15 Resep Kari Telur Sederhana Dan Cepat

Daftar Isi:

Video: 15 Resep Kari Telur Sederhana Dan Cepat

Video: 15 Resep Kari Telur Sederhana Dan Cepat
Video: Resep memasak kari telur simple 2024, Maret
15 Resep Kari Telur Sederhana Dan Cepat
15 Resep Kari Telur Sederhana Dan Cepat
Anonim

Bosan makan kari telur yang sama lagi dan lagi? Maka Anda harus mencoba resep kari telur yang lezat dan cepat ini yang dibuat dengan bahan-bahan sederhana, sedikit kreativitas, dan sedikit kebahagiaan! Selain itu, telur adalah sumber protein, vitamin, mineral, dan antioksidan yang hebat (1) yang membantu meningkatkan penglihatan, mencegah rambut rontok, membantu menurunkan berat badan, menyediakan asam amino esensial bagi tubuh, dan membantu meningkatkan fungsi otak. Namun, Anda harus menghindari mengonsumsi lebih dari 2 butir telur per hari, terutama kuning telur karena dapat meningkatkan kadar kolesterol Anda. Dengan catatan itu, izinkan saya memberi tahu Anda cara menyiapkan kari telur yang enak hanya dalam waktu beberapa menit. Anda bisa melahap kari ini dengan nasi putih, nasi merah, roti, atau paratha.

1. Kari Telur Punjabi Masala

Resep Egg Curry - Punjabi Egg Masala Curry
Resep Egg Curry - Punjabi Egg Masala Curry

Gambar: Instagram

Waktu Persiapan: 25 menit Waktu Masak: 20 menit Total Waktu: 45 menit Porsi: 2

Bahan

  • 4 butir telur rebus
  • 3 siung
  • Batang kayu manis 1 inci
  • 2 buah kapulaga
  • 1 sendok makan kasuri methi
  • 2 bawang bombay ukuran sedang haluskan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 bubur tomat besar
  • 1 sendok teh pasta jahe
  • 1 sendok teh pasta bawang putih
  • 1 sendok teh bubuk ketumbar
  • ½ sendok teh bubuk jintan
  • ½ sendok teh kunyit
  • ½ sendok teh bubuk cabai merah
  • ¼ sendok teh garam masala
  • 1 buah cabai hijau
  • 1 sendok makan daun ketumbar cincang
  • 4 sendok makan minyak dedak beras
  • ⅔ gelas air
  • Garam secukupnya

Bagaimana Mempersiapkan

  1. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng telur hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat dari minyak dan sisihkan.
  2. Dalam minyak yang sama, tambahkan daun salam, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis. Goreng selama 20 detik.
  3. Tambahkan bubur bawang bombay dan masak selama sekitar satu atau dua menit.
  4. Sekarang, tambahkan pasta jahe dan bawang putih dan masak sebentar.
  5. Tambahkan pure tomat dan masak selama 30 detik.
  6. Sekarang tambahkan bubuk ketumbar, bubuk jintan, kunyit, bubuk cabai merah, dan garam. Masak sampai minyak mulai meninggalkan pasta kari.
  7. Sekarang, tambahkan sedikit air dan masak selama 2 menit.
  8. Tambahkan telur dengan hati-hati dan aduk rata agar pasta kari terlapisi seluruh telur.
  9. Kemudian tambahkan air, cabai hijau, dan kasuri methi, didihkan.
  10. Setelah sekitar 2-3 menit, taburi garam masala. Masak selama satu atau dua menit lagi.
  11. Angkat dari api dan hiasi dengan daun ketumbar cincang.

