Kekurangan Vitamin B12 - Penyebab, Gejala Dan Pengobatan

2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:21

Vitamin adalah bahan penyusun kesehatan yang baik. Dalam hari-hari presentasi kantor yang terburu-buru ini, pertemuan dengan orang-orang terkasih dan pesta makanan cepat saji, kita membutuhkan seseorang untuk menjaga kita.

Vitamin adalah salah satu bentuk asuransi dan membantu menjaga kesehatan. Adapun semua hal baik dalam hidup kita perlu berolahraga secukupnya sambil mengonsumsi vitamin. Jangan mengobati sendiri. Pecahkan pengisap ini setelah berkonsultasi dengan dokter Anda saja.

Mari kita lihat bagaimana vitamin B12 dapat membantu kita mencapai tujuan kebugaran kita hanya dengan meminum pil atau mengikuti diet yang baik. Semudah itu. Vitamin B12 bisa menjadi teman hidup kita.

Daftar Isi

• Apa Vitamin B12?
• Kekurangan Vitamin B12
• Gejala Kekurangan Vitamin B12
• Penyakit Yang Disebabkan Karena Kekurangan Vitamin B12
• Pengobatan Defisiensi Vitamin B12

Apa Vitamin B12?

Vitamin B12 merupakan salah satu vitamin yang termasuk dalam kelompok vitamin B kompleks. Ini adalah satu-satunya vitamin yang mengandung trace element cobalt dan juga dikenal sebagai cobalamin

Tidak seperti vitamin lain yang dapat diproduksi oleh berbagai sumber tumbuhan dan hewan, vitamin B12 hanya diproduksi di usus hewan. Sehingga tidak bisa didapatkan dari tumbuhan atau sinar matahari. Mikroorganisme kecil seperti bakteri, ragi dan alga juga mampu menghasilkan vitamin ini

Vitamin yang larut dalam air ini memainkan peran kunci dalam fungsi normal otak dan sistem saraf. Ia bekerja bersama dengan folat dalam sintesis DNA dan sel darah merah

Ini juga terlibat dalam pembuatan selubung mielin di sekitar saraf dan konduksi impuls saraf. Mielin adalah isolasi yang melindungi otak dan sistem saraf serta membantu mereka untuk menyampaikan pesan. Dengan demikian, vitamin ini sangat penting untuk fungsi penting tubuh seperti sintesis DNA, metabolisme karbohidrat untuk energi, produksi sel darah merah, serta perbaikan sel dan jaringan

Tubuh kita menggunakan sebagian besar vitamin yang larut dalam air dan mengeluarkan sisanya melalui urin. Vitamin B12, bagaimanapun, dapat disimpan di hati hingga 5 tahun

Vitamin B12 terjadi dalam berbagai bentuk. Ia dikenal dengan beberapa nama seperti cobrynamide, cobinamide, cobamide, cobalamin, hydroxcobalamin, aquocobalamin, nitrocobalamin dan cyanocobalamin

Kekurangan Vitamin B12

Kekurangan vitamin B12 lebih umum dari yang diperkirakan. Juga dikenal sebagai hipokobalaminemia, ini ditandai dengan rendahnya tingkat vitamin B12 dalam darah

Kekurangan ini lebih sering terjadi pada vegetarian dan vegan yang ketat, karena vitamin B12 ditemukan secara eksklusif di jaringan hewan

• Kekurangan vitamin B12 dapat dengan mudah didiagnosis dengan pemeriksaan fisik.

  • Tanda utama yang harus diwaspadai adalah denyut nadi cepat dan kulit pucat / kekuningan. Tes darah dilakukan untuk mengetahui apakah jumlah sel darah merah rendah.
  • Munculnya sel darah merah juga diamati untuk melihat apakah mereka memiliki bentuk yang tidak normal.
  • Tingkat antibodi faktor intrinsik darah pasien juga diperiksa untuk menentukan apakah orang tersebut mengalami anemia pernisiosa.
  • Biopsi sumsum tulang dilakukan untuk menyingkirkan kemungkinan penyebab lain dari kelainan sel darah merah atau anemia.

Kekurangan vitamin B12 melibatkan 4 tahap yang diberikan di bawah ini.

