8 Manfaat Lobak, Profil Gizi, Dan Efek Samping Yang Didukung Penelitian

Daftar Isi:

Video: 8 Manfaat Lobak, Profil Gizi, Dan Efek Samping Yang Didukung Penelitian

Video: 8 Manfaat Lobak, Profil Gizi, Dan Efek Samping Yang Didukung Penelitian
Video: 12 MANFAAT LOBAK UNTUK KESEHATAN 2024, Mungkin
8 Manfaat Lobak, Profil Gizi, Dan Efek Samping Yang Didukung Penelitian
8 Manfaat Lobak, Profil Gizi, Dan Efek Samping Yang Didukung Penelitian
Anonim

Lobak (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) adalah sumber vitamin C yang sangat baik, nutrisi yang melawan kerusakan akibat radikal bebas (1). Mereka juga mengandung riboflavin, kalsium, magnesium, folat, dan kalium.

Senyawa yang paling banyak dipelajari dalam lobak adalah sulforaphane (sejenis isothiocyanate), antioksidan yang berpotensi menghambat berbagai bentuk kanker (2). Asupan lobak juga dikaitkan dengan penurunan kadar bilirubin.

Akumulasi bilirubin dapat menyebabkan penyakit kuning (3). Indoles dalam lobak memiliki sifat antikanker yang potensial (4).

Dalam posting ini, kami telah membahas manfaat lobak yang didukung penelitian. Teruskan membaca.

Daftar Isi

  • Apa Manfaat Kesehatan dari Lobak?
  • Apa Profil Gizi * Lobak?
  • Apa Efek Samping Lobak?

Apa Manfaat Kesehatan dari Lobak?

Isothiocyanates adalah senyawa paling kuat dalam lobak. Antioksidan ini meningkatkan kesehatan jantung dan membantu memerangi kanker. Sementara antioksidan ini juga dapat membantu pengobatan diabetes, serat dalam lobak dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dan penurunan berat badan.

1. Dapat Meningkatkan Kesehatan Kardiovaskular

Ekstrak lobak ditemukan mempengaruhi produksi oksida nitrat dalam penelitian tikus. Hal ini menyebabkan pembuluh darah menjadi rileks dan pada akhirnya dapat menurunkan tekanan darah (5). Lobak monster, disebut juga daikon Sakurajima yang dibudidayakan di Jepang, juga ditemukan memiliki khasiat yang serupa (6).

Oksida nitrat juga berperan dalam merelaksasi jaringan otot polos dan meningkatkan aliran darah regional. Ini juga menghambat adhesi platelet ke dinding pembuluh darah. Semua manfaat ini dapat membantu mengurangi risiko aterosklerosis (7).

2. Dapat Menurunkan Resiko Kanker

Lobak milik keluarga sayuran silangan. Sayuran ini mengandung senyawa yang terurai menjadi isothiocyanate jika dikombinasikan dengan air (8). Isothiocyanate ini dapat membantu memerangi berbagai bentuk kanker.

Isothiocyanates dalam biji lobak juga ditemukan dapat menyebabkan kematian sel pada sel kanker paru (9).

Lobak juga ditemukan menunjukkan efek kemopreventif dalam kasus kanker payudara. Secara langsung dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan menyebabkan kematian sel kanker. Oleh karena itu, ini dapat menjadi agen antitumor yang berguna dan berperan dalam pengobatan dan pencegahan kanker (10).

Efek pencegahan lobak terhadap kanker payudara ini dapat dikaitkan dengan kandungan sulforaphane (11).

3. Dapat Membantu Pengobatan Diabetes

Lobak memiliki efek antidiabetes. Mereka memperkuat sistem pertahanan antioksidan tubuh dan mengurangi akumulasi radikal bebas. Ini meningkatkan metabolisme energi dan mengurangi penyerapan glukosa di usus, sehingga membantu penderita diabetes (12).

4. Dapat Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Lobak adalah sumber serat yang baik dan dapat meningkatkan kesehatan pencernaan. Hal yang sama berlaku untuk daun sayuran. Tikus yang diberi makan daun lobak menunjukkan peningkatan fungsi gastrointestinal (13).

