2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:21
Jus itu enak, sehat, dan mudah dibuat! Itulah sebabnya, semua pola makan sehat merekomendasikan minum satu gelas penuh jus segar setiap hari.
Umumnya jus buah bisa dikonsumsi langsung, tanpa pengenceran apapun. Tetapi jus buah pekat perlu dicampur dengan air biasa sebelum diminum. Rasa dan konsistensi cairan jenis ini lebih kuat daripada jus buah biasa. Ya, Anda bisa mendapatkan satu bungkus jus pekat dari pasaran, tetapi sebagian besar varietas yang sudah dikemas sebelumnya ini mengandung banyak bahan buatan. Jika memang ingin menikmati manfaat jus, Anda perlu mengkonsumsinya dalam keadaan segar. Untuk melewati unsur-unsur yang merusak ini, siapkan sari buah terkonsentrasi Anda sendiri di rumah. Tapi bagaimana cara membuat jus buah pekat? Inilah yang perlu Anda ketahui tentang itu:
Jenis Jus Buah Pekat Dan Cara Membuatnya:
Pada dasarnya, ada dua jenis buah - berair dan tidak berair. Meskipun buah yang berair sangat mudah dibuat jus dan benar-benar menyenangkan bagi pecinta jus, mengekstrak getah dari buah yang tidak berair bisa sangat menyebalkan. Jadi, tergantung pada kemampuan jus buah-buahan, Anda dapat memilih salah satu dari dua metode berikut untuk membuat jus buah terkonsentrasi:
1. Metode Konsentrat Beku:
Proses ini berlaku untuk buah-buahan yang berair dan segar seperti lemon, jeruk nipis, jeruk, mangga, mentimun, semangka, lengkeng, anggur, dll.
Seperti namanya, metode ini melibatkan pembekuan jus diikuti dengan ekstraksi dari buahnya. Berikut adalah prosedur langkah demi langkah:
- Mulailah dengan membersihkan dan mencuci buah yang ingin Anda jus. Juga, kupas dan iris (pengecualian: anggur) sebelum mengeluarkan getahnya.
- Sekarang saatnya membuat jus. Ada berbagai macam juicer yang tersedia di pasaran dan Anda dapat memilih salah satunya. Biasanya, juicer listrik, juicer tangan, atau pemeras jeruk nipis adalah pilihan terbaik. Anda juga bisa menggunakan tangan Anda jika Anda mau.
- Pindahkan seluruh jus ke wadah pembekuan dan letakkan di dalam lemari es. Tunggu sampai benar-benar membeku.
- Sekarang, ambil botol dengan leher sempit yang bisa menampung sari buah pekat. Siapkan dengan meletakkan corong berukuran sedang di mulutnya.
- Balik wadah pembekuan yang berisi jus beku di atas corong. Biarkan beberapa saat agar es jus mencapai suhu ruangan dan mulai menetes keluar.
- Semua sari buah yang pekat akan keluar dari wadah pembekuan dan menumpuk di dalam botol melalui corong. Es akan menjadi bening atau transparan secara bertahap. Saat seluruh proses selesai, cukup buang esnya.
- Jika Anda ingin mendapatkan buah yang cukup, bekukan jus setidaknya dua kali dan ulangi seluruh metode juga. Ini akan membuat jus lebih pekat dan beraroma. Warna sari buah juga akan menjadi lebih gelap.
2. Cara Konsentrat Rebus:
Metode ini cocok untuk buah kering dan tidak berair seperti apel, pisang, pir, delima, pepaya, beri, dll.
Namanya jelas memberi tahu kita bahwa prosesnya berkisar pada merebus buah dan menguranginya menjadi bubur yang lebih lembut. Namun, dalam metode ini, produk akhir mungkin kekurangan rasa dan rasa manis alami karena penerapan panas. Diberikan di bawah ini adalah prosedur langkah demi langkah:
- Sekali lagi, mulailah dengan membersihkan dan mencuci buah yang ingin Anda jus. Anda juga perlu mengupas, membuang bijinya, dan mengirisnya.
- Sekarang, ambil pot berukuran sedang dan letakkan irisan buah di dalamnya. Tuangkan air bersih segar untuk menutupinya.
- Letakkan panci di atas oven dan nyalakan api. Biarkan buah mendidih dengan api sedang. Tidak perlu menutup panci dengan penutup.
- Pastikan untuk merebus irisan buah saja sampai berubah menjadi bubur lembek. Jika Anda merebusnya lebih lama, kandungan airnya akan berkurang dan rasa jus pekat juga akan terpengaruh secara signifikan.
- Ambil saringan dan saring daging buahnya. Untuk konsentrat sari buah yang lebih halus dan jernih, saring dengan menggunakan kain katun tipis yang bersih.
Dan di sana Anda memiliki jus buah segar buatan sendiri yang terkonsentrasi, siap untuk dinikmati! Minumlah jus buah segar Anda yang terkonsentrasi dengan menambahkan jumlah air yang diperlukan ke dalamnya atau cukup simpan di lemari es Anda untuk digunakan di masa mendatang.
Bagaimana Anda menyukai jus Anda? Apakah Anda punya resep khusus untuk jus buah pekat? Bagikan dengan kami di bagian komentar di bawah.
Direkomendasikan:
Cara Membuat Parfum Sendiri Di Rumah - Resep Parfum DIY
Setiap wanita membutuhkan aroma khas yang benar-benar dan dapat dikenali miliknya. Parfum terbaik bekerja dengan kimia tubuh Anda, dan hanya menghirupnya saja bisa menjadi hal yang ajaib. Jika Anda merasa licik dan kreatif, buat aroma Anda sendiri
6 Cara Sederhana Membuat Kulit Bersinar Dalam Semalam
Siapa yang tidak suka kulit bercahaya? Pola tidur yang benar, rutinitas CTM, menjaga pola makan yang benar, berolahraga dan menggunakan krim peremajaan yang tepat adalah mantra utama untuk mendapatkan kulit bercahaya. Namun, tidak mungkin bagi kita semua untuk mengikuti rutinitas ini dengan sempurna
Cara Membuat Teh Hijau - 3 Metode Pembuatan Bir Sederhana
Teh hijau adalah minuman terbaik setelah air. Pengobatan tradisional Tiongkok ini memiliki manfaat kesehatan yang tak terhitung banyaknya. Baik itu penyakit kardiovaskular atau neurodegeneratif, obesitas, diabetes, gangguan kulit, penyakit ginjal atau kanker, antioksidan dalam teh hijau dapat melawan semuanya (1), (2), (3)
Cara Membuat Jus Aloe Vera Di Rumah
Tidak dapat mempercayai klaim yang dibuat oleh merek komersial? Percayalah kepadaku; kita berada di perahu yang sama. Saya sering meragukan keaslian produk yang ada di pasaran. Terlebih lagi, ketika mereka mengklaim produknya organik yang dapat saya buat dengan mudah di rumah
14 Manfaat Kesehatan Luar Biasa Dari Buah Kesemek & Cara Membuat Jus Kesemek
Kesemek, juga dikenal sebagai 'Buah Ilahi' karena nama ilmiahnya yang berasal dari Yunani, ditemukan selama musim gugur. Meskipun ada berbagai jenis buah ini yang dibudidayakan, yang populer adalah kesemek asli Cina, Diospyros kaki, yang secara luas dikenal sebagai kesemek Jepang