1. Menurunnya kadar vitamin B12
2. Konsentrasi seluler vitamin B12 yang rendah
3. Peningkatan kadar homocycteine dalam darah dan penurunan laju sistesis DNA
4. Anemia makrositik

Bagan yang diberikan di bawah ini menunjukkan tingkat vitamin B12 yang direkomendasikan untuk berbagai kelompok usia.

2,4 mcg

Penyebab Kekurangan Vitamin B12

Kekurangan vitamin B12 dapat disebabkan oleh beberapa faktor, yang paling menonjol di antaranya adalah faktor intrinsik dan pola makan vegetarian. Berbagai penyebab kekurangan vitamin B12 diuraikan di bawah ini.

1. Kekurangan Faktor Intrinsik:

Kekurangan vitamin D disebabkan oleh kekurangan glikoprotein yang disebut faktor intrinsik. Ketika glikoprotein ini disekresikan oleh sel-sel lambung, ia terikat dengan vitamin B12. Ini kemudian diangkut ke usus kecil untuk memungkinkan penyerapannya. Penurunan hasil absorpsi ini mengakibatkan kekurangan vitamin B12. Ini dapat menyebabkan anemia pernisiosa, yang pada akhirnya menyebabkan kerusakan neurologis yang serius. Dalam kasus anemia pernisiosa, sistem kekebalan pasien menciptakan antibodi yang menyerang lapisan lambung, merusak sel yang menghasilkan faktor intrinsik.

2. Diet Vegan:

Orang yang mengikuti pola makan vegetarian atau vegan ketat berisiko lebih tinggi kekurangan vitamin B12. Ini karena vitamin B12 secara alami hanya ditemukan pada produk hewani seperti daging, ikan, daging sapi dan hati sapi, domba, salmon, udang, kerang, unggas, telur, dan produk susu. Karena itu, vegan harus memasukkan makanan yang diperkaya B12 atau suplemen B12 ke dalam makanan mereka.

3. Masalah Usus:

Mereka yang menderita penyakit Crohn serta mereka yang ususnya diperpendek dengan pembedahan mungkin memiliki masalah dengan penyerapan vitamin B12 ke dalam aliran darah mereka. Penderita sindrom usus pendek mengalami diare, kram, dan mulas. Mereka sering kekurangan gizi karena fakta bahwa apa yang tersisa dari usus kecil mereka tidak dapat menyerap jumlah vitamin yang cukup termasuk vitamin B12.

4. Asam lambung yang tidak adekuat:

Salah satu penyebab umum kekurangan vitamin B12, terutama pada orang dewasa yang lebih tua, adalah kekurangan asam lambung yang dibutuhkan untuk membebaskan vitamin B12 dari makanan. Gastritis atropik didefinisikan sebagai penipisan lapisan perut yang mempengaruhi hingga 30% orang yang berusia 50 tahun ke atas. Orang yang secara teratur minum obat seperti penghambat pompa proton, penghambat H2 atau antasida lain mengalami kesulitan dalam menyerap vitamin B12 karena obat ini menekan asam lambung. Mereka diperlukan untuk menyerap vitamin B12 dari makanan atau suplemen yang difortifikasi.

5. Alkoholisme Kronis:

Menurut National Library of Medicine, alkoholisme kronis juga bisa menjadi penyebab kekurangan vitamin B12.

6. Kopi:

Menurut penelitian terbaru, konsumsi empat cangkir kopi atau lebih sehari kemungkinan besar menyebabkan penurunan 15% kadar vitamin B termasuk vitamin B12.

7. Infeksi Bakteri:

Infeksi yang disebabkan oleh Helicobactor pylori, bakteri penyebab sakit maag, juga bisa menyebabkan kekurangan vitamin B12. Ini karena mereka merusak sel-sel lambung yang menghasilkan faktor intrinsik.

8. Paparan Nitrous Oxide:

Nitrous oxide, biasa dikenal sebagai Anesthesia juga dapat merusak cadangan vitamin B12. Gas ini sering digunakan oleh dokter gigi untuk manajemen nyeri dan di ruang operasi. Tapi itu bisa menimbulkan risiko yang signifikan bagi mereka yang kekurangan vitamin B12 yang ada, tidak terdiagnosis atau tidak diobati. Petugas kesehatan yang secara rutin terpapar nitrous oxide juga berisiko tinggi.

Gejala Kekurangan Vitamin B12

Kekurangan vitamin B12 bisa menyebabkan anemia. Diberikan di bawah ini adalah gejala yang bervariasi dari yang ringan sampai yang sangat parah.

