2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:21
Buah tropis ini tidak diragukan lagi memiliki kekuatan mutan, tetapi bermanfaat dan tidak merusak. Adik kecil leci ini memiliki kekuatan penyembuhan luka, anti-penuaan, dan anti-inflamasi.
Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang buah lengkeng dan manfaatnya.
Daftar Isi
- Apa Itu Kelengkeng?
- Apa Manfaat Makan Kelengkeng?
- Profil Nutrisi Kelengkeng
- 2 Resep Cepat Dan Sederhana Dengan Buah Kelengkeng
- Apa Saja Efek Samping Makan Buah Kelengkeng?
Apa Itu Kelengkeng?
Lengkeng (Dimocarpus longan) adalah buah yang kecil, bulat, manis, dan berair yang sangat mirip dengan buah leci. Ini memiliki cangkang tebal coklat kekuningan, juga dikenal sebagai pericarp, yang mengeras seiring bertambahnya usia.
Saat masih muda dan segar, Anda bisa mengupas kulit buahnya untuk mendapatkan daging buah yang bening, putih, dan encer dengan biji hitam besar, hampir seperti mata. Anda perlu memisahkan bijinya untuk memakannya. Namun bijinya juga bisa diolah untuk mendapatkan minyak atsiri dan ekstraknya.
Buah-buahan tropis super lezat dari keluarga Sapindaceae ini ditanam secara luas di Vietnam, Thailand, Taiwan, dan Cina. Penduduk setempat menggunakan lengkeng dalam sorbet, jeli, salad, makanan penutup, dan puding.
Tapi lengkeng bukan hanya buah Asia Selatan yang eksotis karena telah digunakan selama bertahun-tahun dalam pengobatan tradisional.
Mari kita telusuri berbagai cara lengkeng dapat membantu tubuh dan merawat kesehatan Anda.
Kembali ke Daftar Isi
Apa Manfaat Makan Kelengkeng?
1. Memiliki Efek Antikanker
Kelengkeng memiliki kandungan polifenol yang tinggi. Senyawa polifenol seperti asam galat menghilangkan radikal bebas penyebab stres dan zat antara beracun yang dapat menyebabkan kanker. Buah, bunga, dan bijinya sama-sama merupakan antioksidan kuat.
Pengobatan tradisional Tiongkok telah menggunakan ekstrak biji lengkeng yang mengganggu sintesis DNA dan menekan oncoprotein yang tidak diinginkan dalam tumor, pada gilirannya, menghancurkannya.
Makanya, mengonsumsi buah lengkeng atau serbuk ekstrak bijinya secara sistematis dapat menghambat sel kanker payudara, kolorektal, hati, paru-paru, dan leher rahim (1).
2. Memiliki Efek Anti-inflamasi
Orang Asia menggunakan daging buah lengkeng untuk menyembuhkan luka, alergi, flu, dan penyakit radang lainnya.
Kulit buah (lapisan luar), daging buah, dan bijinya memiliki fitokimia antiinflamasi seperti asam galat, epikatekin, dan asam ellagic. (2)
Senyawa ini menghambat produksi bahan kimia pro-inflamasi seperti prostaglandin, histamin, oksida nitrat, dan faktor nekrosis jaringan (TNF) di tubuh Anda (3).
Juga, karena melimpahnya vitamin B dan C, lengkeng meningkatkan penyembuhan dan mengobati kondisi peradangan kronis seperti edema, GERD, penyakit iritasi usus besar (IBS), alergi kulit, luka, luka bakar, psoriasis, dan penyakit Crohn. (4)
3. Mengobati Anemia Dan Kekurangan Zat Besi
Ekstrak kelengkeng, bersama dengan tumbuhan asli lainnya, digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok untuk menyembuhkan anemia, trombositopenia, dan gangguan terkait darah lainnya yang tidak dapat diobati. Teridentifikasi bahwa wanita perkotaan yang tidak mempertahankan tingkat zat besi yang direkomendasikan WHO dalam makanan mereka (<5 porsi buah atau sayuran per hari) berisiko lebih tinggi mengalami anemia sedang dan berat (5).
Lengkeng kering mengandung 1,5 mg zat besi per ons. Memiliki kelengkeng dalam puding atau salad buah Anda akan meningkatkan jumlah trombosit dan konsentrasi hemoglobin - terutama pada wanita menstruasi dan hamil (6).
