Intoleransi Laktosa - Gejala, Penyebab, Dan Pengobatan + Tips Diet

2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:21

Sekitar 65% orang di seluruh dunia menderita beberapa bentuk intoleransi laktosa, terlebih lagi seiring bertambahnya usia. Jumlah ini tidak sedikit, oleh karena itu kita harus lebih mengetahui kondisi ini dan hasilnya.

Tapi intoleransi laktosa pasti bisa diobati. Tentu saja. Dalam posting ini, kami akan memberi tahu Anda tentang pilihan pengobatan alami dan beberapa tip bagus untuk mengelola intoleransi laktosa. Teruslah membaca!

Daftar Isi

• Apa Itu Intoleransi Laktosa?
• Tanda Dan Gejala Intoleransi Laktosa
• Jenis Dan Penyebab Intoleransi Laktosa
• Tes Diagnostik Intoleransi Laktosa
• Alergi Susu Vs. Intoleransi laktosa
• Makanan yang Memperparah Intoleransi Laktosa
• Sumber Kalsium Non-Susu Terbaik
• Pengobatan Rumahan Untuk Mengobati Intoleransi Laktosa

Apa Itu Intoleransi Laktosa?

Ini adalah intoleransi terhadap laktosa, yang merupakan gula dalam produk susu (seperti susu). Beberapa orang tidak memiliki cukup enzim laktase, yang dibutuhkan untuk mencerna gula ini dan menjadi tidak toleran terhadap susu dan produk susu. Tetapi menjadi tidak toleran terhadap laktosa tidak berarti Anda alergi terhadap susu.

Intoleransi laktosa dapat memanifestasikan dirinya dalam bentuk tanda dan gejala berikut.

Kembali ke Daftar Isi

Tanda Dan Gejala Intoleransi Laktosa

Jika tidak ditangani tepat waktu, intoleransi laktosa dapat menyebabkan gejala seperti:

• Keram perut
• Kembung
• Gas
• Diare
• Mual
• Sering buang air kecil
• Muntah
• Sembelit sesekali
• Sakit perut bagian bawah

Intoleransi laktosa dapat terjadi saat lahir tetapi biasanya terjadi di kemudian hari karena enzim laktase menjadi lebih habis. Beberapa orang mengatakan bahwa hanya bayi dan anak kecil yang boleh minum susu dan mereka memiliki enzim untuk melakukannya karena enzim ini berkurang seiring bertambahnya usia setelah sekitar usia 5. Kondisi ini memiliki dua jenis yang berbeda, dan penyebabnya berbeda untuk masing-masing.

Kembali ke Daftar Isi

Jenis Dan Penyebab Intoleransi Laktosa

Intoleransi laktosa diklasifikasikan menjadi dua jenis, tergantung penyebabnya. Mereka:

Intoleransi Laktosa Primer

Jenis intoleransi laktosa yang paling umum, disebabkan oleh penurunan produksi laktase dalam tubuh Anda seiring bertambahnya usia - yang pada akhirnya menyebabkan penyerapan laktosa yang buruk. Intoleransi laktosa primer sebagian dapat disebabkan oleh faktor genetik karena lebih umum pada beberapa populasi daripada yang lain. Anehnya, populasi orang Swedia yang tidak toleran laktosa hanya sekitar 4%. Di AS, intoleransi laktosa bervariasi menurut ras dengan sekitar 74% orang Afrika-Amerika, 87% orang India, dan 14% orang Kaukasia dengan beberapa jenis ketidakmampuan untuk mencerna laktosa.

Intoleransi Laktosa Sekunder

Jenis intoleransi laktosa ini lebih jarang dan biasanya berumur pendek. Ini mungkin disebabkan oleh penyakit dari penyakit perut tertentu atau kondisi yang lebih serius seperti penyakit Celiac. Ini juga bisa terjadi akibat peradangan pada dinding usus Anda - karena ini untuk sementara waktu mengurangi produksi laktase.

Banyak orang tidak menyadari intoleran laktosa sampai mereka menjalani tes. Berikut adalah beberapa tes diagnostik yang akan membantu.