• Inkontinensia yaitu ketidakmampuan kandung kemih untuk menahan urin, sehingga menyebabkan kebocoran
• Kelupaan dan kebingungan
• Kesemutan atau mati rasa di jari tangan dan kaki
• Kesulitan dalam berjalan
• Perubahan suasana hati dan depresi
• Psikosis dan halusinasi pada defisiensi tahap lanjut
• Penurunan berat badan dan sakit perut
• Detak jantung dan pernapasan yang cepat
• Kulit pucat
• Lidah bengkak dan meradang
• Mudah memar dan berdarah seperti gusi berdarah
• Kelemahan, kelelahan dan pusing
• Diare atau sembelit
• Gemetar
• Kehilangan memori atau disorientasi
• Penurunan pembekuan darah
• Kelelahan kronis
• Ketombe
• Kesulitan menelan
• Palpitasi jantung
• Masalah menstruasi
• Kesulitan kognitif yaitu kesulitan dalam berpikir dan bernalar

[Baca: Penyebab Malnutrisi]

Penyakit Yang Disebabkan Karena Kekurangan Vitamin B12

Vitamin B12 juga disebut sebagai "vitamin energi" karena dibutuhkan untuk fungsi vital tubuh. Kekurangan vitamin B12 adalah masalah umum yang sering diabaikan karena kurangnya pengujian rutin. Jika tidak ditangani, kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan masalah kesehatan berikut.

1. Degenerasi Makula Terkait Usia:

Degenerasi makula terkait usia adalah penyakit mata yang dapat menyebabkan hilangnya penglihatan. Penelitian telah menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi 1.000 mg vitamin B12 bersama dengan 2.500 mg asam folat dan 500 mg vitamin B6 setiap hari memiliki risiko lebih rendah terkena AMRD.

2. Kanker Payudara:

Meskipun tidak banyak bukti dalam hal ini, penelitian tertentu menunjukkan bahwa vitamin B12 bekerja bersama dengan folat untuk mengurangi risiko kanker payudara pada wanita. Wanita pascamenopause yang memiliki kadar vitamin B12 rendah dalam makanannya berisiko lebih tinggi terkena kanker payudara.

3. Penyakit Parkinson:

Mereka yang menderita penyakit Parkinson menderita tremor dan kesulitan dengan gerakan, koordinasi, berjalan, bicara, dan kognisi. Adenosylmethionine adalah zat alami yang ditemukan di setiap sel dalam tubuh yang bekerja bersama dengan vitamin B12 untuk memproses serotonin, melatonin, dan dopamin, perubahan kimiawi otak yang terlibat dalam perkembangan penyakit Parkinson. Menurut penelitian yang dilakukan oleh University of Maryland, rendahnya kadar vitamin B12 dalam darah merupakan faktor utama yang berkontribusi terhadap perubahan memori dan kognitif yang terkait dengan penyakit Parkinson.

4. Infertilitas Pria:

Penelitian tertentu telah membuktikan bahwa vitamin B12 berperan penting dalam meningkatkan jumlah sperma dan mobilitas sperma. Dengan demikian, tingkat vitamin B12 yang rendah dapat dikaitkan dengan infertilitas pria. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan dalam hal ini untuk menemukan efek nyata vitamin B12.

[Baca: Makanan Sehat Untuk Balita]

5. Kelelahan Kronis:

Kelelahan kronis adalah rasa lelah dan lemas yang terus-menerus di dalam tubuh dan disebabkan oleh kekurangan vitamin B12. Suntikan vitamin B12 sering diberikan kepada penderita sindrom kelelahan kronis.

6. Anemia:

Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan kondisi yang disebut anemia pernisiosa yang ditandai dengan kurangnya sel darah merah yang sehat dan ukuran sel yang lebih besar. Karena vitamin B12 membantu pembentukan sel darah merah, kekurangan vitamin ini akan berdampak buruk pada pembentukan sel darah merah. Ini akhirnya akan menyebabkan anemia. Jika tidak diobati, anemia pernisiosa dapat meningkatkan risiko masalah jantung dan stroke, merusak sel saraf dan memicu perubahan pada permukaan saluran pencernaan Anda, sehingga meningkatkan risiko kanker perut.

