21 Manfaat Luar Biasa Biji Poppy Untuk Kulit, Rambut, Dan Kesehatan (Efek Samping)

2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:21

Kami tidak tahu apakah Anda pernah mendengar tentang mereka sebelumnya, tetapi yang kami ketahui adalah manfaat biji poppy luar biasa. Oh tunggu, Anda tidak harus mempercayai kami. Teruslah membaca dan temukan sendiri!

Daftar Isi

• Apakah Biji Poppy
• Apakah Biji Poppy Baik Untuk Anda
• Apa Sejarah Biji Poppy
• Apa Profil Gizi Biji Poppy
• Apa Manfaat Kesehatan Biji Poppy
• Apa Manfaat Biji Poppy Untuk Kulit
• Apakah Biji Poppy Memiliki Manfaat Untuk Rambut Anda
• Cara Memilih Dan Menyimpan Biji Poppy
• Ada Tips Cara Menggunakan / Memasak Biji Poppy
• Resep Apa Saja Yang Menggunakan Biji Poppy
• Apakah Ada Penggunaan Obat Dari Biji Poppy
• Di mana Membeli Biji Poppy
• Apa Efek Samping Biji Poppy

Apa Itu Biji Poppy?

Juga dikenal sebagai ' khus khus ' dalam bahasa Hindi, ' gasagasalu ' dalam bahasa Telugu, ' kasa kasa ' dalam bahasa Tamil, ' kas kas ' dalam bahasa Malayalam ',' gasegase 'dalam bahasa Kannada,' posto 'dalam bahasa Bengali, dan' khush khush 'dalam bahasa Punjabi, biji poppy adalah minyak sayur yang diperoleh dari poppy (yang merupakan tumbuhan berbunga).

Biji opium (secara ilmiah disebut Papaver somniferum) banyak digunakan di banyak negara, terutama di Eropa Tengah, di mana mereka ditanam dan dijual di toko-toko. Mereka digunakan (baik dalam bentuk utuh maupun giling) sebagai bahan dalam beberapa hidangan. Mereka juga diperas untuk mendapatkan minyak biji poppy.

Ada berbagai jenis biji poppy. Beberapa jenis yang populer adalah:

Biji poppy biru - Juga disebut biji poppy Eropa karena kebanyakan terlihat pada roti Barat dan kembang gula.

Biji poppy putih - Juga disebut biji poppy India atau Asia, mereka ditampilkan dalam masakan masing-masing.

Biji poppy oriental - Juga disebut opium poppy, yang satu ini menghasilkan opium dan ditanam untuk tujuan komersial.

Itu tentang biji poppy. Singkat. Tetapi apa yang begitu baik tentang mereka sehingga kita begitu banyak mendiskusikannya?

Kembali ke Daftar Isi

Apakah Biji Poppy Baik Untuk Anda?

Mereka yakin.

Manfaat biji poppy yang paling penting adalah pencegahan penyakit jantung. Bijinya mengandung asam linoleat, yang merupakan asam lemak omega-6 yang dibutuhkan untuk kesehatan jantung. Perlu diketahui bahwa asam lemak omega-6 yang berlebihan dapat membahayakan kesehatan Anda. Karenanya, keseimbangan adalah kuncinya.

Dan zat besi dan fosfor dalam bijinya menjaga kesehatan tulang. Kedua mineral tersebut penting untuk menjaga tulang dan otot.

Biji poppy juga mengandung kalsium dan magnesium yang mengatur aktivitas otak dan membantu perkembangan neuron. Bijinya juga bisa mengobati sulit tidur.

Masih banyak lagi manfaat lain yang ditawarkan benih ini. Tetapi sebelum kita sampai di sana, kami ingin Anda melihat sekilas sejarah biji poppy.

Kembali ke Daftar Isi

Apa Sejarah Biji Poppy?

Benih telah disebutkan dalam teks abad pertengahan kuno dari berbagai peradaban. Salah satu teks dari peradaban Mesir menyebut biji poppy sebagai obat penenang. Peradaban lain dari Zaman Perunggu membudidayakan benih untuk digunakan dalam campuran susu, opium, dan madu untuk menenangkan bayi yang menangis.

Bahkan sebaliknya, biji poppy telah lama digunakan untuk membantu tidur dan meningkatkan kesuburan - dan seperti yang dikatakan legenda, menawarkan kekuatan magis tembus pandang.