Lobak telah digunakan secara etnis sebagai bantuan pencernaan, stimulan, pencahar, dan pengobatan untuk gangguan perut (3).

5. Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan

Meskipun kami tidak memiliki penelitian langsung yang menghubungkan lobak dengan penurunan berat badan, serat dalam sayuran ini dapat membantu menurunkan berat badan. Studi menunjukkan bahwa diet tinggi serat bisa sangat bermanfaat untuk manajemen berat badan (14).

Lobak juga rendah kalori. Satu lobak besar mengandung sekitar 6 kalori (15). Karenanya, mereka bisa menjadi tambahan yang bagus untuk diet penurunan berat badan.

6. Dapat Mengobati Batu Ginjal

Diet yang mengandung lobak ditemukan meningkatkan ekskresi kalsium oksalat melalui urin (16). Hal ini dapat mengurangi kemungkinan mineral menumpuk di dalam saluran kemih dan membentuk batu.

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan dalam hal ini. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum menggunakan lobak khusus untuk mengobati batu ginjal.

7. Dapat Membantu Mencegah Osteoartritis

Sulforaphane dalam sayuran silangan, termasuk lobak, dapat bermanfaat untuk osteoartritis (17). Senyawa tersebut bekerja dengan cara mencegah kerusakan tulang rawan dalam sel. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami mekanisme lobak dalam pengobatan dan potensi pencegahan osteoartritis.

8. Dapat Meningkatkan Kesehatan Hati

Sayuran kucifer, termasuk lobak, dapat membantu detoksifikasi racun di hati. Studi menunjukkan efek peningkatan hati dari lobak Spanyol, sejenis lobak yang menonjol. Lobak mengandung konsentrasi tinggi glukosinolat, yang membantu meningkatkan kesehatan hati (18).

Lobak digunakan sebagai pengobatan rumah tangga untuk penyakit kuning dan penyakit hati terkait lainnya dalam pengobatan tradisional India dan Yunani-Arab (12).

Dalam studi lain, bahan kimia bioaktif dalam lobak (disebut MTBITC) ditemukan efektif dalam mengobati penyakit hati berlemak non-alkohol (19).

Lobak adalah sayuran yang kuat. Nutrisi uniknya mempromosikan berbagai manfaat kesehatan. Kami telah melihat apa saja nutrisi tersebut. Pada bagian berikut, Anda akan menemukan profil nutrisi lobak yang terperinci.

Apa Profil Gizi * Lobak?

Kalori Jumlah Per Penyajian yang Dipilih Total Karbohidrat
Lemak total Total asam lemak trans-monoenoic Total asam lemak trans-polyenoic Total asam lemak Omega-3 Jumlah Per Penyajian yang Dipilih Vitamin A Vitamin E (Tokoferol Alfa) Jumlah Per Penyajian yang Dipilih Kalsium

Meski lobak termasuk sayuran paling sehat, tidak semua orang bisa mengkonsumsinya. Ada beberapa masalah yang terkait dengan sayuran.

Apa Efek Samping Lobak?

Although radishes have benefits, there are some cases where side effects of eating radishes have been reported. People with low levels of blood sugar and thyroid hormone can face some adverse effects.

May Aggravate Hypothyroidism

Cruciferous vegetables, like radish, contain goitrogenic substances that may interfere with the production of the thyroid hormone. As per studies, chronic radish feeding can lead to reduced thyroid hormone profiles (20). Individuals with thyroid issues (especially hypothyroidism) must limit consumption of radishes and other cruciferous vegetables

May Increase Risk Of Gallstones

Radishes are known to increase bile secretion (21). Some believe this property may increase the risk of gallstones in susceptible individuals. Though more research is needed, it is important to take precautions. If you have a history of gallstones, please consult your doctor before consuming radishes.

May Aggravate Hypoglycemia

Radish can lower the levels of sugar in the blood. It has hypoglycemic effects (12). Those already on medications for diabetes may need to check with their doctor before taking radish, as it may lower blood sugar levels way too much.