2. Kari Telur Kerala

Resep Egg Curry - Kerala Egg Curry
Resep Egg Curry - Kerala Egg Curry

Gambar: iStock

Waktu Persiapan: 20 menit Waktu Masak: 20 menit Total Waktu: 40 menit Porsi: 2

Bahan

  • 4 butir telur rebus
  • ½ cangkir bawang bombay cincang
  • ¼ cangkir tomat cincang
  • ½ sendok teh biji adas
  • 3 sendok teh pasta jahe bawang putih
  • 1 sendok teh bubuk cabai merah
  • 1 sendok teh bubuk cabai merah Kashmir
  • 1 sendok teh bubuk ketumbar
  • ½ sendok teh bubuk kunyit
  • ¾ cangkir santan
  • ¼ cangkir kelapa parut
  • 1 sendok teh garam masala
  • ¾ gelas air
  • 10 lembar daun kari
  • 4 sendok makan minyak dedak beras
  • Garam secukupnya

Bagaimana Mempersiapkan

  1. Panaskan minyak dalam wajan dan tambahkan biji adas dan daun kari. Masak selama 20 detik.
  2. Sekarang tambahkan bawang cincang dan masak sampai berwarna bening.
  3. Tambahkan tomat cincang dan masak sampai lunak.
  4. Sekarang, tambahkan pasta jahe bawang putih dan masak selama sekitar 3 menit.
  5. Tambahkan bubuk ketumbar, bubuk cabai merah, bubuk cabai merah Kashmir, garam masala, kunyit, dan garam, masak sampai minyak mulai keluar.
  6. Tambahkan air dan didihkan.
  7. Masukkan telur dan tutupi, masak selama 5 menit.
  8. Sekarang tambahkan santan dan aduk perlahan.
  9. Tutup dan masak selama 3 menit.
  10. Hiasi dengan kelapa parut.

3. Kari Telur Bengali Mustard

Gambar: Sumber
Gambar: Sumber

Gambar: Sumber

Waktu Persiapan: 20 menit Waktu Masak: 15 menit Total Waktu: 35 menit Porsi - 2

Bahan

  • 4 telur rebus dibelah dua
  • ¼ cangkir bawang bombay diiris tipis
  • 1 ½ sendok teh bubuk biji moster
  • 3 sendok makan minyak mustard
  • ½ sendok teh biji nigella
  • 1 buah cabai hijau
  • ½ sendok teh kunyit
  • 1 sendok teh bubuk cabai merah
  • ⅔ gelas air
  • Daun ketumbar untuk hiasan
  • Garam secukupnya

Bagaimana Mempersiapkan

  1. Campur bubuk biji sawi, kunyit, dan bubuk cabai merah dalam mangkuk berisi sedikit air.
  2. Panaskan minyak dalam wajan dan tambahkan biji nigella. Masak selama 10 detik.
  3. Tambahkan irisan bawang bombay dan masak hingga lembut dan bening.
  4. Tambahkan campuran bubuk biji mustard dan masak selama 20 detik.
  5. Tambahkan air dan biarkan mendidih.
  6. Tambahkan telur dan tutupi dengan penutup. Masak selama 5 menit.
  7. Angkat dari api dan hiasi dengan daun ketumbar.

4. Kari Kurma Telur India Selatan

Resep Egg Curry - Kari Kurma Telur India Selatan
Resep Egg Curry - Kari Kurma Telur India Selatan

Gambar: Instagram

Waktu Persiapan: 30 menit Waktu Masak: 25 menit Total Waktu: 55 menit Porsi - 3

Bahan

  • 6 telur rebus dengan belahan di sisinya
  • 2 buah kapulaga
  • Batang kayu manis 1 inci
  • 1 sendok teh biji jintan
  • 3 siung
  • 1 lembar daun salam
  • Adas bintang 1
  • ½ sendok teh biji adas
  • ½ cangkir bawang bombay cincang
  • 1 sendok makan cabai hijau cincang
  • 1 sendok makan pasta jahe
  • 1 sendok makan pasta bawang putih
  • ¼ cangkir tomat cincang
  • ¼ sendok teh kunyit
  • ½ sendok teh bubuk cabai
  • 6 sendok makan pasta kelapa
  • 2 sendok makan pasta biji poppy
  • ½ sendok teh garam masala
  • ½ sendok teh bubuk ketumbar
  • 1 sendok makan daun mint cincang
  • 1 sendok makan daun ketumbar cincang
  • 1 gelas air
  • 4 sendok makan minyak kacang tanah
  • Garam secukupnya