Begitulah sejarah singkatnya. Tapi apa asyiknya jika kita tidak tahu terbuat dari apa biji poppy itu?

Kembali ke Daftar Isi

Apa Profil Gizi Biji Poppy?

Nilai Gizi
Energi	525 Kkal	26%
Karbohidrat	28,13 g	22%
Protein	17,99 g	32%
Lemak total	41,56 g	139%
Kolesterol	0 mg	0%
Serat makanan	19,5 g	51%
Vitamin
Folat	82 µg	20%
Niacin	0,896 mg	5,5%
Asam pantotenat	0,324 mg	65%
Piridoksin	0,247 mg	19%
Riboflavin	0,100 mg	8%
Thiamin	0,854 mg	71%
Vitamin A	0 IU	0%
Vitamin C	1 mg	2%
Vitamin E.	1,77 mg	12%
Vitamin K.	0 mg	0%
Elektrolit
Sodium	26 mg	2%
Kalium	719 mg	15%
Mineral
Kalsium	1438 mg	144%
Tembaga	01.627 mg	181%
Besi	9,76 mg	122%
Magnesium	347 mg	87%
Mangan	6,707 mg	292%
Fosfor	870 mg	124%
Selenium	13,5 µg	24%
Seng	7,9 mg	72%

Dan sekarang, kita menuju ke apa yang ingin kita tuju. Keuntungan-keuntungan. Yang merupakan tujuan keseluruhan dari posting ini.

Kembali ke Daftar Isi

Apa Manfaat Kesehatan Biji Poppy?

Biji poppy memiliki berbagai manfaat - mereka bertindak sebagai obat untuk sulit tidur dan sariawan serta meningkatkan pencernaan. Bijinya bahkan meningkatkan kesuburan wanita secara luas dan juga dapat membantu pencegahan kanker.

1. Meningkatkan Kesuburan Wanita

Penelitian telah menunjukkan bahwa menyiram saluran tuba dengan minyak biji poppy dapat meningkatkan kesuburan. Peneliti berspekulasi bahwa minyak dapat melarutkan kotoran atau lendir di dalam tabung dan meningkatkan kemungkinan kesuburan. Teknik, juga disebut histerosalpingografi, membuat 40 persen wanita tidak subur dalam kelompok uji mencapai kehamilan yang sukses. Tidak hanya itu, 29 persen wanita tidak subur dalam kelompok tersebut, yang saluran tuba mereka diinfus dengan air biji poppy, mencapai kehamilan yang sukses (1).

Biji poppy juga dapat meningkatkan kesehatan seksual. Mereka mengandung lignan, senyawa yang dikenal untuk meningkatkan libido dan hasrat seksual.

2. Meningkatkan Pencernaan

Biji poppy merupakan sumber serat tidak larut yang dapat membantu pencernaan. Ini juga meningkatkan sebagian besar tinja dan membantu mengobati sembelit (2).

Tapi tetap, kami membutuhkan lebih banyak penelitian dalam aspek ini.

3. Menyembuhkan Sulit Tidur

Menurut sebuah penelitian, mengonsumsi minuman biji poppy menurunkan kadar kortisol dalam tubuh. Hal ini memberikan efek menenangkan karena tingkat stres akhirnya menurun. Lebih menariknya, ritme sirkadian pada subjek uji menunjukkan peningkatan yang nyata. Juga, individu merasa tidak terlalu lelah.

Di antara biji poppy, opium poppy dikenal sangat efektif dalam mendorong tidur (3). Tapi berhati-hatilah saat memberikannya kepada anak-anak. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum melakukannya.

Anda juga bisa minum teh biji poppy sebelum tidur untuk menikmati tidur yang lebih nyenyak. Buat pasta dari biji poppy dan campur dengan susu hangat. Minumlah sebelum tidur. Satu cangkir teh biji poppy sudah cukup.

4. Menyembuhkan Sariawan

Meskipun ada penelitian terbatas tentang hal ini, bukti anekdot menunjukkan bahwa biji poppy dapat membantu menyembuhkan sariawan. Biji poppy diketahui memiliki efek mendinginkan tubuh, yang berperan dalam pengobatan sariawan.

Campurkan beberapa kelapa kering yang dihancurkan, permen gula bubuk, dan biji poppy yang digiling. Bentuk menjadi pelet dan hisap ini untuk menghilangkan sariawan seketika.

