2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:21
Apakah kismis baik untuk Anda? Kismis terlihat sangat sederhana dan tidak enak dengan penampilannya yang sudah tua dan teksturnya yang kering, tetapi kismis adalah salah satu alternatif yang lebih sehat dari alam untuk permen dan produk manis yang kaya gula! Kismis, juga dikenal sebagai ' Kishmish ' dalam bahasa Hindi, ' Yendu Dhraksha ' dalam bahasa Telugu, ' Ular Dhraakshai / Kaintha Thratchai ' dalam bahasa Tamil, ' Kismis / Unakku Munthiringa ' dalam bahasa Malayalam, ' Ona Drakshi / Vonadraakshe ' dalam Kannada, ' Lal Draksh / Khismis 'di Gujarati,' Bedane / Manuka 'di Marathi,' Khishmish 'di Punjabi dan' Kash / Kishmish'dalam bahasa Bengali. Kismis bermanfaat tidak hanya untuk masalah pencernaan tapi juga untuk sembelit.
Kismis benar-benar alternatif sehat untuk camilan tidak sehat Anda! Tidak percaya kami?
Berikut manfaat kesehatan dari kismis:
1. Bantuan Dalam Pencernaan:
Makan beberapa kismis setiap hari baik untuk perut Anda. Kismis mengandung serat yang mulai membengkak saat ada air. Ini memberi efek pencahar pada perut dan membantu meredakan sembelit. Juga, asupan kismis setiap hari membuat buang air besar teratur dan serat membantu menjaga racun dan produk limbah keluar dari sistem (1).
2. Kurangi Keasaman:
Kismis mengandung kalium dan magnesium dalam kadar yang baik. Ini membantu mengurangi keasaman dan membantu mengeluarkan racun dari sistem, mencegah penyakit seperti radang sendi, asam urat, batu ginjal dan penyakit jantung (2).
3. Membantu Melawan Anemia:
Kismis mengandung banyak zat besi dan vitamin B-Kompleks di dalamnya yang membantu mengobati anemia (3). Tembaga yang ada dalam kismis juga membantu produksi sel darah merah.
[Baca: Manfaat Aprikot Kering]
4. Membantu Mencegah Kanker:
Antioksidan bernama katekisasi yang ada dalam kismis membantu melindungi tubuh dari aktivitas radikal bebas yang dapat menyebabkan tumor dan kanker usus besar (4).
5. Membantu Mengobati Infeksi:
Kismis mengandung fitonutrien polifenol, yang dikenal sebagai antioksidan anti-inflamasi (5). Mereka menunjukkan sifat antibakteri yang membantu menurunkan risiko demam dan membunuh bakteri. Dengan demikian, meminum beberapa kismis sehari dapat membuat Anda aman dari flu dan infeksi serupa lainnya.
6. Membantu Mengurangi Kelemahan Seksual:
Konsumsi kismis juga baik untuk kehidupan seks Anda. Kismis mengandung asam amino bernama Arginine yang meningkatkan libido dan merangsang gairah. Ini baik untuk pria dan digunakan untuk mengobati disfungsi ereksi (6). Selain itu, energi tambahan dari kismis membantu kehidupan perkawinan Anda. Masih ingat tradisi di India di mana pengantin baru diberi segelas susu yang direbus dengan kismis dan kunyit? Ini adalah praktik kuno yang memvalidasi efektivitas kismis.
[Baca Juga: Manfaat Kapsul Patanjali Youvan Gold Plus]
7. Untuk Mata:
Kismis kaya akan fitonutrien polifenol yang merupakan antioksidan yang membantu menjaga penglihatan Anda tetap kuat. Antioksidan dalam kismis membantu melindungi mata dengan mengurangi aksi radikal bebas yang melemahkan penglihatan dan menyebabkan degenerasi otot serta katarak. Juga, karena kismis memiliki vitamin A, beta karoten dan A-Karotenoid dan sangat baik untuk mata (7).
8. Untuk Perawatan Mulut dan Gigi Anda:
Kismis mengandung asam oleanolic yang merupakan salah satu fitokimia yang penting untuk menjaga gigi Anda aman dari kerusakan, gigi berlubang serta gigi rapuh. Kismis mencegah pertumbuhan bakteri di dalam mulut untuk menjaga kesehatan gigi. Karena mengandung kalsium dalam jumlah yang baik, mereka juga mencegah gigi terkelupas atau patah. Boron yang ada dalam kismis baik untuk menjaga kuman yang menumpuk di mulut tetap rendah (8).