Bagaimana Mempersiapkan

  1. Panaskan minyak dalam wajan.
  2. Tambahkan daun salam, adas bintang, biji jintan, biji adas, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis. Goreng selama 20 detik.
  3. Tambahkan bawang bombay cincang dan cabai hijau. Masak hingga bawang menjadi lunak dan bening.
  4. Tambahkan pasta jahe dan bawang putih dan masak selama sekitar 1 menit.
  5. Tambahkan tomat cincang, bubuk ketumbar, garam masala, dan garam. Masak sampai tomat empuk.
  6. Sekarang, tambahkan pasta biji poppy dan pasta kelapa. Masak sekitar 3 menit.
  7. Tambahkan telur dan daun mint dan aduk perlahan untuk melapisi telur dengan pasta kari tanpa merusaknya.
  8. Tambahkan air dan didihkan. Tutup dan masak selama 5 menit.
  9. Angkat dari api dan hiasi dengan daun ketumbar.

5. Kari Telur Kentang

Resep Kari Telur - Kari Telur Kentang
Resep Kari Telur - Kari Telur Kentang

Gambar: Instagram

Waktu Persiapan: 20 menit Waktu Masak: 25 menit Total Waktu: 45 menit Porsi - 2

Bahan

  • 4 butir telur rebus
  • 1 kentang rebus ukuran sedang
  • ¼ cangkir bawang bombay cincang
  • ¼ cangkir tomat cincang
  • 2 buah kapulaga
  • Kayu manis ½ inci
  • 2 siung
  • 1 sendok teh biji jintan
  • 1 sendok makan bubuk ketumbar
  • 1 sendok teh pasta jahe bawang putih
  • ½ sendok teh bubuk kunyit
  • ½ sendok teh bubuk cabai
  • 1 buah cabai hijau
  • ½ sendok teh garam masala
  • 4 sendok makan minyak dedak beras
  • Garam secukupnya
  • ½ gelas air
  • Daun ketumbar untuk hiasan

Bagaimana Mempersiapkan

  1. Panaskan minyak dalam wajan.
  2. Tambahkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan biji jintan. Goreng selama 30 detik.
  3. Tambahkan bawang bombay cincang dan goreng sampai berwarna bening.
  4. Sekarang, tambahkan pasta jahe bawang putih dan masak selama 30 detik.
  5. Tambahkan tomat cincang, kunyit, bubuk ketumbar, bubuk cabai, dan garam. Masak sampai tomat menjadi lunak dan minyak mulai keluar dari sisinya.
  6. Sementara itu, potong kentang rebus menjadi kubus berukuran sedang.
  7. Tambahkan kentang ke dalam wajan dan aduk rata untuk melapisinya dengan pasta kari.
  8. Tambahkan air dan tutup. Masak selama 2 menit.
  9. Tambahkan telur dan masak selama 5 menit.
  10. Angkat dari api dan hiasi dengan daun ketumbar.

6. Kari Telur Chettinad

Resep Egg Curry - Kari Telur Chettinad
Resep Egg Curry - Kari Telur Chettinad

Gambar: Instagram

Waktu Persiapan: 15 menit Waktu Masak: 30 menit Total Waktu: 45 menit Porsi - 4

Bahan

  • 6 butir telur
  • 1 cangkir bawang bombay cincang
  • ½ cangkir haluskan tomat
  • 1 sendok teh biji sawi
  • 1 sendok teh biji jintan
  • 12 lembar daun kari
  • 2 sendok teh pasta jahe bawang putih
  • ½ sendok teh kunyit
  • 1 sendok teh bubuk cabai
  • 1 sendok teh bubuk cabai Kashmir
  • 2-3 buah cabai hijau
  • 2 sendok teh jus lemon
  • 4 sendok makan minyak dedak beras
  • Garam secukupnya
  • 1 gelas air

