2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:21
Jeruk adalah salah satu buah yang paling populer di AS, tetapi kulit jeruk sama sekali berbeda. Tahukah Anda bahwa kulit buah adalah bagian paling sehat dari keseluruhan buah? Mengejutkan, bukan? Jika Anda bertanya-tanya apa yang harus dilakukan dengan sisa kulit jeruk, ada lebih banyak lagi untuk Anda. Teruskan membaca.
Daftar Isi
- Bagaimana Kulit Jeruk Baik Untuk Anda?
- Apa Manfaat Kulit Jeruk?
- Apa Kegunaan Lain Kulit Jeruk?
Bagaimana Kulit Jeruk Baik Untuk Anda?
Beberapa laporan menunjukkan bahwa kulit jeruk sebenarnya adalah bagian paling sehat dari keseluruhan buah. Meski tampak mengejutkan, penelitian menunjukkan bahwa kulit jeruk kaya akan flavonoid dan beberapa fitokimia penting lainnya yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Sekadar memberi Anda gambaran - sementara daging jeruk mengandung sekitar 71 miligram vitamin C, kulitnya mengandung lebih dari 136 miligram.
Kulitnya juga kaya akan tembaga, kalsium, magnesium, folat, vitamin A dan vitamin B lainnya, dan serat makanan.
Semua nutrisi ini berkontribusi pada kesehatan manusia dengan cara yang luar biasa. Dan kita akan melihatnya sekarang.
Kembali ke Daftar Isi
Apa Manfaat Kulit Jeruk?
1. Kulit Jeruk Membantu Mencegah Kanker
Sesuai penelitian, flavonoid dalam kulit jeruk menghambat protein (disebut sebagai RLIP76) yang terkait dengan kanker. Kulitnya juga mengandung senyawa lain yang disebut limonene, yang dapat mengurangi risiko kanker.
Penelitian lain berbicara tentang khasiat kulit jeruk secara umum dalam mencegah aktivitas kanker dengan cara yang luar biasa (1).
2. Meningkatkan Kesehatan Paru-Paru
Berkat kandungan vitamin C-nya yang sangat baik, kulit jeruk membantu memecah hidung tersumbat dan membersihkan paru-paru. Vitamin C juga meningkatkan kekebalan, dan ini membantu menangkal dan mencegah infeksi paru-paru.
Kulitnya dapat membantu mengeluarkan dahak dengan membersihkan paru-paru. Kekebalan yang ditingkatkan juga mencegah penyakit seperti pilek dan flu.
3. Membantu Pengobatan Diabetes
Kulitnya kaya akan pektin, serat yang dikenal bisa mengatur kadar gula darah. Ini pasti bisa membantu penderita diabetes. Penelitian juga menunjukkan bagaimana pengobatan dengan ekstrak kulit jeruk dapat membantu mencegah nefropati diabetik (2). Dan kemudian, kita memiliki protein yang kita diskusikan sebelumnya - RLIP76. Penghapusan protein ini dari sistem mencegah diabetes - dan inilah yang dilakukan kulit jeruk.
Selain itu, kandungan glikemik buah hanya 5 - dan ini berarti kulit jeruk hanya menyebabkan sedikit peningkatan gula darah.
4. Memperkuat Hati
Kulit jeruk kaya akan flavonoid yang disebut hesperidin, yang telah terbukti menurunkan kadar kolesterol darah dan tekanan darah (3). Kulitnya juga memiliki sifat anti-inflamasi, dan karena penyakit jantung disebabkan oleh peradangan, kulitnya dapat membantu dalam hal ini.
Senyawa lain dalam kulit jeruk adalah flavon polimetoksilasi, yang menurunkan kadar kolesterol lebih baik daripada obat resep tertentu.
5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Jeruk rendah kalori, yang merupakan salah satu alasan mengapa jeruk menjadi tambahan yang bagus untuk diet penurunan berat badan. Dan mereka dipenuhi dengan serat makanan, yang mengontrol nafsu makan dan mencegah makan berlebihan.
Kulit jeruk juga mengandung vitamin C yang dikenal bisa membantu membakar lemak.
6. Meningkatkan Kesehatan Mata
Meskipun informasi mengenai hal ini masih sedikit, beberapa sumber mengatakan bahwa senyawa seperti limonene, decanal, dan citral dalam kulit jeruk dapat membantu meningkatkan kesehatan mata. Mereka memiliki sifat anti-inflamasi yang melawan infeksi dan meningkatkan penglihatan.
7. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Serat dalam kulit buah membantu pencernaan dan meningkatkan keteraturan. Studi juga menunjukkan bagaimana kulit buah jeruk, secara umum, telah digunakan sejak zaman kuno untuk mengobati gangguan pencernaan (4).
8. Membantu Memerangi Peradangan
Satu penelitian di New York menunjukkan bagaimana kulit jeruk menunjukkan sifat anti-inflamasi yang sangat baik (5). Penelitian lebih lanjut memberi tahu kita bagaimana kulit jeruk dapat menekan peradangan dengan cara yang mirip dengan indometasin, obat anti-inflamasi.
Selain itu, flavonoid dalam kulit jeruk diketahui dapat menembus membran dan menyembuhkan peradangan.
9. Lindungi Gigi
Berkat sifat antibakteri dari kulit jeruk, kulit jeruk melindungi Anda dari karies gigi (6).