9. Untuk Manajemen Berat Badan Anda:
Jika Anda mati-matian berusaha menambah berat badan, maka kismis ini adalah teman terbaik Anda. Kismis kaya akan fruktosa dan glukosa dan memberi Anda banyak energi. Mereka akan membantu Anda menambah berat badan tanpa mengakumulasi kolesterol jahat (9).
[Baca: Kismis Untuk Menurunkan Berat Badan]
10. Untuk Tulang Yang Baik:
Kismis juga mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tulang (10). Mereka membantu Anda dari arthritis dan asam urat.
Kismis Untuk Kulit:
Kismis bergizi, memberi energi tinggi dan mengandung makanan rendah lemak. Ini membantu menjaga kulit tetap sehat dan cantik. Berikut ini beberapa manfaat kismis untuk kulit:
Tidak seperti krim topikal, kismis melindungi kulit dari dalam dengan menjaga sel dari kerusakan. Mereka dikemas dengan fenol, antioksidan yang mencegah radikal bebas merusak sel kulit, kolagen, dan elastin. Ini membantu menunda munculnya tanda-tanda penuaan (11) seperti keriput, garis halus dan noda
Antioksidan dalam kismis mempercepat sistem perbaikan kulit, mengencangkan kulit dan mencegahnya dari kerusakan. Mereka juga meremajakan sel-sel kulit dan mencegah kulit kendur
Kismis mengandung resveratrol, zat yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit (12). Ini menghilangkan sel-sel beracun dan hitam dari darah untuk memurnikan darah. Ini juga membantu meningkatkan produksi sel darah merah dalam tubuh. Ini, pada gilirannya, membuat kulit bersih, berkilau dan bergizi
Toksisitas darah, juga dikenal sebagai asidosis, adalah suatu kondisi yang meningkatkan keasaman dalam tubuh. Ini dapat menyebabkan komplikasi kulit seperti bisul, jerawat, dan psoriasis. Jumlah magnesium dan kalium yang tinggi dalam kismis menetralkan asam lambung. Ini membantu menyembuhkan asidosis dan menjaga kulit tetap sehat dan bebas masalah (13)
Konsumsi kismis hitam mempercepat fungsi hati untuk mendetoksifikasi tubuh (14). Ini membantu membuang racun dari tubuh untuk mendapatkan kulit yang bersih dan bercahaya
Kismis juga membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Fitokimia di dalamnya melindungi sel-sel kulit kita dari kerusakan akibat paparan sinar matahari. Asam amino dalam kismis meningkatkan pembaruan kulit dan membentuk pelindung terhadap kerusakan akibat sinar matahari. Ini berguna untuk mencegah kanker kulit (15)
Antioksidan dalam kismis memerangi radikal bebas dalam tubuh (16). Ini memperlambat proses oksidasi dan mencegah disintegrasi DNA kulit kita
Kismis mengandung vitamin A dan E yang membantu merangsang perkembangan sel-sel baru di lapisan luar kulit. Mereka meningkatkan hidrasi kulit agar kenyal dan tampak lebih muda. Konsumsi kismis secara teratur juga membuat kulit bersinar dan cantik (17)
Kismis Untuk Rambut:
Kismis mengandung banyak nutrisi yang ramah rambut seperti vitamin B, zat besi, kalium, dan antioksidan yang diperlukan untuk memperbaiki kondisi rambut. Beberapa manfaat kismis untuk rambut antara lain sebagai berikut:
Makanan kecil ini mengandung zat besi, nutrisi yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan rambut. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan surai kusam dan tidak bernyawa serta rambut rontok yang parah. Zat besi meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh dan merangsang sel-sel folikel rambut. Ini membuat rambut sehat dan kuat. Jadi kunyahlah segenggam kismis setiap hari untuk mendapatkan dosis zat besi Anda (18)
Kismis mengandung vitamin C dalam jumlah besar yang memfasilitasi penyerapan mineral dan memberi nutrisi. Ini membantu menjaga warna alami rambut
