2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:21
Lobak (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) adalah sumber vitamin C yang sangat baik, nutrisi yang melawan kerusakan akibat radikal bebas (1). Mereka juga mengandung riboflavin, kalsium, magnesium, folat, dan kalium.
Senyawa yang paling banyak dipelajari dalam lobak adalah sulforaphane (sejenis isothiocyanate), antioksidan yang berpotensi menghambat berbagai bentuk kanker (2). Asupan lobak juga dikaitkan dengan penurunan kadar bilirubin.
Akumulasi bilirubin dapat menyebabkan penyakit kuning (3). Indoles dalam lobak memiliki sifat antikanker yang potensial (4).
Dalam posting ini, kami telah membahas manfaat lobak yang didukung penelitian. Teruskan membaca.
Daftar Isi
- Apa Manfaat Kesehatan dari Lobak?
- Apa Profil Gizi * Lobak?
- Apa Efek Samping Lobak?
Apa Manfaat Kesehatan dari Lobak?
Isothiocyanates adalah senyawa paling kuat dalam lobak. Antioksidan ini meningkatkan kesehatan jantung dan membantu memerangi kanker. Sementara antioksidan ini juga dapat membantu pengobatan diabetes, serat dalam lobak dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dan penurunan berat badan.
1. Dapat Meningkatkan Kesehatan Kardiovaskular
Ekstrak lobak ditemukan mempengaruhi produksi oksida nitrat dalam penelitian tikus. Hal ini menyebabkan pembuluh darah menjadi rileks dan pada akhirnya dapat menurunkan tekanan darah (5). Lobak monster, disebut juga daikon Sakurajima yang dibudidayakan di Jepang, juga ditemukan memiliki khasiat yang serupa (6).
Oksida nitrat juga berperan dalam merelaksasi jaringan otot polos dan meningkatkan aliran darah regional. Ini juga menghambat adhesi platelet ke dinding pembuluh darah. Semua manfaat ini dapat membantu mengurangi risiko aterosklerosis (7).
2. Dapat Menurunkan Resiko Kanker
Lobak milik keluarga sayuran silangan. Sayuran ini mengandung senyawa yang terurai menjadi isothiocyanate jika dikombinasikan dengan air (8). Isothiocyanate ini dapat membantu memerangi berbagai bentuk kanker.
Isothiocyanates dalam biji lobak juga ditemukan dapat menyebabkan kematian sel pada sel kanker paru (9).
Lobak juga ditemukan menunjukkan efek kemopreventif dalam kasus kanker payudara. Secara langsung dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan menyebabkan kematian sel kanker. Oleh karena itu, ini dapat menjadi agen antitumor yang berguna dan berperan dalam pengobatan dan pencegahan kanker (10).
Efek pencegahan lobak terhadap kanker payudara ini dapat dikaitkan dengan kandungan sulforaphane (11).
3. Dapat Membantu Pengobatan Diabetes
Lobak memiliki efek antidiabetes. Mereka memperkuat sistem pertahanan antioksidan tubuh dan mengurangi akumulasi radikal bebas. Ini meningkatkan metabolisme energi dan mengurangi penyerapan glukosa di usus, sehingga membantu penderita diabetes (12).
4. Dapat Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Lobak adalah sumber serat yang baik dan dapat meningkatkan kesehatan pencernaan. Hal yang sama berlaku untuk daun sayuran. Tikus yang diberi makan daun lobak menunjukkan peningkatan fungsi gastrointestinal (13).
Lobak telah digunakan secara etnis sebagai bantuan pencernaan, stimulan, pencahar, dan pengobatan untuk gangguan perut (3).
5. Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan
Meskipun kami tidak memiliki penelitian langsung yang menghubungkan lobak dengan penurunan berat badan, serat dalam sayuran ini dapat membantu menurunkan berat badan. Studi menunjukkan bahwa diet tinggi serat bisa sangat bermanfaat untuk manajemen berat badan (14).