5. Meningkatkan Energi

Sifat biji ini dapat dikaitkan dengan kandungan karbohidrat kompleksnya yang tinggi - zat gizi makro yang dibutuhkan tubuh Anda untuk energi. Bijinya juga membantu menyerap kalsium, gangguan yang dapat menyebabkan kelelahan.

6. Meningkatkan Kesehatan Otak

Otak membutuhkan nutrisi penting seperti kalsium, zat besi, dan tembaga - mineral yang kaya akan biji poppy. Mineral ini membantu regulasi neurotransmiter dan meningkatkan fungsi otak.

Biji poppy juga dapat mengurangi risiko gangguan kognitif. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan dalam aspek ini.

7. Memperkuat Tulang

Biji poppy kaya akan kalsium dan tembaga. Sementara yang pertama meningkatkan kesehatan tulang, yang terakhir memperkuat tulang serta jaringan ikat. Mineral lain yang kaya akan biji adalah fosfor, yang bersama dengan kalsium, merupakan bagian dari jaringan tulang. Dan mangan dalam bijinya membantu produksi kolagen, protein yang melindungi tulang Anda dari kerusakan parah.

8. Mengatur Tekanan Darah

Asam oleat dalam biji poppy membantu menurunkan tingkat tekanan darah.

9. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Seng dalam biji poppy dapat berkontribusi pada penguatan sistem kekebalan tubuh. Bijinya juga meningkatkan produksi sel kekebalan dalam tubuh. Dan zat besi dalam bijinya juga membantu dalam aspek ini.

Seng dalam bijinya juga membantu menangkal penyakit pernapasan bagian bawah.

10. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Biji poppy sarat dengan serat makanan, yang membantu menurunkan kadar kolesterol dan pada akhirnya meningkatkan kesehatan jantung. Menurut sebuah penelitian, kandungan kolesterol dalam makanan menurun dengan jumlah minyak biji poppy yang lebih tinggi (4). Ini hanya membuktikan bahwa menambahkan minyak ke dalam makanan Anda dapat membuat jantung lebih sehat.

Kami telah membahas sebelumnya bahwa biji poppy mengandung asam lemak omega-6 dan bagaimana mereka baik untuk jantung. Selain itu, sesuai laporan Tufts University, bijinya juga mengandung asam lemak omega-3 - populer di seluruh dunia karena manfaatnya yang menyehatkan. Dan salah satunya adalah melindungi jantung dari penyakit (5). Omega-3 tidak dapat dibuat di dalam tubuh, dan karenanya, harus diperoleh dari sumber eksternal. Salah satu sumber yang bagus adalah seporsi biji poppy.

11. Bantuan Dalam Pengobatan Diabetes

Mengingat bahwa biji poppy mengandung serat yang tinggi, mereka bisa menjadi tambahan yang disukai untuk diet diabetes. Dan mangan dalam bijinya juga dapat membantu pengobatan diabetes.

Namun, kami lebih banyak meneliti aspek ini. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum Anda mengambil biji poppy untuk tujuan ini.

12. Mempromosikan Kesehatan Visi

Biji poppy adalah sumber seng yang baik, dan penelitian tertentu mengatakan mineral tersebut dapat membantu kesehatan penglihatan dan bahkan mencegah penyakit mata yang serius seperti degenerasi makula (6). Antioksidan dalam biji poppy juga bisa bermanfaat bagi mata.

13. Mencegah Kanker

Sesuai satu laporan yang diterbitkan di Majalah TIME, gen bunga opium telah menjanjikan dalam pengembangan obat kanker (7). Obat yang disebut noscapine (diproduksi dari turunan biji opium poppy) ditemukan untuk melawan tumor dan bahkan mengecilkan sel kanker payudara dan prostat. Itu juga dapat menghentikan proliferasi sel kanker.

Menurut penelitian India lainnya, biji poppy dapat meningkatkan aktivitas enzim detoksifikasi karsinogen yang disebut glutathione-S-transferase (GST) sebanyak 78%. Aktivitas biji poppy ini, menurut penelitian, cukup tinggi untuk menjadi makanan yang dianggap ampuh untuk pengobatan kanker (8).

Tingtur tanaman poppy dikatakan dapat mengobati tukak kanker (9).