Kembali ke Daftar Isi

Tes Diagnostik Intoleransi Laktosa

Ada tiga tes utama yang membantu mendiagnosis intoleransi laktosa. Mereka termasuk:

• Tes Darah Toleransi Laktosa - Ini juga melibatkan mengamati reaksi tubuh Anda terhadap kadar laktosa yang tinggi. Dua jam setelah mengonsumsi makanan tinggi laktosa, darah Anda diukur kadar glukosa. Kadar glukosa idealnya harus naik. Kadar glukosa yang tidak berubah menunjukkan bahwa tubuh Anda tidak dapat mencerna laktosa.
• Tes Nafas Hidrogen - Tes ini juga mengharuskan Anda untuk mengonsumsi makanan laktosa tinggi. Dokter Anda akan memeriksa napas Anda secara berkala untuk mengetahui jumlah hidrogen yang dilepaskan. Untuk orang normal, jumlah hidrogen yang dilepaskan akan sangat rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak toleran laktosa.
• Tes Keasaman Tinja - Tes ini mendiagnosis intoleransi laktosa pada bayi dan anak-anak. Laktosa yang tidak tercerna difermentasi dan menghasilkan asam laktat, yang dapat dengan mudah dideteksi bersama dengan asam lain dalam sampel tinja.

Tes ini juga akan membantu memastikan apakah Anda menderita intoleransi laktosa saja atau alergi terhadap produk susu juga. Ada beberapa kebingungan di antara keduanya, yang akan kita bahas di bagian selanjutnya.

Kembali ke Daftar Isi

Alergi Susu Vs. Intoleransi laktosa

Istilah-istilah ini mungkin terdengar serupa, tetapi ada perbedaan.

Intoleransi laktosa

• Disebabkan oleh kurangnya enzim laktase yang bertanggung jawab untuk mencerna gula susu (laktosa).
• Dapat berkembang di setiap tahap kehidupan Anda.
• Bisa juga disebabkan oleh gen yang salah atau usus kecil yang terinfeksi dan rusak.
• Terjadi secara alami seiring bertambahnya usia dan lebih sering terjadi pada kelompok lansia.
• Lebih sering terjadi pada populasi tertentu daripada yang lain. Lihat demografi di atas.
• Alergi Susu
• Disebabkan oleh alergi terhadap protein susu - kebanyakan kasein.
• Biasanya berkembang pada tahap awal kehidupan seseorang.
• Akibat dari sistem kekebalan yang tidak berfungsi yang menyerang protein susu.
• Lebih sering terjadi pada bayi dan anak-anak tetapi mungkin muncul pada usia lain juga.
• Jenis alergi makanan paling umum di kalangan anak-anak.
• Sekarang setelah Anda mengetahui perbedaannya, mari kita lihat makanan yang dapat memperburuk intoleransi laktosa.

Kembali ke Daftar Isi

Makanan yang Memperparah Intoleransi Laktosa

Orang yang tidak toleran laktosa harus menghindari makanan ini:

• Susu dari sapi, kambing, atau bahkan domba
• Produk susu seperti krim, keju, yogurt, dll. Namun, ada keju rendah laktosa yang mungkin dapat Anda toleransi setiap 3 hari. Ini termasuk: Keju bata, Cheddar, Colby,
• Keju cottage dadih kering, Gruyère, Havarti, Manchego, Provolone, dan keju Swiss.
• Makanan lain yang terbuat dari produk susu, termasuk coklat, kue, sereal, roti, makanan instan, dan daging olahan seperti ham

Sebagian besar makanan ini kaya kalsium, jadi menghindarinya bisa berarti menurunkan asupan kalsium Anda. Oleh karena itu, Anda harus melengkapi kalsium dalam makanan Anda dengan mencari pengganti produk susu. Makanan berikut dapat memastikan Anda mendapatkan cukup kalsium dalam makanan Anda, tanpa menyebabkan komplikasi.

Kembali ke Daftar Isi

Sumber Kalsium Non-Susu Terbaik

Sumber makanan kaya kalsium non-susu meliputi:

• bayam
• Salmon dan sarden (dengan tulang)
• Jus jeruk diperkaya dengan kalsium
• Brokoli
• Tuna putih
• Susu kedelai
• Sayuran berdaun hijau
• kacang almond
• Kaldu tulang

Setelah Anda memperbaiki pola makan, Anda dapat mulai mengikuti pengobatan alami yang membantu mengatasi kondisi Anda.