Selain itu, Anda juga bisa memutihkan gigi dengan menggunakan kulit jeruk. Limonene dalam kulit jeruk juga berfungsi sebagai pewangi dan pelarut alami. Ini membantu memutihkan gigi Anda dengan cara alami.
10. Membuat Kulit Bersinar
Kulit jeruk dianggap berkhasiat bagi kulit karena dapat mengatasi komedo, sel mati, jerawat, dan noda. Itu juga mencerahkan wajah Anda. Anda juga bisa menambahkan susu atau dadih untuk mendapatkan kilau ekstra atau untuk menghilangkan warna cokelat.
Itu tentang manfaatnya. Tapi tahukah Anda bahwa ada beberapa kegunaan lain dari kulit jeruk?
Kembali ke Daftar Isi
Apa Kegunaan Lain Kulit Jeruk?
Ada cara lain untuk menggunakan sisa kulit jeruk. Lihatlah:
Anda Bisa Membuat Teh
Masukkan kulit jeruk segar ke dalam panci berisi air dan didihkan. Kemudian, matikan api dan biarkan kulitnya terendam selama satu jam. Saring airnya, dan teh Anda sudah siap.
Anda Bisa Membuat Penyegar Udara
Cukup menambahkan kulitnya ke dalam air mendidih dapat menyegarkan udara di sekitar Anda. Bahkan, Anda bisa menghirup udara (uap) untuk menghilangkan sakit kepala.
Anda Bisa Membuat Permen
Potong kulitnya menjadi ¼ strip dan masukkan ke dalam panci besar. Tutup dengan air dingin dan rebus dengan api besar. Kuras airnya dan ulangi proses ini dua kali. Di mangkuk kecil lainnya, kocok 1 ½ cangkir gula dan ¾ cangkir air. Tambahkan campuran ini ke dalam panci dan didihkan dengan api sedang. Biarkan matang sekitar 10 menit. Sekarang, tambahkan kulitnya ke dalamnya dan biarkan matang selama satu jam. Hindari pengadukan untuk mencegah kristalisasi. Tiriskan sirup dan sebarkan kulitnya di rak pengering selama sekitar 5 jam. Anda bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara.
Anda Bisa Memoles Permukaan Kayu Atau Stainless Steel
Anda bisa memoles permukaan menggunakan kulitnya saja atau dengan cuka. Setetes atau dua tetes cuka pada kulitnya sudah cukup.
Kembali ke Daftar Isi
Kesimpulan
Segala sesuatu di alam memiliki beberapa kegunaan. Kami mengira kulit jeruk itu milik tempat sampah, tetapi tidak, kulit jeruk memiliki manfaat yang luar biasa.
Beri tahu kami bagaimana postingan ini membantu Anda. Cukup tinggalkan komentar di kotak di bawah.
Referensi
1. “Aktivitas antikanker kulit jeruk…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
2. “Perbaikan diabetes…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
3. "Pengaruh kulit dua …". Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
4. “Komposisi Flavonoid Kulit Jeruk dan…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
5. "Efek anti-inflamasi dari …". ScienceDirect.
6. “Efek antimikroba dari jeruk…”. Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
Direkomendasikan:
11 Jam Tangan Yang Cocok Yang Dapat Anda Pamerkan Dengan Setengah Lebih Baik Anda
Kencan modern adalah tentang menjadi lembek dan imut. Salah satu trend yang diikuti pasangan saat ini adalah menunjukkan kecintaannya pada pasangannya dengan memakai sesuatu yang mirip yang mengingatkan mereka satu sama lain. Adorable, bukan?
16 Serum Vitamin C Terbaik Untuk Kulit Lebih Baik - 2020
Vitamin C, retinol, asam hialuronat, dan sejuta kata lainnya sedang membuat gebrakan di industri kosmetik hari ini. Jika Anda mencari bahan yang membantu Anda melawan penuaan, kemungkinan besar Anda sudah tahu tentang vitamin C dan betapa pentingnya vitamin C untuk kulit Anda
10 Manfaat Kesehatan Teratas Dari Jus Jeruk
Sang Pencipta memberkati kita dengan berkah yang tak terhitung banyaknya, yang salah satunya adalah buah-buahan segar. Setiap buah bermanfaat bagi manusia, berkat khasiat nutrisinya sendiri. Hari ini, kita akan berbicara tentang nilai gizi dan manfaat jus jeruk
15 Makanan Untuk Paru-Paru Sehat Dan Pernapasan Lebih Baik - Perubahan Gaya Hidup
Tahukah Anda bahwa menurut WHO, gangguan pernapasan merenggut sekitar 3 juta jiwa per tahun (1)? Udara beracun dan gaya hidup yang buruk memengaruhi paru-paru Anda. Dan ini menyebabkan kesulitan bernapas dan berbagai penyakit pernapasan. Jadi, Anda harus waspada dan menjaga paru-paru dengan mengonsumsi makanan sehat dan mengikuti gaya hidup sehat
Manfaat Kesehatan Pala: Bagaimana Rempah Ini Dapat Membuat Anda Lebih Sehat
Pala adalah bumbu populer yang digunakan di seluruh dunia karena rasanya. Bumbu ini telah digunakan selama ribuan tahun, terutama untuk manfaat kesehatannya. Itu sarat dengan vitamin, mineral, dan metabolit sekunder dan memiliki sifat anti-inflamasi, antibakteri, antimikroba, dan psikoaktif (1)