Issues During Pregnancy and Breastfeeding

There is not much evidence to establish that radish is safe to use while pregnant or breastfeeding. It is safer to avoid or consume radish in moderation. Please consult your doctor.

Conclusion

Radishes are rich in nutrients and low in calories. They are known for their spicy pungent taste and have been traditionally used to treat several gastrointestinal disorders.

The vegetable may help in the treatment of diabetes, liver disease, and cardiac ailments.

The benefits can be attributed to its glucosinolates, polyphenols, and isothiocyanates. However, excess intake can cause side effects.

Consult your doctor on the right dosage of radish. Include it in your diet in the right doses, and you can enjoy its benefits.

Expert’s Answers For Readers’ Questions

How to eat radish?

The simplest way to eat radish is raw (serve it with butter). You can also roast sliced radishes and have them as your evening snack.

Can you eat radish tops?

Yes, radish leaves are edible and delicious. You can add them to your cooking preparations.

Are radishes a superfood?

Consuming radish can lower your blood pressure levels and promote diabetes treatment. They may be called a superfood for their benefits, though they have certain side effects we need to be wary of.

How do you eat white radishes?

White radishes can be eaten raw in salads. They can also be added to soups and stews. The Indian cuisine includes radishes in flat breads (parantha), Koreans add radish to kimchi, and the Chinese use white radish to make Daikon cake.

Can you eat radishes on keto?

Yes, radishes are low in calories and carbs and can be included in a keto diet.

Can radishes cause gas?

Radishes are known to cause flatulence, as per anecdotal evidence. This could be attributed to their raffinose content. Raffinose, is an oligosaccharide, which is known to cause flatulence (22).

Are radishes good for hair growth?

Konsentrasi nutrisi yang tinggi dalam lobak mungkin bermanfaat untuk pertumbuhan rambut. Namun, belum ada penelitian yang mendukung hal tersebut.

Apakah lobak pedas?

Lobak tidak pedas, tapi rasanya bisa menyengat.

22 sumber

Stylecraze memiliki panduan sumber yang ketat dan bergantung pada studi peer-review, lembaga penelitian akademis, dan asosiasi medis. Kami menghindari penggunaan referensi tersier. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana kami memastikan konten kami akurat dan terkini dengan membaca kebijakan editorial kami.

  • Peran Vitamin D, E dan C dalam Kekebalan dan Peradangan., Agen J Biol Regul Homeost., Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23830380

  • Intensifying sulforaphane formation in broccoli sprouts by using other cruciferous sprouts additions.,Food Sci Biotechnol.,US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6085252/

  • Effects of White Radish (Raphanus sativus) Enzyme Extract on Hepatotoxicity., Toxicol Res.,US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3834419/

  • Cruciferous Vegetables and Human Cancer Risk: Epidemiologic Evidence and Mechanistic Basis., Pharmacol Res., US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2737735/

  • The antihypertensive effect of ethyl acetate extract of radish leaves in spontaneously hypertensive rats, Nutrition Research and Practice, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3439574/

  • Elucidating the Improvement in Vascular Endothelial Function From Sakurajima Daikon and Its Mechanism of Action: A Comparative Study With Raphanus Sativus., US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30037222

  • Cardiovascular Health Benefits of Specific Vegetable Types: A Narrative Review., Nutrients., US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5986475/

  • Deciphering the Nutraceutical Potential of Raphanus sativus-A Comprehensive Overview., Nutrients., US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6412475/

  • Mitochondria-mediated Apoptosis in Human Lung Cancer A549 Cells by 4-methylsulfinyl-3-butenyl Isothiocyanate From Radish Seeds.,Asian Pac J Cancer Prev.,US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24716946

  • Radish (Raphanus sativus L. leaf) ethanol extract inhibits protein and mRNA expression of ErbB2 and ErbB3 in MDA-MB-231 human breast cancer cells.,Nutr Res Pract., US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3180678/

  • Sulforaphene, an Isothiocyanate Present in Radish Plants, Inhibits Proliferation of Human Breast Cancer Cells., Phytomedicine., US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28515021