14. Membantu Mengobati Batu Ginjal

Biji poppy mengandung kalium, salah satu mineral yang dikenal dapat melindungi dan bahkan mengobati batu ginjal. Namun, menurut laporan oleh University of Maryland Medical Center, individu dengan hyperoxaluria (ekskresi oksalat urin yang berlebihan yang meningkatkan risiko batu ginjal kalsium oksalat) perlu membatasi jumlah biji poppy dalam makanan mereka - seperti bijinya. tinggi asam oksalat (10).

15. Meningkatkan Fungsi Tiroid

Seng merupakan salah satu mineral yang dibutuhkan kelenjar tiroid agar dapat berfungsi secara optimal. Biji poppy dapat memainkan peran penting dalam aspek ini karena kaya akan seng.

Juga, minyak biji poppy beryodium telah digunakan di banyak bagian dunia untuk mengobati kekurangan yodium - penyebab disfungsi tiroid (11).

16. Memiliki Efek Analgesik

Sejak zaman dahulu, bijinya telah digunakan sebagai analgesik atau untuk menghilangkan rasa sakit. Bahkan teh poppy (disiapkan dengan mencampurkan bijinya dalam air panas) dapat menawarkan manfaat analgesik sesuai laporan kesehatan (12).

Efek analgesik dari biji poppy sangat kuat pada varietas opium menurut sebuah laporan oleh Purdue University (13).

Kembali ke Daftar Isi

Apa Manfaat Biji Poppy Untuk Kulit?

Antioksidan dan nutrisi penting lainnya dalam biji poppy berkontribusi pada kesehatan kulit yang baik. Mereka membantu mengobati peradangan dan melembabkan kulit. Bijinya juga membersihkan kulit dan membuatnya bersinar.

17. Membantu Mengobati Eksim Dan Peradangan

Biji poppy efektif dalam mengobati eksim karena kandungan asam linolenatnya yang tinggi. Biji poppy, setelah direndam dalam air atau susu, bisa digiling bersama air jeruk nipis hingga membentuk pasta halus. Menerapkan pasta ini secara eksternal membantu dalam mengobati luka bakar dan gatal-gatal pada kulit. Ini juga bertindak sebagai obat penghilang rasa sakit yang efektif dengan menghilangkan rasa sakit yang disebabkan oleh peradangan kulit.

18. Melembabkan Kulit

Pasta yang terbuat dari biji poppy berfungsi sebagai pelembab yang baik, memberikan Anda kulit yang halus dan lembut. Yang perlu Anda lakukan hanyalah memasukkan beberapa biji poppy ke dalam food processor dan menambahkan sedikit susu ke dalamnya. Jika Anda memiliki kulit kering, Anda juga bisa menambahkan madu. Giling menjadi pasta halus dan oleskan ke seluruh wajah Anda. Santai selama 10 menit dan kemudian bersihkan. Melakukan ini sekali dalam seminggu akan memberikan kelembapan yang dibutuhkan kulit Anda.

19. Membantu Mencapai Kulit yang Jelas

Lulur biji poppy dapat membantu membersihkan kulit Anda, membuatnya terlihat bersih dan bebas noda. Anda bisa menyiapkan scrub wajah dengan mencampurkan 2 sendok teh biji poppy dengan dadih. Gosokkan pasta dengan lembut pada wajah dan leher yang bersih dengan gerakan melingkar, pijat selama 10 menit. Seka wajah Anda dengan bola kapas dan cuci seperti biasa. Ini akan memberi Anda kulit yang bersih dan kulit yang bercahaya.

Kembali ke Daftar Isi

Apakah Biji Poppy Memiliki Manfaat Untuk Rambut Anda?

Biji poppy adalah sumber asam lemak tak jenuh yang baik serta mineral seperti kalsium, seng, dan magnesium - yang semuanya berkontribusi pada kesehatan rambut.

20. Membantu Mengobati Ketombe

Ketombe adalah masalah umum yang jika tidak ditangani dapat menyebabkan rambut rontok. Untuk mengatasi ketombe, Anda bisa mengoleskan campuran biji poppy yang sudah dibasahi, dadih yang digantung, dan satu sendok teh lada putih pada kulit kepala. Biarkan campuran selama setengah jam dan kemudian bilas. Penggunaan rutin paket ini akan secara signifikan mengurangi kekambuhan ketombe.