4. Memberikan Kulit Muda Dan Bercahaya
Fitokimia selalu menjadi solusi terbaik untuk mengobati berbagai gangguan, dan kelengkeng memiliki kandungan yang melimpah.
Senyawa bioaktif seperti corilagin, asam galat, dan asam ellagic dalam lengkeng kering memiliki aktivitas pembersihan radikal bebas tertinggi. Buah ini juga memiliki aktivitas antityrosinase dan karenanya dapat mencegah timbulnya kanker (7).
Mengkonsumsi antioksidan kuat seperti itu dapat memberi Anda kulit bersih, cerah, dan bersih dengan risiko lebih rendah terkena fotosensitifitas atau kanker kulit.
5. Mengurangi Stres Dan Mengobati Insomnia
Commercially available drugs to treat insomnia that target the GABA receptors, histamine receptors, and other active centers of your brain have temporary benefits and long-term side effects. The leaves and pulp of longan have bioactive compounds that suppress the levels of neurotransmitters that cause anxiety, insomnia, and stress.
A 2014 research claims that longans, in combination with other hypnotic derivatives, can increase the rate of sleep and sleep duration. This fruit can also enhance learning and memory by increasing the rate of immature neuronal survival (8),(9).
Did You Know?
- Longan seeds are excellent antifungal agents. Mouthwashes containing longan extracts can fight oral infections caused by fungi (Candida and Cryptococcus species)
- Because of their saponin content, longan seeds are dried and used in shampoos and hair washes.
- The Chinese call the longan ‘ Dragon’s eye ’ because of the black colored seed it has – resembling an eye.
Though the mechanism is yet to be understood, it doesn’t hurt to start eating this little tangy-sweet, fibrous, and pulpy fruit for all the health benefits it may provide.
And when you look at the nutritional profile of longan, you have even more reason to love this deliciously sweet and musky fruit. Check it out!
Back To TOC
Nutrient Profile Of Longan
| Calories | Amounts Per Selected Serving | Total Carbohydrate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Total Fat | Monounsaturated Fat | Polyunsaturated Fat | Total trans fatty acids | Total trans-monoenoic fatty acids | Total trans-polyenoic fatty acids | Total Omega-3 fatty acids | Total Omega-6 fatty acids | ||||||||||||||||||||||||||
| Protein | Amounts Per Selected Serving | Vitamin A | Vitamin C | Vitamin E (Alpha Tocopherol) | Vitamin K | Thiamin | Folate | Vitamin B12 | Choline | Betaine | Amounts Per Selected Serving | Calcium |
I’ve collected some simple and quick recipes with longans for you. Would you want to give then a shot? Scroll down! Back To TOC2 Quick And Simple Recipes With Longan Fruit1. Longan-Banana Smoothie
What You Need
Let’s Make It
2. Longan Steamed Egg Custard
What You Need
Note: The quantity of beaten eggs should be exactly equal to that of longan syrup. Here, the volume is set to 2 cups each. Let’s Make It
Weren’t you instantly transported to the East Asian kitchens and seas? Such is longan’s exotic taste! Though they taste heavenly and are bountiful nutrient carriers, could there be drawbacks of eating longan fruits? Let’s find out! Back To TOCWhat Are The Side Effects Of Eating Longan Fruits?There are not many side effects of binging on longans that have been documented. But there is a possibility that you can be allergic to longan. The chances are super low, though. The key is portion size. But there’s one concern that stands out – High Carbs And Sugar ContentPeople with diabetes should not consume longans. Although it boosts your immunity because of its high levels of vitamins C and B, what’s alarming is the sugar content. Each ounce of raw longans has about 20.7 g of carbs. This might increase the blood glucose levels in susceptible people. You can try other low carb alternatives like melons, camu camu, and berries to get your dose of these vitamins and minerals. The Take Home Message…Dimocarpus longan is an excellent source of vitamins and minerals. Almost every part of the fruit offers a multitude of benefits. The fruit not only tastes great, but it is also a reservoir of bioactive ingredients – such as gallic acid, epicatechin, quercetin, and other saponins – that make it a potent antioxidant, anti-aging, anti-inflammatory, mildly sleep-inducing, vulnerary, and