Untuk Bumbu Panggang

  • 1 sendok teh biji jintan
  • 1 sendok teh biji ketumbar
  • 1 sendok teh biji adas
  • 1 cangkir kelapa parut
  • 5 buah cabai merah kering
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 sendok teh minyak

Bagaimana Mempersiapkan

  1. Panaskan 1 sendok teh minyak dalam wajan dan tambahkan biji jintan, biji ketumbar, dan biji adas lalu goreng selama 20 detik.
  2. Tambahkan kelapa parut, cabai merah kering, dan lada hitam, goreng hingga kelapa berubah warna menjadi cokelat.
  3. Angkat dari api dan biarkan dingin.
  4. Sementara itu, tambahkan minyak ke dalam wajan dan goreng telurnya.
  5. Angkat telur dan dalam wajan yang sama tambahkan biji sawi, biji jintan, dan daun kari, biarkan berderak.
  6. Tambahkan bawang cincang dan masak sampai berwarna bening.
  7. Sementara itu, masukkan bumbu panggang dan sedikit air ke dalam blender dan haluskan hingga menjadi pasta halus.
  8. Sekarang, tambahkan pasta jahe bawang putih ke dalam wajan dan masak selama 20 detik.
  9. Tambahkan pure tomat, kunyit, bubuk cabai, bubuk cabai Kashmir, dan garam, masak sampai minyak mulai meninggalkan pasta kari.
  10. Tambahkan bumbu panggang dan masak selama 2 menit.
  11. Tambahkan air dan tutupi dengan penutup. Masak selama 3 menit.
  12. Tambahkan telur dan cabai hijau dan masak selama 5 menit.
  13. Terakhir, tambahkan jus lemon dan aduk rata.

7. Kari Telur Kadai

Resep Egg Curry - Kadai Egg Curry
Resep Egg Curry - Kadai Egg Curry

Gambar: Instagram

Waktu Persiapan: 15 menit Waktu Masak: 20 menit Total Waktu: 35 menit Porsi - 2

Bahan

  • 4 butir telur rebus
  • ½ cangkir bawang bombay cincang
  • 2 cangkir jamur iris
  • 4 cangkir tomat cincang
  • ¼ cangkir daun bawang cincang
  • ½ cangkir paprika hijau iris
  • ½ sendok teh bubuk kunyit
  • ½ sendok teh bubuk cabai
  • 1 sendok teh biji adas
  • 1 sendok teh bubuk ketumbar
  • ½ sendok teh bubuk jintan
  • 3 sendok makan minyak dedak beras
  • ½ gelas air
  • Garam secukupnya

Bagaimana Mempersiapkan

  1. Panaskan minyak dan tambahkan biji adas dan bagian putih daun bawang cincang.
  2. Tambahkan bawang bombay cincang dan masak hingga berwarna bening.
  3. Tambahkan jamur dan paprika dan tumis selama sekitar 30 detik.
  4. Tambahkan tomat cincang, kunyit, bubuk ketumbar, bubuk cabai, garam, dan bubuk jintan. Masak sampai minyak mulai meninggalkan pasta kari.
  5. Tambahkan telur terlebih dahulu dan lapisi dengan pasta kari.
  6. Tambahkan air dan tutupi dengan penutup. Masak selama 4 menit.
  7. Angkat dari api dan hiasi dengan bagian hijau daun bawang cincang.

