Apa Kata Penelitian Tentang Menggunakan Biji Aprikot Untuk Kanker?

2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:21

Aprikot (Prunus armeniaca) adalah anggota famili Rosaceae dan paling populer dibudidayakan di Turki dan India.

Biji aprikot digunakan untuk mengekstrak minyak. Minyak aprikot digunakan dalam parfum, sampo, dan obat-obatan.

Biji aprikot kaya akan asam lemak dan protein (1). Diyakini bahwa biji aprikot dapat mengurangi risiko kanker, namun saat ini penelitian di bidang ini belum dapat disimpulkan.

Faktanya, karena adanya senyawa seperti amygdalin dan laetrile, biji aprikot bersifat racun. Penggunaan biji aprikot untuk terapi kanker masih kontroversial karena kurangnya bukti ilmiah dan uji klinis pada manusia.

Mari kita lihat kandungan nutrisi, dosis yang dianjurkan, dan studi ilmiah tentang pengaruh biji aprikot pada sel kanker.

Daftar Isi

• Nutrisi Apa yang Dikandung Biji Aprikot?
• Akankah Makan Biji Aprikot Membunuh Anda?
• Bisakah Biji Aprikot Membantu Mengobati Kanker?
• Bagaimana Cara Makan Biji Aprikot?
• Berapa Banyak Biji Aprikot yang Harus Anda Makan Sehari?

Nutrisi Apa yang Dikandung Biji Aprikot?

• Biji aprikot kaya akan minyak, yang merupakan 50% dari total kandungannya. Ini juga mengandung asam lemak tak jenuh yang sehat seperti asam linoleat, linolenat, dan oleat (1).
• Sekitar 25% biji aprikot adalah protein, yang didominasi albumin (1).
• Kandungan serat total biji aprikot hanya 5% (1).
• Biji aprikot mengandung amygdalin (vitamin B17) dengan konsentrasi tertinggi. Ini dianggap sebagai salah satu enzim paling penting yang ditemukan di kernel aprikot (1).

Ada banyak perdebatan seputar konsumsi biji aprikot. Diyakini itu bisa berakibat fatal. Yuk simak faktanya di bawah ini.

Akankah Makan Biji Aprikot Membunuh Anda?

Konsumsi kernel aprikot kronis dilaporkan menyebabkan toksisitas sianida (2). Biji aprikot mengandung berbagai racun seperti sianida, amigdalin (sianogen), dan β-glukosidase (katalis enzim) (2), (3), (4).

Menggigit biji menghidrolisis amigdalin dan β-glukosidase, yang meningkatkan toksisitas biji aprikot (5). Beberapa kasus keracunan sianida yang disebabkan oleh konsumsi biji aprikot telah dilaporkan (5), (6).

Annals of Tropical Paediatrics juga menerbitkan studi diagnostik retrospektif tentang keracunan sianida yang disebabkan oleh makan biji aprikot pada 13 anak (7).

Meskipun gejalanya mungkin tidak segera muncul, efek toksik seperti mual, sakit kepala, lesu, insomnia, penurunan tekanan darah, dan nyeri pada otot dan persendian telah dilaporkan (8).

Beberapa kasus kematian, terutama pada anak-anak, juga telah dilaporkan (9). FDA telah menganggapnya tidak aman sebagai makanan dan obat (10).

Jadi, inilah pertanyaan terpenting…

Bisakah Biji Aprikot Membantu Mengobati Kanker?

Laetrile atau vitamin B17 adalah bentuk sintetis dari amygdalin. Ini adalah glikosida sianogenik yang ada dalam biji aprikot. Laetrile telah digunakan untuk mengobati kanker sebagai terapi alternatif (11).

Dalam studi in vitro yang diterbitkan dalam Food Science and Biotechnology, dilaporkan bahwa ekstrak aprikot manis dan biji almond pahit memiliki sifat antioksidan, antimikroba, dan antitumor. Ini menyatakan bahwa ekstrak aprikot dapat mencegah pertumbuhan sel kanker payudara, usus besar, dan hepatoseluler (hati) manusia (12).