  • Radish (Raphanus sativus) and Diabetes., Nutrients., US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5622774/

  • Effect of Radish Leaves Powder on the Gastrointestinal Function and Fecal Triglyceride, and Sterol Excretion in Rats Fed a Hypercholesterolemic Diet.,Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition.,US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.researchgate.net/publication/250272486

  • Fiber and Weight Management., J Fla Med Assoc.,US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1322448

  • Radishes, raw, US Department of Agriculture.

    fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169276/nutrients

  • Influence of Radish Consumption on Urinary Calcium Oxalate Excretion.,Nepal Med Coll J., US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15449653

  • Isothiocyanates are detected in human synovial fluid following broccoli consumption and can affect the tissues of the knee joint., Scientific Reports., US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5469854/

  • An open label pilot study to evaluate the efficacy of Spanish black radish on the induction of phase I and phase II enzymes in healthy male subjects.,BMC Complement Altern Med., US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4295395/

  • The effect of radish sourced 4-(Methylthio)-3-butenyl isothiocyanate on ameliorating the severity of high fat diet inducted nonalcoholic fatty liver disease in rats.,Int J Clin Exp Med.,US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4658983/

  • Effect of Radish (Raphanus Sativus Linn.) on Thyroid Status Under Conditions of Varying Iodine Intake in Rats.,Indian J Exp Biol.,US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16924836

  • Contractile effect of radish and betel nut extracts on rabbit gallbladder, Journal of Complementary and Integrative Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22499720

  • 5Lactic Acid Fermentations, Applications of Biotechnology to Fermented Foods: Report of an Ad Hoc Panel of the Board on Science and Technology for International Development, National Center for Biotechnology Information.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK234703/

Direkomendasikan:

Artikel yang menarik
11 Foundation Terbaik Untuk Kulit Bertekstur Di Tahun 2020
Baca Lebih Lanjut

11 Foundation Terbaik Untuk Kulit Bertekstur Di Tahun 2020

Ketika kulit Anda menjadi tidak rata, kasar, dan bergelombang, mengaplikasikan riasan mungkin bukan ide yang bagus. Di sisi lain, tidak ada yang mau memperlihatkan tekstur kulit mereka saat keluar kerja atau acara khusus apa pun. Dalam situasi yang menantang ini, ketika Anda harus membuat pilihan, kami mengusulkan beberapa alas bedak yang bagus yang akan berhasil menutupi kulit Anda tanpa merusaknya lebih jauh

Sepatu Apa Yang Harus Dipakai Dengan Celana Pendek
Baca Lebih Lanjut

Sepatu Apa Yang Harus Dipakai Dengan Celana Pendek

Musim panas adalah tentang celana pendek, dan hidup adalah tentang menunggu musim panas. Entah kita sedang mengerjakan tubuh musim panas atau berbelanja untuk itu. (Tujuan hidup saya BUKAN untuk menemukan pria yang sempurna, menikah, dan tinggal di rumah Tuscan yang kuno, sebaliknya, untuk dapat makan apa pun yang saya inginkan dan tetap memiliki kaki yang bagus - dan karenanya memakai celana pendek selamanya

11 Bedak Alis Terbaik (Ulasan) Di India - Pembaruan 2020
Baca Lebih Lanjut

11 Bedak Alis Terbaik (Ulasan) Di India - Pembaruan 2020

ProdukCek hargaKit Genius Artis Alis L'Oreal ParisCek hargaMaybelline Brow Drama Shaping Chalk PowderCek hargaKit Perbaikan Alis MilaniCek hargaKit Alis Kosmetik elfCek hargaNYX Alis Kue BubukCek hargaKit Alis NatioCek hargatheBalm Brow Pow Bedak AlisCek hargaDeborah Eyebrow Kit SempurnaCek hargaDaftar Isi11 Bedak Alis Terbaik Tersedia Di IndiaHal Yang Perlu Dipertimbangkan Saat Membeli Bedak Alis11 Bedak Alis Terbaik Tersedia Di India1