8. Kari Vindaloo Telur Goan

Resep Egg Curry - Goan Egg Vindaloo Curry
Resep Egg Curry - Goan Egg Vindaloo Curry

Gambar: iStock

Waktu Persiapan: 5 menit Waktu Masak: 25 menit Total Waktu: 30 menit Porsi - 2

Bahan

  • 4 butir telur rebus
  • Batang kayu manis 2 inci
  • 1 cangkir bawang bombay cincang
  • ½ cangkir bubur tomat
  • 1 ½ sendok teh pasta jahe bawang putih
  • 4 sendok makan minyak dedak beras
  • ¼ sendok teh biji jintan
  • ½ sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh bubuk cabai
  • ½ sendok teh bubuk kunyit
  • 1 potong cabai hijau
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ¾ sendok makan cuka
  • Garam secukupnya
  • 2 sendok makan daun ketumbar cincang
  • ½ gelas air

Bagaimana Mempersiapkan

  1. Panaskan minyak dalam wajan dan masukkan kayu manis dan biji jintan. Goreng selama 20 detik.
  2. Tambahkan bawang bombay cincang dan masak sampai berwarna cokelat keemasan.
  3. Tambahkan pasta jahe bawang putih dan masak selama 20 detik.
  4. Tambahkan bubur tomat, bubuk cabai, garam masala, kunyit, dan garam. Masak sampai minyak mulai terpisah.
  5. Tambahkan cabai hijau, gula, cuka, dan air. Masak selama 4 menit.
  6. Tambahkan telur dan tutupi dengan penutup. Masak selama 3 menit.

9. Telur Mentega Masala

Resep Egg Curry - Telur Mentega Masala
Resep Egg Curry - Telur Mentega Masala

Gambar: iStock

Waktu Persiapan: 15 menit Waktu Masak: 20 menit Total Waktu: 30 menit Porsi - 3

Bahan

  • 6 telur rebus
  • 4 sendok makan mentega
  • ½ cangkir bawang bombay cincang
  • ½ cangkir tomat cincang
  • 2 sendok teh pasta jahe bawang putih
  • 15 kacang mete basah
  • ½ sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh bubuk cabai merah Kashmir
  • 1 sendok makan krim segar
  • 1 sendok teh kasuri methi
  • 3 sendok makan minyak dedak beras
  • Garam secukupnya
  • ½ gelas air
  • Daun ketumbar untuk hiasan

Bagaimana Mempersiapkan

  1. Panaskan mentega dalam wajan dan tambahkan pasta jahe bawang putih. Masak selama 10 detik.
  2. Tambahkan bawang cincang dan masak sampai berwarna bening.
  3. Tambahkan tomat dan masak selama 3 menit.
  4. Angkat dari api, dinginkan, tambahkan kacang mete basah dan haluskan menjadi pasta.
  5. Panaskan minyak dalam wajan dan tambahkan pasta, bubuk cabai merah Kashmir, garam masala, dan garam. Masak selama 2 menit.
  6. Tambahkan krim segar dan masak selama 2 menit.
  7. Tambahkan telur dan lapisi dengan pasta kari.
  8. Tambahkan air dan kasuri methi. Tutup dengan penutup dan masak selama 3 menit.
  9. Angkat dari api dan hiasi dengan daun ketumbar.

10. Kari Telur Pedas Andhra Style

Resep Egg Curry - Andhra Style Spicy Egg Curry
Resep Egg Curry - Andhra Style Spicy Egg Curry

Gambar: iStock

Waktu Persiapan: 10 menit Waktu Masak: 15 menit Total Waktu: 25 menit Porsi - 2

Bahan

  • 4 butir telur rebus
  • 1 sendok makan pasta asam jawa
  • 1 sendok teh biji sawi
  • ½ cangkir bawang merah cincang
  • 1 sendok makan tomat cincang
  • 1 ½ sendok teh pasta bawang putih
  • ½ sendok teh pasta jahe
  • 2 buah cabai merah kering
  • ½ sendok teh kunyit
  • 1 sendok teh bubuk ketumbar
  • ½ sendok teh bubuk jintan
  • 6 lembar daun kari
  • 2 lembar daun salam
  • ½ sendok teh merica hitam
  • 2 sendok makan minyak dedak beras
  • 1 sendok teh gula pasir
  • ½ gelas air
  • Garam secukupnya