anticancer agent. So, if you happen to visit the Asian countries, you know what to eat! If you can get home some longans (or even grow them in your kitchen garden), you might want to try recipes I had shared. If you liked what you read and got all that you were looking up on longan fruits, please share this article and spread the word. Feel free to send in your feedback, suggestions, and comments about this read in the box below. Get home some Lo’n’gan and feel like a superhero! Back To TOCExpert’s Answers For Readers’ QuestionsCan you eat longan fruit during pregnancy? Food taboos across the world say no to ‘wet-hot’ foods like mangoes, lychees, pineapple, and shrimp during pregnancy. Such foods increase the internal heat in your body, causing problems in the unborn child and while delivering. Traditions in the Eastern and African countries prohibit consumption of such foods (10). Since research has not proven it yet, you should consult your doctor about having longans while you are carrying or nursing your child. How long does it take for a longan tree to bear fruits? What is the best season? Seedling trees may take up to 6 years to bear fruits, whereas air layered trees may bear fruits 2 to 3 years after planting. The main blooming season for longans is from February/March through April and the beginning of May. Harvest is generally during June, July, or August. However, some cultivars produce off-season blooms and fruits are harvested 3 to 6 months later. References
Direkomendasikan:Yodium: 11 Manfaat Kesehatan, Kegunaan, Nutrisi, Dan Kemungkinan Efek Samping
Yodium adalah mineral yang penting untuk kesehatan tiroid, fungsi neurologis, dan kesehatan reproduksi. Elemen jejak ini diperlukan untuk mensintesis hormon tiroid yang berperan penting dalam fungsi otak, metabolisme, kehamilan, dan perkembangan janin Kacang Mete: Potensi Manfaat Kesehatan, Fakta Nutrisi, Dan Kemungkinan Efek Samping
Kacang mete secara teknis bukanlah kacang. Mereka adalah benih dari pohon cemara Anacardium occidentale yang berasal dari Brasil.Kacang mete populer sebagai makanan ringan (makanan pembuka) dan digunakan untuk membuat gravies, makanan yang dipanggang, susu vegan, dan selai kacang Daun Salam: Potensi Manfaat Kesehatan, Nutrisi, Dan Efek Samping
Daun salam (secara ilmiah dikenal sebagai Laurus nobilis), adalah ramuan yang umumnya dikenal karena wangi dan rasanya. Daun aromatik ini kaya akan nutrisi. Mereka terutama digunakan untuk tujuan kuliner dan dikeluarkan dari makanan yang dimasak sebelum dimakan 8 Manfaat Lobak, Profil Gizi, Dan Efek Samping Yang Didukung Penelitian
Lobak (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) adalah sumber vitamin C yang sangat baik, nutrisi yang melawan kerusakan akibat radikal bebas (1). Mereka juga mengandung riboflavin, kalsium, magnesium, folat, dan kalium.Senyawa yang paling banyak dipelajari dalam lobak adalah sulforaphane (sejenis isothiocyanate), antioksidan yang berpotensi menghambat berbagai bentuk kanker (2) 18 Manfaat Kesehatan Penting, Nutrisi, Dan Efek Samping
Telur puyuh (Coturnix coturnix japonica) populer digunakan dalam pengobatan Tiongkok untuk mengobati berbagai penyakit. Mereka dianggap hal baru di beberapa bagian dunia. Telur kecil bernutrisi ini berasal dari burung puyuh, yaitu burung berukuran sedang yang ditemukan di Eropa dan Asia Artikel yang menarikPengobatan tradisional dan tradisional sering menggunakan ramuan psikoaktif ringan untuk mengobati berbagai kondisi. Tapi, hanya dalam dosis kecil / diencerkan. Kratom adalah salah satu contohnya.Kratom adalah tanaman umum di Thailand, Malaysia, dan kantong-kantong Asia Tenggara Siapa yang tidak suka piknik atau berkemah? Bepergian dan trekking menjadi 'in thing', begitu pula gigitan nyamuk yang gatal. Terlepas dari infeksi bakteri dan virus yang umum, penyakit yang ditularkan oleh nyamuk sedang meningkat. Lupakan bepergian atau berkemah, Anda dapat digigit dan terinfeksi oleh makhluk kecil namun mengancam ini langsung di rumah Anda Apakah Anda mencari sayuran yang membantu menjaga kesehatan jantung Anda? Ingin tahu apakah ada bahan yang dapat mengeluarkan racun dari sistem Anda juga? Maka wasabi adalah apa yang harus Anda masukkan ke dalam makanan Anda.Wasabi hadir dengan sejumlah manfaat | ||||||||||||||||||||