21. Merangsang Pertumbuhan Rambut

Meskipun kami tidak memiliki cukup informasi dalam hal ini, biji poppy telah menjanjikan dalam kasus-kasus tertentu. Anda bisa menyiapkan paket rambut dengan mencampurkan biji poppy yang sudah dibasahi dengan santan yang baru diekstrak dan bawang bombay. Oleskan campuran tersebut pada kulit kepala Anda dan biarkan selama sekitar satu jam. Bilas dengan sampo ringan. Penggunaan kemasan ini secara teratur dapat merangsang pertumbuhan rambut.

Paket yang sama juga dapat membantu mengatasi rambut bercabang, meskipun hanya ada sedikit informasi tentang ini.

Anda melihat manfaat biji poppy. Tetapi Anda juga perlu mengetahui cara memilih benih yang tepat, dan ya, cara menyimpannya.

Kembali ke Daftar Isi

Cara Memilih Dan Menyimpan Biji Poppy

Pilihan

Pemilihan jenis makanan yang tepat sangat penting, terutama dalam skenario saat ini ketika pemalsuan makanan merupakan fenomena umum. Sejauh menyangkut biji poppy, tersedia beberapa varietas yang warnanya bervariasi dari gading hingga krem, abu-abu muda hingga abu-abu tua, hitam atau kebiruan, tergantung pada jenis kultivar. Varietas Eropa yang disebut Maw berwarna abu-abu tua, varietas India berwarna gading hingga krem, sedangkan varietas Turki berwarna cokelat tembakau.

Biji opium tersedia dalam bentuk segar dan giling. Mereka memiliki kandungan lemak tak jenuh ganda yang tinggi dan rentan terhadap oksidasi. Oleh karena itu, mereka dapat menjadi tengik dengan mudah. Pastikan Anda membeli biji utuh berkualitas baik dari toko asli untuk memastikan kesegarannya. Mereka harus kecil dan ringan.

Penyimpanan

Cara terbaik untuk menyimpan biji poppy adalah dengan menyimpannya di tempat yang sejuk, kering, dan gelap dalam wadah kedap udara. Ini bisa tetap segar hingga 6 bulan. Mereka harus dijauhkan dari kelembaban.

Lantas, bagaimana cara memanfaatkan benih tersebut?

Kembali ke Daftar Isi

Adakah Tips Cara Menggunakan / Memasak Biji Poppy?

Tips Menggunakan Biji Poppy

• Biji poppy digunakan dalam berbagai budaya untuk memberikan rasa pedas yang kaya ke dalam resep.
• Sebelum mulai menggunakannya, bersihkan bijinya dengan benar untuk menghilangkan batu yang ada.
• Mereka harus direndam dalam air hangat atau susu selama 2 jam.
• Tiriskan dan biarkan mengering.
• Biji yang direndam ini dapat digunakan sendiri atau digiling dengan bumbu lain untuk mengentalkan kuah atau kari.

Biji poppy tidak berasa, tetapi ketika dipanaskan, akan menghasilkan rasa pedas dan manis. Memanggang atau memanggang membuat wangi dan aroma manis sementara menggoreng melepaskan minyak aromatik khusus, membuatnya lebih renyah.

Tips Memasak Dengan Biji Poppy (Atau Menggunakannya Dalam Resep)

Biji poppy panggang sering digunakan untuk menghiasi roti dan roti gulung, digiling dengan saus dan isian kue, atau ditambahkan ke sayuran dan saus salad. Mereka banyak digunakan dalam masakan Turki

Untuk memanggang biji, masukkan ke dalam wajan kecil yang kering dan panaskan dengan api sedang, aduk terus selama sekitar 2 hingga 3 menit hingga harum.

1. Biji poppy sering ditambahkan ke mie telur mentega, saus salad buah, dan roti ragi. Rasa dan tekstur pedasnya membuatnya dapat digunakan dalam roti, kue, kue kering, kari, kembang gula, dan pancake.
2. Biji poppy putih disebut posto di Benggala Barat dan Bangladesh. Biji ini digunakan sebagai bahan utama dalam masakan Bengali populer seperti Aloo Posto, Chachuri, dan Postor Bora. Aloo Posto dibuat dengan memasak sejumlah besar biji poppy bubuk dengan kentang untuk memberikan tekstur yang kaya dan lembut. Kentang juga bisa diganti dengan bawang bombay, labu kuning, ayam atau udang.
3. Gasagase Payase adalah hidangan populer di Karnataka. Ini pada dasarnya adalah makanan penutup cair yang disiapkan dengan biji poppy putih, gula merah, kelapa, dan susu.
4. Di Maharashtra, biji poppy digunakan untuk menghias manisan khusus yang disebut anarsa, yang disiapkan selama Diwali.
5. Roti yang terbuat dari biji poppy bubuk sering kali dipanggang atau digoreng. Hidangan nasi dapat dibuat hanya dengan mencampurkan biji poppy yang belum dimasak dengan minyak mustard, cabai hijau cincang, dan nasi.
6. Biji poppy yang dimasak dengan gula merah dan kelapa dibungkus dalam kotak kue kering dan digoreng untuk menyiapkan manisan lezat yang disebut karanji.
7. Di Andhra Pradesh, pasta biji poppy putih digunakan untuk menyiapkan masala yang digunakan dalam menyiapkan hidangan eksotis dengan ayam, daging, dan sayuran.
8. Di Austria dan Hongaria, biji poppy digunakan untuk menyiapkan hidangan kue manis populer seperti Strudel dan Germknödel.
9. Sulit untuk menggiling biji poppy. Penggiling biji poppy khusus digunakan untuk tujuan ini. Tetapi jika Anda tidak memilikinya, Anda dapat memanggang bijinya dengan menggunakan lesung dan alu terlebih dahulu. Biji ini bisa digunakan dalam bentuk utuh atau dihancurkan. Saat menggunakannya dalam makanan mentah seperti salad, disarankan untuk memanggangnya dengan ringan karena hal ini akan meningkatkan rasa dan aromanya.
10. Biji poppy tanah banyak digunakan dalam kue kering. Sebelum digunakan dalam kue kering, mereka harus direndam dalam air mendidih selama 1 sampai 3 jam sebelum digiling.
11. Benih ini paling baik jika ditaburkan di atas roti naan dan dimasak dalam oven tanah liat yang disebut tandoor.

Kiatnya bagus. Tapi resepnya, izinkan kami memberi tahu Anda, bahkan lebih baik.

Kembali ke Daftar Isi

Ada Resep yang Menggunakan Biji Poppy?

1. Teh Biji Poppy

Salah satu cara mudah membuat teh biji poppy adalah dengan menambahkan bijinya ke air panas dan meminumnya (setelah direndam sebentar). Dan ada cara lain untuk itu.

Apa yang kau butuhkan

• 250 gram biji poppy, belum dicuci
• 3 gelas air
• 2 sendok makan jus lemon
• Botol 2 liter kosong

Petunjuk arah

1. Dengan menggunakan corong, tuangkan biji poppy ke dalam botol air.
2. Tambahkan air hangat ke botol sampai kadarnya sekitar 2 inci lebih tinggi dari bijinya. Pastikan air tidak mendidih.
3. Tambahkan jus lemon.
4. Tutup botol dan kocok perlahan selama sekitar 2 menit. Warna air berkisar dari kuning sedang hingga coklat tua.
5. Saring bijinya dan sajikan tehnya.

2. Roti Biji Poppy

Apa yang kau butuhkan

• 3 cangkir tepung serbaguna
• 1 ½ sendok teh garam
• 1 ½ sendok teh baking powder
• 3 sendok makan biji poppy
• 1 ½ sendok teh ekstrak rasa mentega
• 1 1/3 cangkir minyak sayur
• 3 telur
• 1 ½ cangkir susu
• 2 ¼ cangkir gula putih
• 1 ½ sendok teh ekstrak vanili
• 1 ½ sendok teh ekstrak almond

Petunjuk arah

1. Panaskan oven sampai 350 ^o Olesi bagian bawah 2 loyang roti.
2. Campur semua bahan dan tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
3. Panggang dengan suhu 350 ^o F selama satu jam. Dinginkan selama 5 menit.

3. Muffin Biji Poppy Lemon

Apa yang kau butuhkan

• 2 ½ cangkir tepung serbaguna
• ¼ sendok teh soda kue
• 1 cangkir gula
• 1 ½ sendok teh jus lemon dan ¼ cangkir jus lemon
• 1 batang mentega tawar
• 1 ¾ sendok teh baking powder
• 1 sendok teh garam kasar
• 2 butir telur berukuran besar
• ¼ cangkir susu murni
• 3 sendok makan biji poppy

Petunjuk arah

1. Panaskan oven sampai 350 ^o Lapisi loyang 12-muffin dengan loyang. Dalam mangkuk sedang, campur tepung, baking powder, soda kue, dan garam. Dalam mangkuk terpisah, kocok sisa bahan kecuali biji poppy. Aduk bahan basah ke dalam bahan kering. Tambahkan mentega.
2. Bagi adonan secara merata di antara mangkuk muffin. Anda juga bisa menaburkan tambahan gula dan biji poppy.
3. Panggang sampai pucuknya kembali saat disentuh ringan, atau selama sekitar 20 menit.
4. Dinginkan 5 menit dalam wajan, lalu pindahkan ke rak kawat hingga benar-benar dingin.