Bagaimana Mempersiapkan

  1. Panaskan minyak dalam wajan dan tambahkan biji sawi. Biarkan berderak.
  2. Tambahkan daun salam, daun kari, dan lada hitam dan goreng selama 10 detik.
  3. Tambahkan bawang cincang dan masak sampai berwarna bening.
  4. Tambahkan pasta jahe bawang putih dan masak selama 30 detik.
  5. Tambahkan tomat, bubuk ketumbar, bubuk jintan, dan bubuk kunyit. Masak sebentar.
  6. Sekarang, tambahkan air dan pasta asam jawa dan biarkan mendidih.
  7. Terakhir, tambahkan telur dan tutupi. Masak selama 5 menit.

11. Kari Telur Dadar

Resep Kari Telur - Kari Telur Dadar
Resep Kari Telur - Kari Telur Dadar

Gambar: iStock

Waktu Persiapan: 20 menit Waktu Masak: 20 menit Total Waktu: 40 menit Porsi - 2

Bahan

  • 4 butir telur
  • ½ cangkir bawang bombay cincang
  • ⅙ cangkir irisan bawang bombay
  • ½ cangkir tomat cincang
  • ½ sendok teh cabai hijau cincang
  • 1 buah cabai hijau iris
  • 1 buah kapulaga
  • Batang kayu manis 1 inci
  • 2 siung
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sendok teh pasta jahe
  • 1 sendok teh pasta bawang putih
  • ½ sendok teh bubuk jintan
  • 1 sendok teh bubuk ketumbar
  • ½ sendok teh bubuk cabai
  • ½ sendok teh bubuk kunyit
  • ½ sendok teh garam masala
  • ½ sendok teh bubuk jintan sangrai
  • Segenggam daun ketumbar
  • 4 sendok makan minyak dedak beras
  • ⅔ gelas air
  • Garam secukupnya

Bagaimana Mempersiapkan

  1. Pecahkan telur dalam mangkuk.
  2. Tambahkan irisan bawang bombay, cabai hijau cincang, dan garam. Kocok dengan baik.
  3. Panaskan 1 sendok teh minyak dalam wajan dan tuangkan telur kocok. Sebarkan di seluruh wajan dan masak selama 2 menit di setiap sisi.
  4. Pindahkan telur yang sudah matang ke dalam piring dan potong menjadi empat bagian.
  5. Sekarang, di wajan yang sama tambahkan 3 sendok makan minyak.
  6. Tambahkan kapulaga, kayu manis, cengkeh, dan daun salam. Biarkan mereka berderak.
  7. Tambahkan bawang bombay cincang dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
  8. Tambahkan pasta jahe bawang putih dan masak sebentar.
  9. Tambahkan tomat cincang, kunyit, bubuk ketumbar, jinten, bubuk cabai, dan garam. Masak sampai minyak mulai terpisah.
  10. Tambahkan air dan biarkan mendidih.
  11. Tambahkan potongan telur dadar dan potong cabai hijau. Tutup dengan penutup dan masak selama 5 menit.
  12. Angkat dari api dan hiasi dengan daun ketumbar.

12. Kari Telur Shahi

Resep Egg Curry - Shahi Egg Curry
Resep Egg Curry - Shahi Egg Curry

Gambar: iStock

Waktu Persiapan: 30 menit Waktu Masak: 60 menit Total Waktu: 90 menit Porsi - 2

Bahan

  • 4 telur rebus
  • ⅔ cangkir bawang bombay cincang
  • ½ cangkir bubur tomat buatan sendiri
  • 2 sendok teh pasta bawang putih
  • 1 sendok teh pasta jahe
  • ½ sendok teh bubuk kunyit
  • ¼ cangkir kacang mete
  • 1 sendok teh bubuk cabai
  • 1 sendok teh bubuk cabai Kashmir
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh kasuri methi
  • 4 sendok makan minyak dedak beras
  • ½ gelas air
  • Garam secukupnya