Mengkonsumsi segenggam kismis setiap hari akan memperkuat pembuluh darah. Ini, pada gilirannya, akan mengurangi pengelupasan, ketombe dan gatal-gatal di kulit kepala. Resveratrol yang ada dalam kismis menghambat peradangan kulit kepala dan kematian sel untuk mencegah kerontokan rambut. Kismis juga melawan kerontokan rambut yang disebabkan oleh kerusakan lingkungan
Mengkonsumsi makanan yang kaya antioksidan dapat mencegah kerontokan rambut sebagian besar. Antioksidan dalam kismis mencegah kerusakan rambut dengan merangsang folikel rambut yang sehat. Mereka juga mempromosikan sel-sel sehat yang penting untuk pertumbuhan rambut
Kismis mengandung beberapa nutrisi penting yang meningkatkan kesehatan rambut. Vitamin C dalam kismis memelihara jaringan ikat folikel, yang juga dikenal sebagai kolagen. Ini meningkatkan pertumbuhan rambut. Vitamin E selanjutnya memperkuat membran sel dan mencegah radikal bebas menyerang folikel rambut
[Baca: Manfaat Kurma]
Seleksi dan Penyimpanan:
Kismis kemasan atau kalengan tersedia di toko bahan makanan lokal sepanjang tahun. Beberapa merek dan kualitas kismis tersedia, jadi selalu beli kismis dengan kualitas yang baik
Kismis tersedia dalam kotak ukuran porsi kecil dan wadah besar. Usahakan untuk membeli kismis yang dijual dalam wadah transparan atau longgar agar Anda bisa mengecek kualitasnya. Saat membeli kismis kemasan, pastikan wadahnya tertutup rapat dan tidak dirusak
Kismis di bawah standar dan kualitas rendah memiliki daging yang tipis dan rasa yang sangat tidak enak. Belilah kismis yang penampilannya montok dan tidak terlalu layu
Hindari membeli stok lama dan yang berjamur, kelembapan berlebih atau busuk karena hal ini akan mempengaruhi penampilan dan daya makannya
Kocok kotak atau wadah dan hindari membeli kotak yang berderak keras karena ini menandakan kismis telah mengering
Kismis paling baik dikonsumsi dalam waktu enam bulan sejak tanggal pembelian
Penyimpanan yang tepat sangat penting untuk menjaga kesegaran dan kualitas kismis
Kismis idealnya disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Mereka tetap segar selama lebih dari dua bulan jika disimpan dalam wadah kedap udara dan akan bertahan lebih lama jika disimpan di lemari es
Pendinginan dianjurkan jika Anda mengawetkan kismis untuk dikonsumsi nanti. Anda dapat menyimpannya di lemari es hingga satu tahun dan di freezer hingga dua tahun. Penyimpanan dingin yang berkepanjangan dapat menyebabkan kristalisasi kandungan gula kismis
Untuk mencegah kristalisasi, pindahkan kismis dari wadah ke kantong penyimpanan kedap udara dan keluarkan udaranya sebanyak mungkin. Tutup tas dengan benar dan letakkan di lemari es atau lemari dapur. Ini akan mencegah kismis mengkristal atau menjadi basi. Anda bahkan bisa merendamnya dalam air hangat untuk melarutkan kristal
Kegunaan Kismis:
-
- Kismis segar dan disimpan dengan benar tidak memerlukan perhatian khusus sebelum dimakan atau digunakan dalam resep.
- Kismis bisa dinikmati sendiri atau bisa dikombinasikan dengan buah-buahan kering lainnya seperti kurma, almond, aprikot dan plum untuk camilan sehat.
- Rasanya paling enak bila diminum dengan susu hangat.
- Anda dapat menambahkan kismis ke sereal sarapan Anda, granola buatan sendiri atau taburkan di atas semangkuk oatmeal.
- Anda juga bisa menyimpannya di dompet atau tas untuk camilan sehat saat bepergian.
- Jika kismis sudah mengering, letakkan di dalam mangkuk berisi air panas selama beberapa menit. Anda dapat menggunakan cairan infus kismis ini untuk menyiapkan lauk. Gunakan kismis yang direndam di atas hidangan ayam atau lapisi dengan yoghurt tawar untuk membuat parfait pencuci mulut. Rasa manis dan teksturnya membuatnya menjadi tambahan yang bagus untuk isian unggas.
- Kismis digunakan secara luas dalam salad dan ditambahkan ke kari di beberapa masakan.