Sebuah studi in vitro telah melaporkan kemungkinan menggunakan kernel aprikot sebagai bagian dari terapi antikanker makanan. Telah diamati bahwa amigdalin yang ada dalam biji aprikot dapat menekan perkembangan kanker pada sel kanker usus besar HT-29 (13).

Amygdalin dilaporkan dapat menginduksi apoptosis (kematian sel) pada sel kanker dengan cara menghambat siklus sel. Para penulis mengklaim bahwa itu adalah "kepercayaan yang salah" bahwa amygdalin menyebabkan toksisitas sianida (14). Namun, uji klinis masih diperlukan untuk membuktikan efek tersebut pada manusia.

Sebuah tinjauan sistematis dari 36 studi menemukan bahwa data yang tersedia tentang manfaat potensial laetrile (ditemukan dalam biji aprikot) untuk pengobatan kanker tidak meyakinkan (15).

Beberapa artikel review penelitian telah mengklaim efek antikanker dari amygdalin atau laetrile menjadi curang karena kurangnya data klinis yang valid (16), (17).

Karena sebagian besar informasi yang tersedia tentang efek antikanker dari biji aprikot bersifat anekdot, tingkat keberhasilan terapi ini belum dilaporkan ke domain publik.

Klaim penelitian campuran dan laporan toksisitas biji aprikot menjadikannya pengobatan yang kurang ideal untuk kanker. Bahkan National Cancer Institute (NCI) tidak menyetujuinya (18).

Meskipun ada laporan beragam tentang toksisitas sianida pada biji aprikot, Anda dapat mengkonsumsinya dalam jumlah kecil. Cari tahu caranya di bagian selanjutnya.

Bagaimana Cara Makan Biji Aprikot?

Lubang yang ditemukan di tengah buah aprikot berisi biji atau kernel. Buang biji aprikot dari buahnya. Gunakan pemecah kacang untuk membuka lubang dan membuka bijinya. Buang lubang dan makan bijinya. Segera konsultasikan ke dokter jika Anda mengalami efek samping, seperti mual atau pusing.

Berapa Banyak Biji Aprikot yang Harus Anda Makan Sehari?

Tidak ada dosis anjuran yang akurat karena bergantung pada banyak faktor, seperti usia, berat badan, dan kesehatan orang yang mengonsumsi biji aprikot.

Namun, Otoritas Keamanan Pangan Eropa telah melaporkan bahwa orang dewasa tidak boleh mengonsumsi lebih dari 3 biji aprikot mentah kecil atau setengah dari satu biji besar, dan balita harus menghindarinya sepenuhnya. Kehadiran sianida dalam biji aprikot bisa berakibat fatal bagi anak-anak karena toksisitas sianida bergantung pada berat badan (8)

Kesimpulan

Biji aprikot memiliki beberapa nutrisi dan telah digunakan sebagai terapi alternatif pengobatan kanker.

Mereka mengandung amygdalin yang telah menunjukkan beberapa sifat antikanker dalam beberapa penelitian in vitro. Namun, ia juga melepaskan sianida setelah dikonsumsi.

Kasus konsumsi biji aprikot yang berlebihan yang menyebabkan keracunan sianida juga telah dilaporkan. Timbulnya gejala tergantung pada berbagai faktor, seperti berat badan dan usia.

Beberapa gejala mengonsumsi biji aprikot antara lain sakit kepala, pusing, mual, muntah, serta peningkatan detak jantung dan pernapasan.

Mekanisme yang mendasari amygdalin dalam menghambat sel kanker masih kontroversial. Sedikit penelitian yang telah dilakukan tidak cukup substansial untuk membuktikan bahwa biji aprikot dapat mengobati kanker, terutama mengingat risikonya.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apakah biji aprikot mengandung arsenik?

Tidak ada data yang tersedia tentang keberadaan arsenik dalam biji aprikot. Namun, mereka mengandung racun yang disebut amygdalin yang melepaskan sianida, yang berakibat fatal bagi manusia dan ternak. Jadi, jangan menelan lebih dari 3 biji aprikot dalam sehari.

Bisakah Anda mengambil biji aprikot dengan kemo?

Efek antikanker biji aprikot belum terbukti secara ilmiah. Mereka harus dihindari dengan kemoterapi dan sebaliknya. Selalu konsultasikan dengan praktisi medis berlisensi sebelum mengonsumsi biji aprikot.

Apakah biji aprikot sama dengan almond?

Tidak, biji aprikot adalah inti yang ditemukan di lubang buah aprikot. Kacang almond adalah kacang yang biasa dikonsumsi karena banyak manfaat kesehatannya.

18 sumber

Stylecraze memiliki panduan sumber yang ketat dan bergantung pada studi peer-review, lembaga penelitian akademis, dan asosiasi medis. Kami menghindari penggunaan referensi tersier. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana kami memastikan konten kami akurat dan terkini dengan membaca kebijakan editorial kami.

• Pemanfaatan kue pers kernel aprikot liar untuk ekstraksi isolat protein, Journal of Food Science and Technology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551129/

• Presentasi yang tidak biasa dari toksisitas sianida kronis dari ekstrak kernel aprikot yang diresepkan sendiri, Laporan Kasus BMJ, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28893740

• Ion sianida, PubChem, Pusat Informasi Bioteknologi Nasional, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.

  pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Cyanide-ion

• Amygdalin, PubChem, Pusat Informasi Bioteknologi Nasional, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.

  pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Amygdalin

• Toksisitas sianida akut yang disebabkan oleh konsumsi kernel aprikot, Annals of Emergency Medicine, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9832674

• Keracunan sianida parah dari pengobatan pengobatan alternatif dengan amygdalin dan biji aprikot pada anak berusia 4 tahun, Wiener Medizinische Wochenschrift, SpringerLink.

  link.springer.com/article/10.1007/s10354-014-0340-7

• Keracunan sianida yang disebabkan oleh konsumsi biji aprikot, Annals of Tropical Paediatrics, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/abs/0.1179/146532810X12637745451951

• Kernel aprikot berisiko keracunan sianida, Otoritas Keamanan Pangan Eropa.

  www.efsa.europa.eu/en/press/news/160427

• Beberapa Kasus Keracunan Sianida oleh Biji Aprikot pada Anak-anak dari Gaza, Pediatri, AAP News & Journals Gateway.

  pediatrics.aappublications.org/content/68/1/5.short

• Pemberitahuan Impor 62-01, Badan Pengawas Obat & Makanan AS.

  www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_167.html

• Mekanisme molekuler aksi amygdalin in vitro: review dari penelitian terbaru, Immunopharmacology and Immunotoxicology, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/08923973.2018.1441301

• Aktivitas antioksidan, antimikroba, dan antitumor in vitro dari biji almond pahit dan aprikot manis (Prunus armeniaca L.), Ilmu Pangan dan Bioteknologi, SpringerLink.

  link.springer.com/article/10.1007/s10068-013-0101-1

• Efek anti-proliferatif dari ekstrak biji aprikot dan persik pada sel kanker usus besar manusia secara in vitro, Pengobatan Alternatif Pelengkap BMC, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.

  bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12906-019-2437-4

• Amygdalin dari Biji Aprikot Menginduksi Apoptosis dan Menyebabkan Henti Siklus Sel dalam Sel Kanker: Tinjauan yang Diperbarui, Agen Anti-kanker dalam Kimia Obat, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29308747

• Laetrile untuk kanker: tinjauan sistematis dari bukti klinis, Perawatan Pendukung dalam Kanker, SpringerLink.

  link.springer.com/article/10.1007/s00520-006-0168-9

• Kasus melawan laetrile: obat kanker palsu, Kanker, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6986971

• Amygdalin, perdukunan atau obat ?, Phytomedicine, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27002407-amygdalin-quackery-or-cure/

• Laetrile / Amygdalin (PDQ®) - Versi Pasien, Institut Kanker Nasional, Institut Kesehatan Nasional, Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan AS.

  www.cancer.gov/about-cancer/treatment/cam/patient/laetrile-pdq#link/