Bagaimana Mempersiapkan

  1. Gunakan blender untuk membuat pasta mete.
  2. Panaskan minyak dalam wajan dan tambahkan daun salam.
  3. Tambahkan bawang bombay cincang dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
  4. Tambahkan pasta jahe bawang putih dan masak selama 30 detik.
  5. Tambahkan pure tomat dan masak sebentar.
  6. Tambahkan garam masala, kunyit, bubuk cabai, bubuk cabai Kashmir, pasta mete, dan garam. Masak sampai minyak mulai memisahkan.
  7. Tambahkan air dan kasuri methi, masak selama 2 menit.
  8. Tambahkan telur dan tutupi dengan penutup. Masak selama 5 menit lagi.

13. Kari Telur Emas Burma

Resep Kari Telur - Kari Telur Emas Burma
Resep Kari Telur - Kari Telur Emas Burma

Gambar: Instagram

Waktu Persiapan: 10 menit Waktu Masak: 40 menit Total Waktu: 50 menit Porsi - 3

Bahan

  • 6 butir telur bebek rebus
  • 1 cangkir bawang bombay iris tipis
  • 1 ½ sendok teh pasta bawang putih
  • 1 sendok teh pasta jahe
  • ½ cangkir haluskan tomat
  • ½ sendok teh kunyit
  • ½ sendok teh paprika asap
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan konsentrat asam jawa
  • 2 sendok makan ketumbar cincang
  • 3 sendok makan minyak dedak beras
  • Garam secukupnya

Bagaimana Mempersiapkan

  1. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng telur.
  2. Keluarkan dari wajan dan sisihkan.
  3. Tambahkan bawang bombay dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
  4. Tambahkan pasta jahe bawang putih dan goreng selama 30 detik.
  5. Tambahkan haluskan tomat, kunyit, paprika asap, kecap ikan, konsentrat asam, garam, dan gula merah. Didihkan selama 10 menit.
  6. Sekarang, tambahkan telur dan didihkan selama 2 menit lagi.
  7. Angkat dari api dan hiasi dengan daun ketumbar.

14. Kari Telur Kolhapuri

Resep Kari Telur - Kari Telur Kolhapuri
Resep Kari Telur - Kari Telur Kolhapuri

Gambar: Instagram

Waktu Persiapan: 20 menit Waktu Masak: 30 menit Total Waktu: 50 menit Porsi - 4

Bahan

  • 8 butir telur rebus
  • ⅔ cangkir bawang bombay cincang
  • 1 sendok teh jahe parut
  • 1 sendok teh pasta bawang putih
  • 6 merica hitam
  • 4 siung
  • 1 cangkir tomat rebus dan cincang
  • 1 sendok makan biji poppy
  • 1 sendok teh bubuk jintan
  • 1 sendok teh bubuk ketumbar
  • ½ sendok teh kunyit
  • ¼ sendok teh bubuk cabai
  • 4 buah cabai merah kering
  • 1 sendok makan kelapa parut
  • 4 sendok makan minyak
  • ½ gelas air
  • Garam secukupnya
  • Daun ketumbar untuk hiasan

Bagaimana Mempersiapkan

  1. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng cengkeh, jahe, bawang putih, bawang bombay, biji poppy, merica, kelapa parut, dan cabai merah kering. Masak sampai bawang merah muda.
  2. Tambahkan tomat cincang dan masak selama 2 menit.
  3. Pindahkan ke dalam blender dan haluskan menjadi pasta.
  4. Tambahkan sejumput kunyit dan sejumput bubuk cabai merah ke dalam telur dan goreng. Singkirkan mereka.
  5. Panaskan minyak dan tambahkan pasta ke dalam blender.
  6. Tambahkan ketumbar, jintan, kunyit, dan garam, masak hingga minyak mulai terpisah.
  7. Tambahkan air dan didihkan selama 7 menit.
  8. Tambahkan telur dan masak selama 3 menit lagi.
  9. Hiasi dengan ketumbar cincang.