Lobak juga rendah kalori. Satu lobak besar mengandung sekitar 6 kalori (15). Karenanya, mereka bisa menjadi tambahan yang bagus untuk diet penurunan berat badan.
6. Dapat Mengobati Batu Ginjal
Diet yang mengandung lobak ditemukan meningkatkan ekskresi kalsium oksalat melalui urin (16). Hal ini dapat mengurangi kemungkinan mineral menumpuk di dalam saluran kemih dan membentuk batu.
Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan dalam hal ini. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum menggunakan lobak khusus untuk mengobati batu ginjal.
7. Dapat Membantu Mencegah Osteoartritis
Sulforaphane dalam sayuran silangan, termasuk lobak, dapat bermanfaat untuk osteoartritis (17). Senyawa tersebut bekerja dengan cara mencegah kerusakan tulang rawan dalam sel. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami mekanisme lobak dalam pengobatan dan potensi pencegahan osteoartritis.
8. Dapat Meningkatkan Kesehatan Hati
Sayuran kucifer, termasuk lobak, dapat membantu detoksifikasi racun di hati. Studi menunjukkan efek peningkatan hati dari lobak Spanyol, sejenis lobak yang menonjol. Lobak mengandung konsentrasi tinggi glukosinolat, yang membantu meningkatkan kesehatan hati (18).
Lobak digunakan sebagai pengobatan rumah tangga untuk penyakit kuning dan penyakit hati terkait lainnya dalam pengobatan tradisional India dan Yunani-Arab (12).
Dalam studi lain, bahan kimia bioaktif dalam lobak (disebut MTBITC) ditemukan efektif dalam mengobati penyakit hati berlemak non-alkohol (19).
Lobak adalah sayuran yang kuat. Nutrisi uniknya mempromosikan berbagai manfaat kesehatan. Kami telah melihat apa saja nutrisi tersebut. Pada bagian berikut, Anda akan menemukan profil nutrisi lobak yang terperinci.
Apa Profil Gizi * Lobak?
Kalori | Jumlah Per Penyajian yang Dipilih | Total Karbohidrat | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lemak total | Total asam lemak trans-monoenoic | Total asam lemak trans-polyenoic | Total asam lemak Omega-3 | Jumlah Per Penyajian yang Dipilih | Vitamin A | Vitamin E (Tokoferol Alfa) | Jumlah Per Penyajian yang Dipilih | Kalsium |
Meski lobak termasuk sayuran paling sehat, tidak semua orang bisa mengkonsumsinya. Ada beberapa masalah yang terkait dengan sayuran. Apa Efek Samping Lobak?Although radishes have benefits, there are some cases where side effects of eating radishes have been reported. People with low levels of blood sugar and thyroid hormone can face some adverse effects. May Aggravate HypothyroidismCruciferous vegetables, like radish, contain goitrogenic substances that may interfere with the production of the thyroid hormone. As per studies, chronic radish feeding can lead to reduced thyroid hormone profiles (20). Individuals with thyroid issues (especially hypothyroidism) must limit consumption of radishes and other cruciferous vegetables May Increase Risk Of GallstonesRadishes are known to increase bile secretion (21). Some believe this property may increase the risk of gallstones in susceptible individuals. Though more research is needed, it is important to take precautions. If you have a history of gallstones, please consult your doctor before consuming radishes. May Aggravate HypoglycemiaRadish can lower the levels of sugar in the blood. It has hypoglycemic effects (12). Those already on medications for diabetes may need to check with their doctor before taking radish, as it may lower blood sugar levels way too much. Issues During Pregnancy and BreastfeedingThere is not much evidence to establish that radish is safe to use while pregnant or breastfeeding. It is safer to avoid or consume radish in moderation. Please consult your doctor. ConclusionRadishes are rich in nutrients and low in calories. They are known for their spicy pungent taste and have been traditionally used to treat several gastrointestinal disorders. The vegetable may help in the treatment of diabetes, liver disease, and cardiac ailments. The benefits can be attributed to its glucosinolates, polyphenols, and isothiocyanates. However, excess intake can cause side effects. Consult your doctor on the right dosage of radish. Include it in your diet in the right doses, and you can enjoy its benefits. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsHow to eat radish? The simplest way to eat radish is raw (serve it with butter). You can also roast sliced radishes and have them as your evening snack. Can you eat radish tops? Yes, radish leaves are edible and delicious. You can add them to your cooking preparations. Are radishes a superfood? Consuming radish can lower your blood pressure levels and promote diabetes treatment. They may be called a superfood for their benefits, though they have certain side effects we need to be wary of. How do you eat white radishes? White radishes can be eaten raw in salads. They can also be added to soups and stews. The Indian cuisine includes radishes in flat breads (parantha), Koreans add radish to kimchi, and the Chinese use white radish to make Daikon cake. Can you eat radishes on keto? Yes, radishes are low in calories and carbs and can be included in a keto diet. Can radishes cause gas? Radishes are known to cause flatulence, as per anecdotal evidence. This could be attributed to their raffinose content. Raffinose, is an oligosaccharide, which is known to cause flatulence (22). Are radishes good for hair growth? Konsentrasi nutrisi yang tinggi dalam lobak mungkin bermanfaat untuk pertumbuhan rambut. Namun, belum ada penelitian yang mendukung hal tersebut. Apakah lobak pedas? Lobak tidak pedas, tapi rasanya bisa menyengat. 22 sumberStylecraze memiliki panduan sumber yang ketat dan bergantung pada studi peer-review, lembaga penelitian akademis, dan asosiasi medis. Kami menghindari penggunaan referensi tersier. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana kami memastikan konten kami akurat dan terkini dengan membaca kebijakan editorial kami.
Direkomendasikan:10 Penelitian Yang Didukung Manfaat Kesehatan Dari Jus Anggur + Nilai GiziDunia telah mengenal anggur (Vitis vinifera) karena nilai pengobatannya selama lebih dari 6000 tahun. Orang Mesir memperkenalkan penggunaan anggur dan tanaman merambat dalam pengobatan. Getah dari buah anggur dijadikan salep untuk merawat kondisi kulit dan mata (1) 10 Manfaat Air Kelapa Yang Didukung Penelitian Untuk Kesehatan Dan Kulit AndaAir kelapa sangat menyegarkan. Minuman trendi ini penuh dengan elektrolit dan nutrisi penting lainnya.Ini bekerja sangat baik pada kesehatan Anda - dan tidak, tidak hanya di musim panas untuk memuaskan dahaga Anda di sore yang terik. Dari meningkatkan kesehatan jantung hingga kemungkinan mengobati jerawat, air kelapa memiliki banyak manfaat Cengkeh: Khasiat Kesehatan, Kegunaan, Gizi, Dan Efek SampingCengkeh adalah kuncup bunga kering yang berasal dari pohon cengkeh (Syzygium aromaticum). Mereka memiliki rasa pedas dan menyengat dan dikenal dengan khasiat obatnya. Mereka telah lama digunakan untuk mengobati peradangan dan membantu pengobatan diabetes Lemon Balm: Apa Kata Penelitian Tentang Manfaat, Efek Samping, Dan Dosisnya?Lemon balm milik keluarga mint. Tanaman ini asli Eropa, Asia Barat, dan Afrika Utara. Studi menunjukkan itu dapat membantu menghilangkan stres dan meningkatkan kesehatan mental dengan beberapa cara lain (1).Rasanya menyegarkan dan citrus dengan sedikit lemon dan sering digunakan untuk keperluan kuliner Minyak Flaxseed: Manfaat, Fakta Gizi, Efek Samping, Dan Cara PenggunaanMinyak biji rami memiliki profil nutrisi yang kuat dan menawarkan cukup banyak manfaat bagi manusia. Ini dapat meningkatkan kesehatan kulit dan dapat meredakan peradangan.Dipercaya bahwa minyak dapat menyebabkan penurunan berat badan dan meningkatkan pertumbuhan rambut |