Kembali ke Daftar Isi

Apakah Ada Kegunaan Obat Dari Biji Poppy?

Iya. Dan kebanyakan dari mereka serupa dengan manfaat yang telah kita lihat. Beberapa kegunaan obat lain yang patut disebutkan adalah:

• Kodein dan morfin yang diekstrak dari bijinya digunakan dalam obat batuk dan pereda nyeri.
• Ekstrak biji poppy juga digunakan dalam Ayurveda untuk mengobati penyakit kulit.

Berbicara tentang pengadaan benih…

Kembali ke Daftar Isi

Di mana Membeli Biji Poppy?

Benih harus tersedia di supermarket terdekat.

Sampai sekarang, kami melihat semua hal hebat tentang biji poppy. Dan sekarang, mari kita lihat efek samping dari bijinya - mengetahui mana yang sama pentingnya.

Kembali ke Daftar Isi

Apa Efek Samping Biji Poppy?

Alergi

Pada beberapa orang, biji poppy bisa menyebabkan alergi. Beberapa di antaranya muntah, gatal-gatal, mata bengkak, kulit kemerahan, dan kesulitan bernapas.

Masalah Dengan Kehamilan dan Menyusui

Meski aman dalam jumlah normal, konsumsi biji poppy berlebih selama kehamilan atau menyusui dapat menyebabkan masalah dan harus dihindari.

Kembali ke Daftar Isi

Kesimpulan

Mereka mudah dimasukkan ke dalam makanan Anda dan datang dengan manfaat luar biasa. Jadi, mengapa tidak mencobanya?

Beri tahu kami bagaimana postingan ini membantu Anda. Tinggalkan komentar di kotak di bawah.

Jawaban Pakar Untuk Pertanyaan Pembaca

Berapa lama biji poppy baik untuk?

Jika disimpan di lemari es dalam wadah kedap udara, dapat bertahan hingga 6 bulan. Mereka mungkin memiliki umur simpan yang jauh lebih pendek jika disimpan di luar.

Bisakah bayi makan biji poppy?

Tidak. Kadar opiat dalam biji poppy dapat menyebabkan komplikasi. Yang terbaik adalah berkonsultasi dengan dokter.

Bisakah biji poppy membuat Anda mabuk?

Ya, terutama biji opium poppy.

Apa yang bisa Anda gunakan sebagai pengganti biji poppy?

Biji chia adalah pengganti yang bagus.

Bisakah biji poppy membuat Anda gagal dalam tes narkoba?

Ada kemungkinan. Karena heroin dan biji poppy berasal dari sumber yang sama - opium poppy.

Berapa dosis biji poppy yang ideal?

Satu sendok teh biji-bijian untuk setiap 7 pon berat badan.

Referensi

1. "Teknik kesuburan berusia 100 tahun mengurangi kebutuhan akan IVF". Universitas Adelaide. 2017 Mei.
2. “Manfaat serat”. Universitas Emory.
3. "Opium poppy". Perguruan Tinggi Palomar.
4. “Pengaruh mengganti lemak daging sapi dengan minyak biji poppy”. Universitas Afyon Kocatepe, Turki. 2015 April.
5. "Asam lemak omega-3". Universitas Tufts.
6. "Vitamin antioksidan dan seng mengurangi risiko kehilangan penglihatan". Institut Mata Nasional.
7. “Ilmuwan mengidentifikasi gen opium poppy yang membuat obat kanker yang menjanjikan”. WAKTU. 2012 Juni.
8. “Produk tumbuhan sebagai agen pelindung melawan kanker”. Institut Kanker, Madras, India. 1990 November.
9. “Papaver somniferum L.”. Buku Pegangan tanaman energi. 1983.
10. "Batu ginjal". Pusat Medis Universitas Maryland.
11. “Pencegahan defisiensi mikronutrien”. The National Academies Press.
12. “Teh Opium”. Pusat Intelijen Narkoba Nasional. 2010 Maret.
13. "Poppy". Universitas Purdue.