15. Kari Telur Sri Lanka

Resep Egg Curry - Sri Lanka Egg Curry
Resep Egg Curry - Sri Lanka Egg Curry

Gambar: Instagram

Waktu Persiapan: 15 menit Waktu Masak: 20 menit Total Waktu: 35 menit Porsi - 3

Bahan

  • 6 butir telur rebus
  • ½ cangkir bawang bombay cincang
  • 2 inci batang kayu manis
  • 1 cangkir santan
  • 1 sendok teh biji jintan
  • ¼ sendok teh biji dill
  • 1 lembar daun pandan
  • 10 lembar daun kari
  • 1 sendok teh cabai hijau cincang
  • 1 sendok teh serpihan ikan Maldive
  • 1 sendok teh bubuk jintan
  • ½ sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh bubuk cabai
  • Garam secukupnya

Bagaimana Mempersiapkan

  1. Gunakan garpu untuk menusuk seluruh telur.
  2. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng telur.
  3. Panaskan minyak dan tambahkan biji jintan, biji dill, batang kayu manis, daun pandan, dan daun kari. Goreng selama 20 detik.
  4. Tambahkan bawang bombay cincang dan goreng hingga lembut dan bening.
  5. Sekarang tambahkan serpihan ikan Maldive, bubuk jintan, bubuk cabai, bubuk kunyit, garam, dan santan. Didihkan selama 10 menit.
  6. Tambahkan telur goreng dan tutup dengan penutup. Masak selama 5 menit lagi.

Nah, itulah 15 resep kari telur yang lezat dan luar biasa untuk Anda masak. Cobalah dan beri tahu kami mana yang paling Anda sukai dan mengapa dengan berkomentar di kotak di bawah. Selamat memasak!

Direkomendasikan:

Artikel yang menarik
10 Tips Perawatan Kulit Luar Biasa Agar Tampak Muda Setelah 25
Baca Lebih Lanjut

10 Tips Perawatan Kulit Luar Biasa Agar Tampak Muda Setelah 25

Usia pertengahan dua puluhan mengantarkan sejumlah perubahan - dalam hubungan kita, dalam karier kita, dan dalam tubuh kita! Setelah usia 25 tahun, kulit mulai menunjukkan tanda-tanda penuaan, pori-pori terlihat, kekeringan, lingkaran hitam, garis halus, dan kerutan

16 Tips Kecantikan Yang Wajib Diketahui Untuk Kulit Sensitif
Baca Lebih Lanjut

16 Tips Kecantikan Yang Wajib Diketahui Untuk Kulit Sensitif

Memiliki dan memelihara kulit cantik adalah tugas yang sangat berat akhir-akhir ini mengingat panas terik dan polusi di lingkungan. Ada sedikit orang yang terlahir dengan kulit bercahaya tetapi bagi sebagian besar dari kita, terutama mereka yang memiliki kulit sensitif perlu bekerja keras untuk mengelola kulit yang bersih dan bercahaya

DIY - Cara Luar Biasa Untuk Menggunakan Kembali Pensil Mata Dan Bibir Tua & Kering
Baca Lebih Lanjut

DIY - Cara Luar Biasa Untuk Menggunakan Kembali Pensil Mata Dan Bibir Tua & Kering

Tidakkah kamu langsung membencinya saat eyeliner atau lip liner favoritmu mengering dan menjadi sangat sulit untuk diaplikasikan? Saya tahu perasaan itu! Itu telah terjadi pada saya berkali-kali! Satu-satunya pilihan bagi kebanyakan dari kita adalah membuangnya begitu saja kenyataan menyedihkan dari dunia makeup