7. Insomnia:

Melatonin juga dikenal sebagai "hormon tidur" yang produksinya menurun seiring bertambahnya usia tubuh Anda, mengakibatkan gangguan tidur atau insomnia. Seperti yang dinyatakan sebelumnya, vitamin B12 memainkan peran penting dalam produksi melatonin. Kekurangan vitamin ini dapat menurunkan kadar melatonin dan menyebabkan masalah tidur.

8. Penyakit Kardiovaskular dan Serebrovaskular:

Penyakit ini disebabkan karena tingginya kadar homosistein dalam darah. Tingkat vitamin B12 yang tidak mencukupi dapat meningkatkan kadar homosistein Anda, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung, dan stroke.

9. Komplikasi pada Kehamilan dan Cacat Lahir:

Tingginya kadar homosistein akibat kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan komplikasi pada kehamilan dan cacat lahir.

10. Kondisi Neurologis:

• Kadar vitamin B12 yang rendah dikaitkan dengan banyak kondisi neurologis seperti demensia dan Alzheimer.
• Neuropati perifer adalah penyakit yang ditandai dengan disfungsi saraf tepi, menyebabkan mati rasa dan tremor, serta sensasi seperti kesemutan, nyeri, dan gatal. Itu membuat kulit Anda hipersensitif ke titik di mana Anda tidak dapat menahan sentuhan apa pun di bagian tubuh tertentu.
• Otot Anda bisa terasa lemah, lelah atau berat dan Anda mungkin mengalami kram otot, tremor, dan nyeri.

Pengobatan Defisiensi Vitamin B12

Pengobatan kekurangan vitamin B12 melibatkan penggantian vitamin B12 yang hilang melalui perubahan pola makan, suplemen dan suntikan. Kekurangan ini bisa disebabkan karena riwayat keluarga anemia, diabetes, gangguan kekebalan atau operasi seperti pengangkatan perut. Kekurangan vitamin B12 dapat diatasi dengan cara berikut.

1. Perubahan Pola Makan:

• Cara alami untuk menyembuhkan kekurangan vitamin B12 adalah dengan memasukkan susu, daging, dan produk susu yang mengandung vitamin B12 ke dalam makanan Anda.
• Vegetarian harus memenuhi kebutuhan harian yang direkomendasikan vitamin ini dengan mengonsumsi suplemen vitamin B12.
• Orang lanjut usia membutuhkan vitamin B12 dalam jumlah yang lebih besar karena kemampuan mereka untuk menyerapnya menurun seiring bertambahnya usia.

2. Antibiotik Oral:

Kekurangan vitamin B12 yang disebabkan karena pertumbuhan berlebih bakteri usus dapat diobati dengan antibiotik oral seperti tetrasiklin. Ini tidak hanya akan menghentikan pertumbuhan bakteri yang berlebihan tetapi juga memungkinkan penyerapan vitamin B12 secara normal.

3. Suntikan:

Pasien dengan gejala defisiensi parah diberikan 5 hingga 7 suntikan selama minggu pertama untuk memulihkan cadangan vitamin ini. Suntikan ini cukup efektif dan memberikan hasil dalam waktu 48 hingga 72 jam. Setelah cadangan vitamin B12 mencapai tingkat normal, suntikan ini dilakukan setiap 1 hingga 3 bulan untuk mencegah gejala kembali.

4. Suplemen Lisan:

Mereka yang tidak suka menyuntik dapat mengatasi kekurangannya dengan mengonsumsi suplemen vitamin B12 oral dosis tinggi di bawah pengawasan dokter mereka.

[Baca: Makanan Untuk Mencegah Malnutrisi]

5. Transfusi Darah:

Ketika anemia parah disebabkan karena kekurangan vitamin B12 yang tinggi dan jumlah sel darah merah sangat rendah, transfusi darah diberikan selama beberapa hari pertama sampai suntikan vitamin B12 mulai bekerja.

Sebagian besar dari kita tidak menyadari kekurangan ini dalam sistem kita, jadi disarankan untuk melakukan pemeriksaan kesehatan rutin untuk memastikan semuanya normal dan terkendali. Jadi jika Anda mengalami gejala seperti yang diilustrasikan di atas, pilihlah konsultasi medis. Mencegah selalu lebih baik daripada mengobati

B12 penting untuk fungsi tubuh yang sehat dan kita harus mencoba memasukkannya ke dalam makanan kita. Semoga Anda mendapatkan tahun vitamin B12 yang sehat. Tetap bugar, tetap sehat!