- Mereka cocok dengan sebagian besar makanan yang dipanggang dan merupakan item yang dicari di toko kembang gula. Mereka ditambahkan dalam muffin, biskuit, biskuit, pai, dan kue. Mereka juga digunakan dalam persiapan selai, jeli, dan puding.
Fakta Nutrisi Kismis:
Nilai Gizi Folat Sodium Kalsium Karoten-a [Baca: Manfaat Buah Kering]
Kismis yang ditanam secara komersial bahkan diolah dengan sulfur dioxides untuk memperpanjang umur simpannya dan mencegah oksidasi dan pemutihan warna. Hal ini dapat menyebabkan reaksi merugikan, terutama pada orang yang menderita asma dan sensitif terhadap sulfit. Jadi, pertimbangkan untuk membeli kismis organik jika Anda sensitif terhadap sulfit.
Saya harap artikel tentang manfaat kismis ini membuat Anda menambahkannya dalam dosis nutrisi harian Anda. Semoga Anda menyukai artikel ini. Tinggalkan komentar Anda di bawah.
Direkomendasikan:
10 Manfaat Kecantikan Luar Biasa Dari Wajah Galvanik Yang Perlu Anda Ketahui
Menurut Anda, apa yang dapat dilakukan oleh sengatan listrik pada kulit kendur Anda atau kerutan dan garis-garis halus yang bersilangan di wajah Anda? Oh, saya tidak bermaksud menakut-nakuti Anda! Sebenarnya, perawatan wajah elektrik telah menguasai dunia kecantikan dengan cepat
15 Manfaat Luar Biasa Fenugreek Yang Harus Anda Ketahui Hari Ini
Fenugreek berasal dari Asia tengah dan selatan (terutama India). Ini adalah salah satu tanaman pengobatan pokok tertua dengan segudang manfaat. Saat ini, juga ditanam di seluruh AS, Afrika Utara, dan wilayah Mediterania.Banyak penelitian telah dilakukan tentang kebaikan fenugreek dan bagaimana hal itu dapat berdampak positif bagi kesehatan manusia
10 Manfaat Kesehatan Utama Akar Lobak Yang Harus Anda Ketahui Hari Ini
Bumbu yang populer, lobak terasa panas meskipun tidak memiliki sisa rasa yang tertinggal. Itu berasal dari Eropa tenggara, dan akhirnya menyebar ke seluruh dunia. Dan penelitian telah mengungkapkan cukup banyak fakta menarik tentang akar ini
13 Makanan Probiotik Super Sehat Yang Harus Anda Konsumsi + Manfaat Luar Biasa
Kami tahu apa itu probiotik. Mereka adalah bakteri usus sehat yang meningkatkan penyerapan nutrisi dan menawarkan manfaat penting lainnya. Tetapi kenyataannya, tidak semua dari kita menyadari beberapa cara makanan probiotik dapat bermanfaat bagi kita
10 Manfaat Luar Biasa Dan Kegunaan Daun Mangga Yang Mungkin Belum Anda Ketahui
Kita semua suka mangga, bukan? Tapi bagaimana dengan daun mangga? Tidak diragukan lagi, mangga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Namun, berapa banyak dari kita yang menyadari khasiat daun mangga yang menakjubkan?Tidak banyak, bukan?
Artikel yang menarik
Inilah pertanyaan untuk semua penggemar gym yang membaca ini: bagaimana perasaan Anda jika Anda bisa menikmati pijatan yang menyegarkan untuk menenangkan otot-otot Anda yang lelah setelah latihan yang berat? Kedengarannya seperti surga, bukan?
Rambut panjang memang identik dengan kecantikan di India. Selama bertahun-tahun wanita terkemuka kami dari Bollywood memiliki rambut yang berkilau. Banyak aktris dikenal memamerkan rambut panjang, gelap dan indah. Wanita di seluruh India sangat ingin mengetahui rahasia mereka, bagaimana mereka menjaga rambut mereka yang berkilau, halus dan indah?
Air mineral diperoleh dari mata air alami dan waduk bawah tanah. Ini kaya nutrisi penting dan dikatakan memiliki beberapa sifat terapeutik.Ini mengandung kalsium, magnesium, kalium, dan natrium (1). Dengan demikian, diklaim memberikan beberapa manfaat kesehatan yang tidak terduga