Kembali ke Daftar Isi

Pengobatan Alami Untuk Mengobati Intoleransi Laktosa

1. Vitamin
2. Cuka sari apel
3. Minyak esensial
4. Telur
5. Jus lemon
6. Jus Aloe Vera
7. Kombucha
8. Kefir
9. Kaldu tulang
10. Minyak kelapa
11. Suplemen Enzim Laktase
12. Susu Lactaid

Pengobatan Rumahan Untuk Mengobati Intoleransi Laktosa

1. Vitamin

Anda akan perlu

• 1 sendok makan cuka sari apel
• 1 gelas air hangat

Yang Harus Anda Lakukan

1. Campurkan satu sendok makan cuka sari apel dalam segelas air hangat.
2. Minum ramuan tersebut.

Seberapa Sering Anda Harus Melakukan Ini

Anda harus minum ini sekali sehari.

Mengapa Ini Berhasil

Cuka sari apel berubah menjadi basa setelah masuk ke perut Anda dan menetralkan asam lambung, membantu pencernaan gula susu. Ini membantu mencegah gejala seperti gas, kembung, dan mual.

Kembali ke Daftar Isi

3. Minyak Atsiri

Sebuah. Minyak Esensial Lemon

Anda akan perlu

• 1 tetes minyak esensial lemon
• 1 gelas air dingin

Yang Harus Anda Lakukan

1. Tambahkan setetes minyak esensial lemon ke segelas air dingin.
2. Aduk rata dan minum.

Seberapa Sering Anda Harus Melakukan Ini

Anda harus minum ini sekali sehari.

Mengapa Ini Berhasil

Minyak esensial lemon membantu pencernaan dengan menetralkan asam lambung, sehingga meredakan masalah pencernaan yang disebabkan oleh intoleransi laktosa (3).

b. Minyak peppermint

Anda akan perlu

• 1 tetes minyak peppermint
• 1 gelas air

Yang Harus Anda Lakukan

1. Campurkan setetes minyak peppermint dalam segelas air.
2. Minum ramuannya.

Seberapa Sering Anda Harus Melakukan Ini

Anda harus meminumnya setidaknya sekali sehari.

Mengapa Ini Berhasil

Minyak peppermint menenangkan fungsi pencernaan Anda. Ini membantu pencernaan dan mengurangi kembung dan gas (4).

Kembali ke Daftar Isi

4. Telur

Anda akan perlu

• ½ lemon
• 1 gelas air
• ½ sendok teh madu

Yang Harus Anda Lakukan

1. Tambahkan jus setengah lemon ke segelas air.
2. Aduk rata dan tambahkan madu.
3. Konsumsi jus lemon.

Seberapa Sering Anda Harus Melakukan Ini

Anda harus minum ini sekali sehari.

Mengapa Ini Berhasil

Jus lemon, meskipun asam, berubah menjadi basa setelah dimetabolisme. Tindakan ini memiliki efek menetralkan asam lambung, meredakan gas, kembung, dan mual (7).

Kembali ke Daftar Isi

6. Jus Aloe Vera

Anda akan perlu

½ cangkir jus lidah buaya

Yang Harus Anda Lakukan

Konsumsi setengah cangkir jus lidah buaya segar setiap hari.

Seberapa Sering Anda Harus Melakukan Ini

Anda harus meminumnya 1 hingga 2 kali sehari.

Mengapa Ini Berhasil

Sifat anti-inflamasi lidah buaya membantu menenangkan perut Anda yang terganggu. Lidah buaya juga mengembalikan keseimbangan pH perut Anda, berkat komposisi magnesium laktatnya (9).

Kembali ke Daftar Isi

7. Kombucha

Anda akan perlu

8 sampai 12 ons kaldu tulang

Yang Harus Anda Lakukan

Konsumsi 8 sampai 12 ons kaldu tulang yang baru disiapkan.

Seberapa Sering Anda Harus Melakukan Ini

Anda harus meminumnya sekali sehari sebagai bagian dari diet Anda.

Mengapa Ini Berhasil

Kaldu tulang mengandung kalsium, yang merupakan nutrisi individu yang tidak toleran terhadap laktosa. Kaldu tulang juga mengandung gelatin dan kolagen yang membantu usus Anda menangani laktosa dengan lebih baik (12).

Kembali ke Daftar Isi

10. Minyak Kelapa

Anda akan perlu

Minyak kelapa (sesuai kebutuhan)

Yang Harus Anda Lakukan

Gantilah mentega dengan minyak kelapa dalam menu makanan Anda.

Seberapa Sering Anda Harus Melakukan Ini

Anda harus melakukan ini setiap hari.

Mengapa Ini Berhasil

Minyak kelapa bebas susu dan cocok untuk diet bebas laktosa. Asupan minyak kelapa secara teratur juga menenangkan perut Anda (13), (14).

