Hiasi dengan dua sendok es krim.

Anda tidak perlu menunggu Ramadhan untuk menikmati hidangan lezat ini. Masak mereka hari ini, dan tamu Anda akan mendambakan lebih banyak!

Ini adalah beberapa resep Pakistan terbaik untuk Ramadhan. Apa resep Ramadhan favoritmu? Pernahkah Anda mencoba hidangan yang disebutkan di sini? Beritahu kami!