Kembali ke Daftar Isi

11. Suplemen Enzim Laktase

Anda akan perlu

Kapsul atau tablet enzim laktase

Yang Harus Anda Lakukan

Konsumsi suplemen enzim laktase setelah berkonsultasi dengan dokter Anda.

Seberapa Sering Anda Harus Melakukan Ini

Ambil suplemen sesuai petunjuk yang diberikan oleh dokter Anda.

Mengapa Ini Berhasil

Suplemen enzim laktase memfasilitasi penyerapan kalsium pada mereka yang memiliki intoleransi laktosa (15).

Kembali ke Daftar Isi

12. Susu Laktaid

Anda akan perlu

Susu lakta

Yang Harus Anda Lakukan

Konsumsi susu lakta.

Seberapa Sering Anda Harus Melakukan Ini

Konsumsilah berdasarkan rekomendasi dokter Anda.

Mengapa Ini Berhasil

Susu laktosa membantu menebus kekurangan laktase yang sering disebabkan oleh intoleransi laktosa dan membantu penyerapan kalsium.

Pengobatan ini dapat membantu Anda mengelola intoleransi laktosa dengan lebih mudah. Jangan gagal untuk mencobanya. Meski kondisi ini tidak dapat dicegah, namun dapat diobati dengan mudah dengan perawatan dan diet yang tepat.

Kembali ke Daftar Isi

Bagaimana Anda menyukai artikel ini? Beri tahu kami di komentar di bawah.

Jawaban Pakar Untuk Pertanyaan Pembaca

Jenis susu apa yang baik untuk intoleransi laktosa?

Jika Anda tidak toleran terhadap laktosa, Anda dapat mengganti produk susu dengan susu bebas laktosa seperti susu kedelai, susu almond, santan, susu beras, atau susu Laktaid, yaitu susu yang ditambah dengan enzim laktase.

Bagaimana tubuh dipengaruhi oleh intoleransi laktosa?

Gejala permukaan intoleransi laktosa ketika sel-sel di usus kecil tidak menghasilkan cukup enzim untuk memecah laktosa. Akibatnya laktosa tidak terserap tubuh. Sebaliknya, ia pindah ke usus besar, di mana ia difermentasi oleh bakteri, menyebabkan gas dan kembung.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mengeluarkan produk susu dari sistem Anda?

Mungkin diperlukan waktu antara 10 hari hingga 3 minggu untuk mengeluarkan protein susu dari sistem Anda. Posting ini, gejala Anda akan berhenti dengan sendirinya.

Bisakah Anda makan pizza dan coklat jika Anda tidak toleran laktosa?

Baik pizza dan coklat susu mengandung laktosa. Meskipun keju mudah dicerna, individu dengan intoleransi parah terhadap laktosa harus menghindari makanan ini.

Berapa banyak susu yang aman untuk orang yang tidak toleran laktosa?

Orang yang tidak toleran laktosa umumnya dapat mentolerir hingga 1 cangkir susu (12 gram laktosa). Namun, ini khusus untuk individu. Seseorang harus mulai dengan jumlah kecil dan secara bertahap memperbaikinya jika mereka tidak melihat efek samping. Selain itu, Anda hanya boleh makan atau minum produk olahan susu setiap 3 hari agar intoleransi tidak bertambah.

Referensi:

1. Ulasan Nutrisi "Vitamin B12 dalam daging dan produk susu", Perpustakaan Kedokteran Nasional AS

2. "Sistem Pengiriman Baru Minyak Peppermint Merupakan Terapi Efektif untuk Gejala Sindrom Usus Radang" Penyakit dan Ilmu Pencernaan, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS

3 “Ketersediaan hayati vitamin B12 dari kuning telur dan putih telur: hubungan dengan protein pengikat” The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine

4. “THE VITAMIN D CONTENT OF EGG YOLK” Jurnal Asosiasi Medis Kanada, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS

5. "Bukti terkini tentang aktivitas fisiologis dan efek kesehatan yang diharapkan dari minuman fermentasi kombucha" The Journal of Medicinal Food, US National Library of Medicine

6. “Analisis berdasarkan urutan komposisi bakteri dan jamur dari beberapa sampel kombucha (jamur teh)” Mikrobiologi Makanan, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS

7. “Aktivitas anti-inflamasi, analgesik, dan antipiretik dari minyak kelapa murni, Biologi Farmasi, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS

8. "Manajemen dan pengobatan malabsorpsi laktosa" Jurnal Gastroenterologi Dunia, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS